采禾國際集團(簡稱CIG)是一家以“策略指導+孵化+項目運營+資本運作”為核心的跨行業(yè)多元化企業(yè)集團。2012年,采禾國際集團榮獲:亞洲品牌500強、亞洲十大具備影響力品牌、亞洲十大商業(yè)開拓者。采禾國際集團旗下,等Ta咖啡&等Ta咖吧品牌私人定制項目,始終致力于打造中國自有品牌、文化、經營理念、經營體系的休閑餐飲品牌。華誠萬家依托集團公司龐大信息系統(tǒng),整合了國內外餐飲市場,各具特色的特點不錯。同時結合中國市場的特性及文化,建設目前國內很大的餐飲品牌孵化品牌。
品牌優(yōu)勢:等Ta咖啡&等Ta咖吧品牌私人定制項目,始終將人才作為企業(yè)發(fā)展的堅強后盾,打造了一支集專業(yè)策劃、采購、市場、督導、運營、客服6大團隊為核心,團隊成員均是來自飯店等知名餐飲企業(yè),具有豐富經營管理經驗,曾為冰戈國際餐飲項目、老港冰激凌項目提供品牌建設、運營管理及市場推廣。團隊統(tǒng)一的終端展示及終端營銷策略,為伙伴創(chuàng)造了一個優(yōu)越的加盟環(huán)境。
服務模式及流程:不是加盟而是私人定制2014年初,某新聞網將中國連鎖加盟行業(yè)列為當今中國十大騙局之一。同年四月,采禾國際集團運用品牌孵化與品牌運營相結合的運作模式,推出加盟“私人定制”經營模式。該模式采用全透明溝通,全透明服務,并在運營過程中與伙伴共同運營,共同管理,做到項目經營有目標,有過程,有規(guī)劃。為中小餐飲加盟人定制符合個人個性,并具有區(qū)域文化特性的項目孵化平臺。這種以品牌孵化為基礎,立足于共同經營共擔的模式,將品牌的外延進一步擴大,充分調動了雙方的能動性,也使雙方擁有了更加廣闊的空間。
支持:選址支持,培訓支持,供應支持,督導支持,宣傳品設計支持,網絡支持,營銷支持,研發(fā)支持,咨詢支持。
等Ta咖啡加盟優(yōu)勢開店效率高,周期短:從您和我們等Ta咖啡簽約,設計部接到店面圖紙開始,到您正式營業(yè)只需兩個月的時間。優(yōu)質的產品、的設備打造專業(yè)咖啡館的魅力:作為一家專業(yè)的咖啡店,我們的設備全部是世界優(yōu)異廠家專門為集團定制生產,從歐洲海運而來。引路時尚潮流主題咖啡風格帶來極高回頭率:數字顯示,我們咖啡店客人的回頭率可以達到75%以上。
講誠信 重1、強有力的后續(xù)支持、完善的培訓系統(tǒng)成立等Ta 咖啡學校、培養(yǎng)咖啡愛好者、長期培訓合作店。完整的培訓系統(tǒng)、開業(yè)培訓、交叉培訓、移動培訓課堂、現場店務診斷。2、等Ta咖啡我們編撰咖啡經營手冊,讓無經驗的人們也可以輕松開店。從咖啡文化、企業(yè)文化、操作技術、設備養(yǎng)護、店內管理規(guī)范、店員職責……等等對整個開店運作流程詳盡地進行了闡述,詳細介紹了如何成功開一家等Ta咖啡店,使任何完全沒有咖啡店經驗的業(yè)主也可順順利利、輕輕松松地打理意式咖啡館的日常業(yè)務了。是一本終身受益的咖啡圣經。3、專業(yè)的商品規(guī)劃商品品質控管(介紹四品):總部對飲品、食品、禮品、文品的品質進行嚴格管控。商品價格策略:等Ta咖啡的所有商品都會由總部的市場信息部門經過縝密計算,制定出合理、符合市場需要的價格。即在消費者的心理價位中截取很大值。商品促銷策劃:我們針對店里的每一款產品都制定有專門的促銷方案,同時這些方案均將在我們的合作店經過試行試買,進行修正與改進,待取得了很好的作用后方在全國各店推行。新商品研發(fā)與舊商品淘汰:等Ta咖啡的食品研發(fā)部根據季節(jié)變換、節(jié)慶假日,平均每兩個月會推出至少一款新品,另外根據銷售情況、市場的受歡迎度情況進行有計劃的舊商品淘汰。4、等Ta咖啡 新品 研發(fā)推陳出新好產品 ? 增加顧客回頭率各式冷熱飲品、各款可口食品、系列套餐、湯品系列、特色西餐、部分中餐集團會根據季節(jié)及全國各個店面的反饋在每個季度推出不同的新品,以滿足全國各個店面的需要,比如:在冬天會推出姜茶系列、夏天推出冰砂系列、春天推出潤喉系列級各式套餐湯品系列等。同時集團也會結合各個店面的信息反饋淘汰相應的銷售不好的產品。5、專業(yè)的物流配送集中進貨,降低成本:總部集中進行大批量采購,供應商也樂于提供低價、遠低于市場價格的價位,因而各個店面業(yè)主的進貨成本也就大大降低。 統(tǒng)一供貨,提高/增加品質:對于一個龐大的連鎖體系的總部,大批量、長期的訂購貨品使得我們的供貨商必須供應給我們保質保量的原物料,他們對我們的扶持就是我們對業(yè)主的扶持。嚴格控管,貨物質量:總部進購的每一批貨品,即使是長期合作的供貨廠商,仍然會有專門的質檢部門,層層把關,并且必須在一定時期確保一定的庫存量,以提高/增加合作者的供給。提高/增加貨源,無缺貨斷貨:帶有等Ta咖啡LOGO的產品由總部統(tǒng)一配送,例如:咖啡豆、吸管、外帶杯、紙杯等,這有賴于我們專業(yè)的物流部門,減少缺貨斷貨的現象,提高/增加合作店面的很大利益。