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2020-11-30 編輯：咖啡奶茶加盟 整理：yinpinjie.com.cn
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s.o.e coffee加盟介紹
說起，2013 年獲得北歐杯咖啡烘焙大賽排行靠前的Fika Fika Café 創(chuàng)辦人陳志煌認(rèn)為，以往的濃縮咖啡都是來自于意大利的傳統(tǒng)調(diào)和式概念，多支不同的豆子混搭后展現(xiàn)出的均衡性，能有入口滑順的舒適感與兼具前中后的穩(wěn)定表現(xiàn)。但調(diào)和式濃縮咖啡的優(yōu)點，除了均衡感之外，因為能穩(wěn)定自有工藝與控制價位，所以自然成為商業(yè)選擇中有利的版本。 推薦 之前先說故事 不同莊園出產(chǎn)的咖啡豆，都帶有不同的風(fēng)土氣味，再加上濃縮后的放大作用，以及不同專業(yè)咖啡師的烘焙與吧臺演繹，技術(shù)力也成為表現(xiàn)成功與否的關(guān)鍵。 之所以需要更高的技術(shù)力，是因為單一豆種來自于不同地區(qū)，雖然表現(xiàn)突出，但相對缺點也被放大，所以焙度與顆粒粗細(xì)，自然都會影響風(fēng)味，這也是要制作 困難的地方。另外，現(xiàn)在除了重視味道，其實多少都還要跟消費者介紹與解釋Single Origin 單品咖啡豆的風(fēng)味與代表意義，除了品飲，說故事更重要。 不過，既然是濃縮咖啡，自然早就已經(jīng)在全世界風(fēng)行上百年，那又怎能稱得上是新時代的咖啡呢？答案很簡單，陳志煌分析，咖啡發(fā)展至今，就跟威士忌有異曲同工之妙，大家從一開始只認(rèn)識品牌，品嘗調(diào)和式威士忌，直到近10 年的風(fēng)潮，來自于不同區(qū)域的單一麥芽威士忌大受歡迎，而 也是這樣的概念。 所以看在陳志煌眼里，現(xiàn)在的 風(fēng)潮其實就像是美食般有多變風(fēng)情，如果喜歡挑戰(zhàn)不同風(fēng)味，或是有冒險精神的消費者，都應(yīng)該多尋找自己喜歡的。 陳志煌建議，像是能展現(xiàn)出多種熱帶水果調(diào)與莓果風(fēng)情的日曬耶加雪菲，以及充滿木質(zhì)調(diào)與甘草的蘇門答臘曼特寧，再加上口感厚實低酸高甜，價位合理又有明顯堅果味道的巴西咖啡，或是有著強烈酸香水果風(fēng)的肯尼亞水洗耶加雪菲，都是不同調(diào)性的選擇。 選定了品項之后，到底怎么樣才算是一杯 呢？陳志煌跟大家分享2 個品飲的方式。首先，品嘗時可以充分感受咖啡體的酸香與獨特風(fēng)味，以 而言，酸度的確會強于一般的調(diào)和式咖啡；另外，如果想要再確認(rèn)風(fēng)味是否能接受，喝完半杯 之后，也可以將剩下的咖啡加入水中，用搭水的方式感受 的另一種風(fēng)味。不過，陳志煌也強調(diào)：“喝咖啡應(yīng)該是一種享受，而不是強迫自己忍耐，所以如果真的覺得太酸而無法接受，就代表這支豆子未必適合你?！?/span>s.o.e coffee加盟優(yōu)勢 品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中的大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任與美譽度。 COFFEE產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費者的高度認(rèn)可，口碑佳，市場前景十分看好。 總部擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊，并且不斷創(chuàng)立，根據(jù)消費者的不同需求，提供不同的產(chǎn)品。 在提高/增加了全球品牌基本形象識別的前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營自由度，考慮到每位加盟商的地域情況，總部給美味加盟商提供了適宜的方案。 加盟費用低，前期加盟費用低，強大的連鎖體系提高/增加原材料的品質(zhì)、價格，將收銀受益于加盟商。 擁有一支專業(yè)團(tuán)隊是 coffee的核心資源。在多年的實踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制 coffee的成功經(jīng)驗，迅速占領(lǐng)市場。 coffee店采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，怎樣開店、怎樣進(jìn)貨、怎樣培訓(xùn)、怎樣經(jīng)營，總部都有一套縝密的體系流程，即使創(chuàng)業(yè)者沒有一點餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，也能夠輕松上手、快速實現(xiàn)。 coffee作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、設(shè)立監(jiān)督機制、建立嚴(yán)格的培訓(xùn)機制、建立全方面的加盟商跟蹤體系等方面的制度來提高/增加加盟店的健康成長。 作為行業(yè)的， coffee以平民化的價格，高端的裝修風(fēng)格以及般的服務(wù)理念而深得人心，透明化的收銀讓您穩(wěn)健加盟s.o.e coffee加盟條件 1、年滿18周歲，有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格; 2、自愿申請加盟【 COFFEE】連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實力及加盟能力; 3、認(rèn)同【 COFFEE】經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作; 4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估; 5、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念; 6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用【 COFFEE】品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象; 7、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風(fēng)尚的活動。s.o.e coffee加盟流程 1、電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理時間為您解說【 COFFEE】的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。 2、加盟商預(yù)約前往總部或加盟商預(yù)約前往總部考察。 3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。 4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進(jìn)行一些實際操作,為新進(jìn)加盟商安排教育訓(xùn)練課程，讓加盟商能快速進(jìn)入狀態(tài)。 5、總部運營指導(dǎo)專員與裝修指導(dǎo)運營中心指派專業(yè)人員進(jìn)行開業(yè)前期跟蹤服務(wù)及開業(yè)后的技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導(dǎo)，同時進(jìn)行店面裝修指導(dǎo)。 6、以上一切就緒，加盟店準(zhǔn)備試營業(yè)前，輔導(dǎo)專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準(zhǔn)備營業(yè)。 7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術(shù)指導(dǎo)員開業(yè)支持。 8、正式營業(yè)。
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