· 【周家二小姐的菜簡介】
周家二小姐的菜加盟品牌隸屬于江蘇灰姑娘餐飲管理有限公司,2016年,創(chuàng)建以湖鮮為主的私房菜品牌——周家二小姐的菜。短短不過三年,這家小小的私房菜館已然成為鎮(zhèn)江江浙菜的招牌,常年盤踞各種美食榜榜首。

周家二小姐的菜品牌故事:
看盡世間繁華,卻獨(dú)對你青眼有加。
二小姐常常在找一個(gè)地方,那里有她最愛的五色藍(lán),有天青、玉色、杏黃的鋪設(shè)點(diǎn)綴。有純麻、繡繃、纏繞錦簇的絲線完成的巧手之作。還有蝦蟹和湯圓,椒麻與酒釀,處處透著誘人的鮮香……
現(xiàn)在她將這幅畫卷,一步步變成現(xiàn)實(shí)的私房小店。它帶著我熱愛的獨(dú)特手作,心愛之選,私房小菜和一顆赤誠之心,呈現(xiàn)給在座各位志同道合的伙伴。周家二小姐自己研究做的私房菜,將它通過餐廳的形式邀請大家來“家”做客。

「品牌愿景」樹立女性私房菜第一品牌。
溫馨提示:周家二小姐的菜自始終免費(fèi)向投資者發(fā)送品牌加盟資料,不會以任何形式收取任何費(fèi)用,請大家放心留言咨詢領(lǐng)取!
· 【周家二小姐的菜優(yōu)勢】
六月黃香炒蟹:自產(chǎn)自銷的蟹蟹從湖邊到您的餐桌只有兩小時(shí),一年四季都可以吃到,開業(yè)至今已銷售20萬份。蟹黃蟹肉滿滿都是,肉眼可見。醬汁濃郁入味,一嘴下去滿口香。
有故事的麻椒雞:選用一整只活草雞,份量誠不欺我!夾一塊雞肉沾滿秘制的醬料,肉質(zhì)鮮嫩不柴,青藤椒散發(fā)它清香微麻的魅力,雞肉鮮嫩不柴,既融合了調(diào)料的鮮香麻辣,又不失原味。
秘制糟花螺:將洗凈的螺肉挑出,去除掉難搞的螺尾,洗凈調(diào)味后,再塞回螺殼中,還要再加入秘制湯料中泡制24小時(shí),細(xì)致到每一顆都處理得十分驚艷美味!
魚泡釀肉:魚泡可是公認(rèn)的營養(yǎng)系美味,膠原蛋白滿滿。Q彈的魚泡里包裹著鮮嫩的肉肉,湯汁濃稠,口感特別濃稠。
手工香腸卷餅:香噴噴的香腸包裹進(jìn)圓潤的面皮里,一口下去扎實(shí)又滿足。
三丁鍋巴王:用筷子搗開這座巨大的“鍋巴山”,里面還有麻油馓子,沾著芡汁來一口,吃起來焦香十足,越嚼越有味!
秘制醬骨:好的醬大骨用料必須是考究的,精挑的帶肉龍骨,要去頭去尾,只留完整的脊骨,用料要傳統(tǒng),香葉、八角、花椒、山楂、肉蔻、桂皮等,大料少不得。保留食物的本味,才能喚醒老饕的味覺。
店里專門設(shè)置了下午茶和晚茶時(shí)間,準(zhǔn)備了各色零食瓜果和香噴噴的豬油酥餅,在這方天地自在飲茶再愜意不過。

· 【周家二小姐的菜條件】
1、能夠遵守公司的保密協(xié)議,不向競爭對手透露公司詳細(xì)情況。
2、有理性的投資心態(tài),能夠客觀的看待投資與回報(bào)的關(guān)系。
3、認(rèn)同“周家二小姐的菜”企業(yè)文化和管理模式,愿意全身心投入到休閑飲品行業(yè)。
4、周家二小姐的菜加盟商具備足夠資金實(shí)力,可滿足資金投資要求。
5、有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

· 【周家二小姐的菜市場】
二小姐喜小清新、大色塊的元素。結(jié)合私房菜的傳統(tǒng)氣息。將五色藍(lán)定為主色調(diào)。五色藍(lán),極愛之色;天青、玉色唯美之顏;純麻、絲線,巧手之作;蝦蟹,釀酒,美味之誘。
二小姐是一個(gè)熱愛生活、懂美食、懂藝術(shù)的文藝女青年,熱愛?生活,喜歡藝術(shù),喜歡?手作,更更加喜歡美??食的吃貨形象,因?yàn)橹芗叶〗?,私房菜也變得有了溫度。有情感的美食更美味??臻g部分意在營造出一個(gè)花園樓閣的“家”的意境,采用了大量的綠植、鮮花進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾,精致文藝的花園感。在主人“家里”吃主人的拿手好菜,與主人結(jié)交成好朋友
在店鋪中,古色古香的店內(nèi)仿佛有著時(shí)間沉淀后散發(fā)出來的安心味道,空氣中還彌漫著隱隱約約的茶香,隨處可見的盆花、綠植,沉靜的氛圍讓我們的腳步都不自覺放輕,慢一點(diǎn),再慢一點(diǎn)。店里的菜品口味在傳統(tǒng)的江浙菜上加以創(chuàng)新,事實(shí)證明,人間煙火、詩與遠(yuǎn)方,真的可以兼而有之。
目前周家二小姐的菜正在火爆加盟!
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