咖啡伴你加盟

賦予“力量與熱情”含義的咖啡，正以一種類意識(shí)文化的形式，被國人越來越接受。不管是藏身在街頭巷尾，還是開在高樓大廈里；不管是美式咖啡，抑或是非洲咖啡，都透露著一股小資情調(diào)。在咖啡帶來的感覺勝于其本身功能后，我們所要研究的是咖啡背后的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象——開一家普通的咖啡店需要多少資金？經(jīng)營一家連鎖咖啡店又需要多少成本？剛剛開了一家80來平方米咖啡店的小林坦言，起步成本15萬元，預(yù)計(jì)三年后才能。而15萬元的費(fèi)用對(duì)于咖啡連鎖品牌來說，或許只是加盟起步費(fèi)，因?yàn)樽鳛榧用松踢€要被總部考核是否具有開多家店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、是否具有拿到社區(qū)很好地段的能力。在投入了幾十萬元后，成為連鎖咖啡品牌也不一定不賠。廣州有漫咖啡等連鎖品牌日益擴(kuò)大的熱鬧，也有咖啡陪你一家接一家店關(guān)閉的落寞。因?yàn)橄萑胭Y金鏈斷裂、被加盟商和員工追債的境況，咖啡陪你不僅執(zhí)行總裁公開表示辭職，更被傳出有可能被貓屎咖啡接盤。自營店和加盟店都有自己的優(yōu)劣勢(shì)。加盟店可以獲得總部培訓(xùn)、成功商業(yè)模式輸出等方面的支持，但亦會(huì)囿于標(biāo)準(zhǔn)化管理的局限，而一旦失去總部支持，后果也很慘痛；自營店則要自己經(jīng)營管理、自負(fù)盈虧。而在自營和加盟之外，直營店是在國內(nèi)經(jīng)營較為成功的一種模式，諸如星巴克和COSTA，一個(gè)憑借體驗(yàn)式營銷和用戶至上概念成為咖啡店龍頭老大，一個(gè)靠著強(qiáng)大的渠道能力開疆拓土。

1、豐富市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確品牌定位：多年國內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，深入了解購物心理和消費(fèi)需求，持續(xù)不斷地設(shè)計(jì)優(yōu)化，真正契合國內(nèi)認(rèn)知和需求;2、多年市場(chǎng)底蘊(yùn)，直營專柜聯(lián)動(dòng)：多家直營專柜，遍布全國各級(jí)城市，國內(nèi)百貨店占有率優(yōu)先、銷售額優(yōu)先，在國內(nèi)擁有大量的品牌忠實(shí)客戶;3、品牌區(qū)域?qū)I，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展扶持：指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營權(quán)，穩(wěn)步成長(zhǎng)后的代理權(quán)益，超值的品牌效應(yīng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展扶持，互惠共贏;4、統(tǒng)一視覺形象，專業(yè)店面設(shè)計(jì)：全國統(tǒng)一的VI形象，塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)，并由多年裝修經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行店面裝修，扶持裝修質(zhì)量;5、完善供貨體系，規(guī)范市場(chǎng)秩序：完善的供貨體系極大地降低成本，全國統(tǒng)一的價(jià)格政策，扶持市場(chǎng)秩序規(guī)范，全國聯(lián)動(dòng)共享規(guī)模效益;6、多重政策支持，長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定受益：行業(yè)較低的供貨折扣，多重市場(chǎng)政策輔助支持，扶持合作商很大的收銀空間和市場(chǎng)操作空間，快速地啟動(dòng)市場(chǎng);7、貨品支持，滯品換貨不操心：科學(xué)合理的庫存儲(chǔ)備，穩(wěn)定的物流團(tuán)隊(duì)，全國直營專柜貨品聯(lián)動(dòng)，扶持貨品供應(yīng)快捷;人性化的換貨政策，變滯為暢，合理轉(zhuǎn)化“零庫存”。