中國藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡，是在汲取歐美咖啡文化精髓的基礎上，根據(jù)國人咖啡消費的特點而開發(fā)的咖啡連鎖店項目; “藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡”的命名，是為了表達我們對維也納咖啡文化的推崇，對咖啡品質(zhì)的追求，和對咖啡事業(yè)的熱愛。 藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡所求索的咖啡文化，正像一杯杯藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡的制作。它需要專業(yè)的知識、專業(yè)的精神、一絲不茍、點點滴滴，努力去傳承和傳揚美妙的咖啡文化。 在藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)，咖啡就是為了品味和享用，制作每一杯馥郁飄香的咖啡比什么都重要。不需要奢華的環(huán)境，一把椅子，一張小臺子，再加上對咖啡制作的熱誠，就足夠讓你享用一杯好咖啡。 一杯優(yōu)質(zhì)的好咖啡，需要優(yōu)質(zhì)的咖啡豆來成就。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡嚴選阿拉比卡咖啡豆。這種嬌貴的豆種，需經(jīng)過4-5年悉心栽培才能采收。 阿拉比卡咖啡豆先天含有木質(zhì)般的清新香氣，制成的咖啡細致柔和，口感特別香醇。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡依照阿拉比卡咖啡豆的特性，透過適度的烘焙，喚醒咖啡特有的濃郁風味，讓每滴咖啡都有足夠醇厚的表現(xiàn)。 藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡只選取緩慢烘焙方式加工咖啡豆，因為這是確保把咖啡豆真實、味道和香氣萃取出來的方法。每一批藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡豆由烘焙機低溫烘焙18分鐘，在咖啡豆內(nèi)的油脂被烤出前立刻停止;因此，咖啡豆內(nèi)的油脂得以充分保存，不至流失。直至其運抵門店后，經(jīng)由藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡師研磨后，才充分釋放出來，確保你能夠在每杯藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡里感受到這種由油脂所釋放出來的香氣。 對于非專業(yè)人士，一顆咖啡豆就是一顆咖啡豆。但在藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)，我們有專業(yè)的品鑒師將其畢生精力投入到對咖啡豆的追溯、檢查和配比。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)團隊每天都在對藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡豆的酸度、醇度、甜度、苦味和香氣進行精密的檢查、杯測和記錄，未達到標準的咖啡豆絕不允許送到藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)門店制作咖啡，確保每一滴藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)咖啡都是粹取。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)加盟優(yōu)勢 1 認真態(tài)度：我們對品牌的維護有極高的意識，不會出現(xiàn)加盟店擔心的一方不盡力等問題，我們完全是吧加盟店當直營店經(jīng)營，配送的底料、策劃的營銷、傳輸?shù)娜瞬藕椭睜I店完全一樣。 2 節(jié)約費用：較低加盟金、管理費，降低了加盟方資金投入。 3 市場空間大：藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)品類在全國尚未形成連鎖品牌，具有較大的市場需求，加盟伙伴具備了占領未來開發(fā)市場的優(yōu)勢，也不存在相同區(qū)域與同一品牌互相競爭帶來的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同區(qū)域再開加盟店 4 運營空間大：品牌、味道、特色文化、服務、營銷可以帶來足夠人氣支撐業(yè)績，同時準確的量化管理、成本控制可以彌補一些傳統(tǒng)餐飲行業(yè)粗放式的管理不足，讓你擁有驚喜。 5 技術復制優(yōu)勢：合作擔心的問題就是技術問題，公司就是堅強的后盾，統(tǒng)一的培訓，統(tǒng)一的技術操作手冊、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應；“傻瓜式”操作、品質(zhì)鑒定、降低成本、節(jié)約人力費用、貨源與技術 得以永遠的扶持。 6 網(wǎng)絡和營銷優(yōu)勢：與全國28家新媒體公司有戰(zhàn)略合作關系，擁有上億級粉絲群體矩陣。統(tǒng)一的官方網(wǎng)站、微博、微信公共號、O2O、電子VIP卡、消費卷；全國或者區(qū)域新媒體廣告投放；品牌共鳴、資 源共享。 7 物配優(yōu)勢：公司加工廠全國統(tǒng)一配料，品質(zhì)穩(wěn)定，統(tǒng)一新品研發(fā)與培訓，加盟店當?shù)貨]有的物料，公司負責從全國給該加盟店調(diào)配，有條件區(qū)域設立廚房、降低成本、確保物料優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。 8 公司服務優(yōu)勢：公司會幫助加盟店開業(yè)籌備，理順繁瑣程序，會輔導與稽核加盟店快速成長，腳踏實地為加盟店服務，例如每月營銷指導、每月財務分析及營銷檢討指導、新品技術指導、人力培訓、每季督導現(xiàn)場評估與整改、每季片區(qū)營運評比、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺、統(tǒng)一的管理系統(tǒng)支持、加盟店的相互交流學習、年度各分公司評估評優(yōu)晉級。 9 裝修風格優(yōu)勢：提供統(tǒng)一的門店設計、文化特色，讓辨識度、知名度更強。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)加盟條件 1、持有中華人民共和國身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。 2、服從藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。 3、加盟者有一定的服務業(yè)經(jīng)驗與管理能力，及具備合格的敬業(yè)精神。 4、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜泻细竦穆曌u和社會活動能力，愿意接受藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)總部的培訓和管理。 5、能遵守藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)公司品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求特許經(jīng)營規(guī)則。藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)加盟流程 1、了解品牌：對藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)品牌進行留言咨詢 2、提交申請：可網(wǎng)上申請，書面?zhèn)髡?，電話申請的方式向藍樽咖啡(Blue Bottle Coffee)總部提交合作意愿。 3、協(xié)助選址：確定店鋪總部安排相關人員按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助專賣店開展工作，對當?shù)厣倘M行評估，選擇店址，租金洽談及店鋪確定。 4、總部審核：總部對申請人經(jīng)營區(qū)域，資金能力，合作資格等進行綜合評估。 5、簽訂合同：合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協(xié)議，向總部相關款項，總部提供相關經(jīng)銷資格，授權書，授予合作伙伴品牌經(jīng)營權。 6、開業(yè)籌備：總部負責人帶領公司專業(yè)設計師查勘現(xiàn)場，對終端店面進行形象指導，為其量身定制裝修方案和裝修標準，并進行店員培訓，品牌推廣培訓，促銷執(zhí)行等培訓工作，并全程跟進品牌店前期開業(yè)籌備工作。 7、店鋪試營：開業(yè)前三天進行店鋪試營，做到營業(yè)服務工作嫻熟并做好總結以便及時改進，檢查服飾，道具，人力資源，員工服裝等營業(yè)用一切物品是否到位。 8、正式開業(yè)：開業(yè)后總部片區(qū)經(jīng)理將全程跟進知道合作伙伴開業(yè)期間運營，協(xié)助品牌店的組織管理，人力資源管理，設備及原材料管理，品牌店顧客管理，店面形象管理，總部定期到店指導運營，全面監(jiān)控銷售；合作伙伴促銷的計劃與組織，調(diào)換貨物處理，年終獎評估等。
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