7、專業(yè)的店務協(xié)助駐店督導協(xié)助經營:為提高/增加加盟店順利開業(yè)并順利營業(yè),集團總部隨時派遣系統(tǒng)化的督導進駐店內幫助店面的店內經營。總部不定期巡店(不良店診斷、店鋪問題解決……):等Ta咖啡總部會不定期派遣督導前往全國各個店面,幫助解決店內問題,提高營業(yè)實現目標,及時傳達總部訊息。店內設備的保養(yǎng)及維修:集團采用世界優(yōu)異,原裝進口的意式咖啡機,所有的設備都要求優(yōu)佳質量。總部還詳盡教授各合作店設備的優(yōu)佳保養(yǎng)方法同時配備養(yǎng)護手冊。召開合作商會議互相交流經營經驗與信息溝通:我們每年都會召開幾次業(yè)主大會,讓不同地區(qū)的業(yè)主共聚一堂,互相交流經驗,溝通信息,以此互相促進,資源共享,共同發(fā)展。8、設計企劃店面形象統(tǒng)一設計:等Ta咖啡采用主題簡約歐式風格裝修,以自然環(huán)保為設計理念,并貫穿店面所有的裝潢與裝飾。在色彩搭配上,以象征咖啡樹的褐木色與象征休閑的暖黃色為我們咖啡店的兩個主色系,達到人與自然的和諧及東西方文化的很好交融。在連鎖系統(tǒng)內,任一店面均需形象統(tǒng)一化。促銷宣傳統(tǒng)一計劃: (1)設計企劃單店促銷企劃 (2)統(tǒng)一規(guī)劃促銷方案,各店面產品上市宣傳。9、品牌推廣網絡宣傳:我們與新浪、網易等各大門戶性網站以及我要加盟網、全球加盟網、中國加盟網等專業(yè)性網站建立了長期的合作關系,從各個方面對等Ta咖啡進行宣傳。出版書籍雜志,提升文化形象:西方的咖啡如中國的茶一樣,有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。等Ta咖啡投入大量的人力、財力定期出版報紙、書籍等,以提升品牌的文化氛圍。各種大型宣傳活動:總部定期參加各種大型宣傳活動,以提高品牌知名度。總部定期在不同城市召開說明會,會與當地媒體跟蹤報到,也會在每在上海、北京或廣東參加全國性的連鎖展覽會。等ta咖啡在展覽會上也是全場所矚目的亮點,這使得我們當地的業(yè)主感到興奮不已并紛紛至現場助陣;他們都深刻的感受到等ta咖啡的成長和品牌效應的飛速提升。
等Ta咖啡加盟條件合作條件:1 熱衷于餐飲服務行業(yè),專注于咖啡時尚產業(yè)。2 認同總部經營服務理念和項目定制服務合同的各項約定。 3 具備一定的經營條件和一定的加盟能力。 4有過相關服務行業(yè)從業(yè)經驗,在當地擁有相關資源。 5 愿意本人全身心投入經營管理,而非委托他人經營或管理。6 具備一定的意識,對加盟與經營有正確認知。
合作費用:1、服務費:5萬元(RMB)2、提高/增加金:2萬元(合同期滿無息返還)3、品牌使用費:2萬元(一次性收取3年費用)4、管理費:銷售流水*2%/月(首月管理費根據總部預估銷售額提前收取,首月預估銷售額約20萬*2%。總部預收首月管理費4000元整。實際首月管理費與預收管理費之間費用多退少補。每月管理費核算日為次月的10號,12日為管理費收取日合作商需將相關款項匯入公司指定賬戶。)核算日和結算日遇到節(jié)假日允許順延兩個工作日。5、培訓費:總部培訓免費(不含受培訓人員食宿和交通費)6、設備款:約 8萬(設備及工具費供應商全部確定后數子另行變動)7、首批原物料:約1萬元(原物料供應商確定后此數字另行變動,但首批原物料設定方法30日理論銷售額設定)8、設計費:5000元(30-100平方米)9、軟裝飾費用:根據設計圖紙實際產生費用收取。裝修圖紙中有關LOGO和品牌形象部分必須在由公司統(tǒng)一定制采購。吧臺餐坐餐椅公司統(tǒng)一供應,費用合作商自理。
等Ta咖啡加盟流程資格審核 提交合作要求,填寫《合作申請表》,并提供合作城市以及意向鋪位的有關情況;1、法人身份證等證件復印件;2、簽訂意向書。
實地商圈調查 1、對城市與鋪位商圈進行實地調查,并提供項目評估報告供參考; 2、與合作商討論落實鋪位是否合適。
簽訂正式合同 1、與合作商簽訂特許經營協(xié)議,并按協(xié)議繳納各項費用(合作金、提高/增加金);2、商定開業(yè)事宜,總部制定開業(yè)進度總表。
店面裝修及前期籌備1、總部幫助審閱設計方案;2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓;3、總部協(xié)助合作店制訂開業(yè)推廣方案。
裝修驗收及證照辦理 1、按圖紙對裝修工程進行驗收; 2、裝修同時開始辦理營業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相關手續(xù)。
人員培訓 1、總部安排人員下店培訓新員工; 開店前籌備1、有關設備確定到位,技術設備進行周密調試;2、人員配備到位,并向總部訂購首批物料。
開業(yè) 1、合作商向總部提交開業(yè)所需的營業(yè)證照及有關批文; 2、合作管理部交接有關資料,對合作店進行指導; 3、剪彩開業(yè)。