伴隨著第一?？Х榷贡蝗藗儾烧聛怼⒌谝淮伪嚎?、第一次研磨、第一次沖調(diào)和第一杯熱咖啡的誕生，咖啡背后浪漫的故事就非常之多，可以說咖啡已經(jīng)是我們地球上最浪漫的飲品之一了。它不但給人帶來舒適與優(yōu)雅的感覺，同時給人無限的浪漫遐想。今天飲品加盟網(wǎng)就給大家說一下這浪漫飲品關(guān)于咖啡的小故事。
說到咖啡的故鄉(xiāng)，那就肯定就是非洲了，而咖啡樹的第一次被發(fā)現(xiàn)，也很可能就是在埃塞俄比亞的卡發(fā)省（KAFFA）。接下來伴隨一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地?？梢钥隙?，也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當(dāng)時世界上最繁華的港口城市摩卡，但卻禁止任何種子出口！這道障礙最終被荷蘭人突破了，1616年，他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭，開始在溫室中培植。阿拉伯人雖然禁止咖啡種子的出口，但對內(nèi)確實十分開放的。首批被人們稱作“卡文卡恩”的咖啡屋在麥加開張，人類歷史上第一次有了這樣一個場所，無論什麼人，只要花上一杯咖啡的錢，就可以進去，坐在舒適的環(huán)境中談生意、約會。
咖啡第一次進入亞洲
阿拉伯人沒能將咖啡在亞洲傳播開來，荷蘭人卻做到了！在對外殖民的過程中，他們在印度的馬拉巴種植咖啡，又在1699年將咖啡帶到了現(xiàn)在印尼爪哇的巴達維亞。荷蘭的殖民地曾一度成為歐洲咖啡的主要供應(yīng)地。目前，印度尼西亞是世界上第四大咖啡出口國。
咖啡第一次進入歐洲
威尼斯商人于1615年首次將咖啡帶入了歐洲。到1683年，歐洲首家咖啡屋在威尼斯開張，而最著名的還要數(shù)1720年在圣馬可廣場開張的佛羅淪咖啡館，至今還生意興隆。值得一提的是，世界上最大的保險商—— 倫敦羅依德公司正是由咖啡屋起家的。
咖啡第一次進入美洲
1668年，咖啡作為一種時尚飲品風(fēng)靡南美洲，咖啡屋也緊跟其后，分別在紐約、費城、波士頓和其他一些北 美城市出現(xiàn)。1773年的波士頓傾茶黨案就是在一家名為綠龍的咖啡屋里策劃的。今天，著名的華爾街金融區(qū)的紐約股票交易所和紐約銀行都始于咖啡屋?？Х仁状卧诿乐薹N植是十八世紀二十年代，又是荷蘭人最先將咖啡傳到了中美洲和南美洲?？Х扔珊商m的殖民地傳到了法屬圭亞那和巴西，后來又由英國人帶到了牙買加。到了1925年，種植咖啡已成為中美洲和南美洲的傳統(tǒng)。同年，夏威夷也開始種植咖啡，它是美國唯一的咖啡產(chǎn)地，而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。迄今，巴西早已是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國，占全球咖啡產(chǎn)量的約30%；而哥倫比亞則是第 二大咖啡生產(chǎn)國，占全球咖啡產(chǎn)量的12%左右。北美目前是咖啡消費兩最大的地區(qū)，在西雅圖，“拉泰” 文化重新演繹了咖啡文化的內(nèi)涵，將獨特口味的風(fēng)味咖啡、設(shè)計精美的咖啡器具與時尚和藝術(shù)融合在一起， 并風(fēng)靡世界。
咖啡第一次進入中國
據(jù)史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國發(fā)展的序幕。大陸地區(qū)最早的咖啡種植則始于云南，是在二十世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到云南的賓川縣。在以后的近百年里，咖啡種植在幅員遼闊的中國也只是“星星點點”。然而，近年來中國咖啡種植和消費的發(fā)展愈來愈為世界所矚目。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，為中國市場提供品種更優(yōu)、價格更優(yōu)的產(chǎn)品。作為西方生活方式的一部分，咖啡已正式進入中國人的家庭和生活；北京、 上海、廣州等大城市的咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現(xiàn)，成為青年人新的消費時尚，裝點著都市風(fēng)情。
飲品加盟網(wǎng)給大家?guī)淼倪@個些關(guān)于咖啡的小故事，相信滿足了大家對咖啡文化的探索心情了吧，咖啡延續(xù)了幾百年，咖啡的品種、烘焙方式、調(diào)配種類、到喝咖啡的場所都有了翻天覆地的變化，也被賦予了太多附加含義，我們在喝咖啡的同時，也品味著它的故事，這真是莫大的享受啊。
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