咖啡西餐行業(yè)協(xié)會(Hangzhou Coffee & Western-style Food Trade Association,簡稱:咖啡西餐協(xié)會),是根據(jù)頒布的《社會團體登記管理條理》,經(jīng)民政局核準成立的非營利性社會團體,是我省一家獨立法人資格的咖啡西餐行業(yè)協(xié)會,在全國咖啡西餐行業(yè)也是首開先河,具有一定的行業(yè)影響力。協(xié)會業(yè)務(wù)指導(dǎo)為貿(mào)易局。 咖啡西餐行業(yè)作為民間社團組織,是由從事西餐咖啡經(jīng)營、管理、生產(chǎn)、銷售、教學(xué)、理論研究的企事業(yè)單位和相關(guān)社團組織以及熱愛、支持、從事咖啡西餐業(yè)的個人自愿參加的行業(yè)組織。協(xié)會實行“會員民主選舉的企業(yè)家會長制”,選舉產(chǎn)生的首屆常務(wù)理事會、會長、秘書長等,全部是富有市場經(jīng)驗和經(jīng)營理念,且超前意識的企業(yè)家。2011年10月,貿(mào)易有限公司董事長盛石先生被選為第三屆會長及法人代表,一、二屆會長兩岸食品連鎖有限公司總裁金梅央女士被授予為終身榮譽會長。副會長李曉陽、游忠壽、楊紅、沈偉剛、沈儉英,常務(wù)理事沈輝,理事沈???、張碩政、陳繼芳、駱星星、馮志強、柳辰,秘書長樓波音。 咖啡西餐行業(yè)協(xié)會是市場經(jīng)濟發(fā)展細化的產(chǎn)物,是休閑產(chǎn)業(yè)的重要部分,它包括了各國風(fēng)味的正餐、休閑餐、簡餐、咖啡、西點、冰點,以及洋酒、調(diào)味品、廚房設(shè)備、餐具等,集專業(yè)性、學(xué)術(shù)性為一體。 咖啡西餐行業(yè)協(xié)會成立于2005年。協(xié)會成立以來,遵循“遵守憲法、法律、法規(guī)和政策,遵守社會道德風(fēng)尚”的宗旨,以倡導(dǎo)行業(yè)自律,協(xié)調(diào)咖啡西餐行業(yè)之間的關(guān)系,團結(jié)全體會員,大力倡導(dǎo)職業(yè)道德,加強同業(yè)聯(lián)絡(luò),維護同業(yè)利益,樹立同業(yè)形象,密切政府與企業(yè)的聯(lián)系,起好橋梁與紐帶作用,推動全行業(yè)的健康發(fā)展。協(xié)會秘書處將積極開展包括制定行規(guī)、行業(yè)評比、技能評比、從業(yè)培訓(xùn)、資格確認等各項工作。同時協(xié)會以規(guī)范業(yè)內(nèi)企業(yè)合法經(jīng)營,促進企業(yè)健康發(fā)展為目標,增強市場競爭力和適應(yīng)力,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和自我保護能力,幫助企業(yè)解決自身難以解決的問題,實現(xiàn)行業(yè)內(nèi)的自律管理??Х任鞑托袠I(yè)協(xié)會將與業(yè)內(nèi)企業(yè)家攜手共同創(chuàng)建相互尊重、相互促進、共同維權(quán)、共同發(fā)展的大家庭。 咖啡西餐行業(yè)協(xié)會,將本著“繁榮咖啡西餐市場,發(fā)展商貿(mào)經(jīng)濟,豐富人民生活,提高文化品味”為宗旨,為打造“休閑之都,品質(zhì)之城”的和諧而積極努力。”爭取盡可能多的為會員提供信息溝通平臺,提供法律援助,提供產(chǎn)業(yè)政策、協(xié)助推廣新技術(shù)、促進企業(yè)與海內(nèi)外同業(yè)組織和人士的聯(lián)系,實現(xiàn)相互依存、共同發(fā)展的市場氛圍。 協(xié)會的發(fā)展受到社會各界的關(guān)注,熱忱歡迎全市各相關(guān)單位參加協(xié)會,成為協(xié)會大家庭的一員,攜手并進,共同繁榮咖啡西餐行業(yè)。
西餐咖啡加盟優(yōu)勢 運營 西餐咖啡在解決經(jīng)營問題方面,擁有一支訓(xùn)練有素的運營支持團隊,他們?yōu)閎anilla加盟商所遇到的店內(nèi)營運問題和同地區(qū)同行的競爭,提供真實而的決策服務(wù)個案,他們會將根據(jù)每個地區(qū)加盟店的不同情況,將各店的經(jīng)營理念與西餐咖啡以往的實踐經(jīng)驗很好結(jié)合,幫助他們挖掘自身很大的潛力,取得很大的利益。 運用獨特的加盟管理手段,百怡的運營團隊堅持并確保所有的banilla咖啡加盟店都可以獲得標準化.專業(yè)化.簡單化服務(wù)質(zhì)量的控制,使所有的西餐咖啡加盟店達到近乎很好的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標準,以實現(xiàn)每個西餐咖啡加盟店無差別的出品及服務(wù)標準,因此他們成為西餐咖啡特許加盟商維系西餐咖啡所有資源的重要紐帶。 培訓(xùn) 團隊的培訓(xùn)對于任何事業(yè)的成功至關(guān)重要,對于西餐咖啡特許加盟商也是如此。我們確保西餐咖啡大家庭中的每一個新成員都有機會接受專業(yè)的培訓(xùn),以掌握管理店面的知識與程序—包括咖啡知識、庫存控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場促銷、管理報告以及顧客需求反饋處理等專業(yè)知識。 每個西餐咖啡新成員在經(jīng)營加盟店時都將遵循西餐咖啡經(jīng)營所奉行的高標準,并且可以獲得持續(xù)不斷的產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣的利益,西餐咖啡加盟商在加盟期間,西餐咖啡總部會不間斷為他們定時定期地進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),以確保西餐咖啡出品及服務(wù)的高標準。我們相信這些標準對于加盟我們的創(chuàng)業(yè)者迅速取得成功十分重要。 財務(wù) 在當前日愈市場競爭激烈的今天,一個成熟而穩(wěn)健的財務(wù)管理模式是提高/增加加盟收銀的關(guān)鍵,在實踐中西餐咖啡積累了一套簡單而行之的管理辦法,經(jīng)過實踐積累,西餐咖啡優(yōu)先引入了成熟的電腦軟件技術(shù)作為財務(wù)管理的媒介,以提高/增加你的財務(wù)管理保持順暢。 每個西餐咖啡加盟咖啡店都將配置專門設(shè)計的財務(wù)信息管理系統(tǒng)以使你能夠快速、準確地完成每天、每月、每年的煩瑣財務(wù)管理過程。西餐咖啡加盟條件 A、加盟者需具有合格的資金實力; B、加盟者從事知名餐飲經(jīng)營至少3年以上,經(jīng)營思路清晰; C、加盟者具有豐富的商場或地鋪等零售終端管理及銷售經(jīng)驗; D、加盟者具有很強的渠道開發(fā)能力,且與當?shù)亓闶凵虉龅缺3钟泻细竦年P(guān)系; E、加盟者認同品牌及公司企業(yè)文化,合作性強;西餐咖啡加盟流程 A、本地區(qū)內(nèi)詳細市場調(diào)查計劃;主要是關(guān)于專賣品牌風(fēng)格接近的產(chǎn)品的市場范圍及未來走向(人流分布,消費水平及消費心理,政府政策及稅收等有關(guān)說明等。) B、店面計劃(包括:位置及大小、交通位置圖、輻射區(qū)域及臨近物業(yè)、商業(yè)實體等) C、資金投放計劃(包括:時間限定、收銀實現(xiàn)目標率、年率、長期計算) D、經(jīng)營策略構(gòu)想(能否能制定詳細促銷方案并按時試銷) E、采購設(shè)想(批量拿貨、成系列入貨)