長沙市山堤餐飲管理有限公司于2008年正式成立，主要從事中西餐飲的連鎖經營與管理。公司擁有一支經驗豐富的經營管理團隊，致力于品牌的開創(chuàng)和拓展，曾在湖南打造出全國知名的咖啡連鎖品牌，在傳播咖啡文化的同時也培養(yǎng)出成千上萬個“不在家就在咖啡館”的咖啡達人，從而引路并帶動了湖南地區(qū)咖啡消費市場的熱潮。
目前公司經營管理的連鎖門店有30多家，主要分布在湖南和廣東地區(qū)，公司執(zhí)行區(qū)域聯合統(tǒng)一的營銷策略，在地區(qū)形成了強大的消費網絡。“山堤咖啡”不僅在咖啡、飲品和西餐方面?zhèn)鞒衅焚|，還專門聘請國內不錯湘菜、粵菜大師研發(fā)山堤特色的湘粵菜肴。我們信仰美食主義，并為之而不懈努力。無論您是獨自享用商務套餐，還是家庭聚會或是朋友相約，任何時候來到山堤咖啡，在溫潤的時光里，您會習慣呼吸帶著咖啡香味的空氣，在山堤典雅的環(huán)境里，品嘗一份甜美和快樂，體會一份悠閑和享受！加盟方式直營店：股份制合作方式，公司和加盟業(yè)主按不同比例出資持股，并按比例分配收銀，公司提供全套工程設計、裝修及設備、器具、物料的籌備，并負責人員的招募和培訓，由公司直接進行經營管理，加盟業(yè)主可進行監(jiān)督和建議。加盟店：由加盟商個人獨資（或自尋合資者），加盟商自主經營管理，收銀獨享。公司提供全套工程設計、裝修及設備、器具、物料的籌備，協助人員招募和負責人員培訓、提供全套經營管理培訓資料。公司還將長期提供開業(yè)后的人員培訓、新產品推廣、品牌宣傳、技術輔導與營運咨詢、督導等一系列服務。托管加盟店：加盟方式與加盟店類似，單獨區(qū)別是由加盟商委托公司代為經營管理。此模式適用于有資金加盟卻無經營管理經驗的加盟商。加盟商在任何時候覺得自行經營管理信心不足時公司都可以接受委托代為管理。 山堤咖啡加盟優(yōu)勢
服務支持
、務實的專業(yè)團隊為您提供周全的服務是山堤公司的職責。選址評估：一整套專業(yè)完善的地點評估方案，針對意向地點周邊情況及消費群體的調查數據做出一份可行性評估報告。報告中包括意向地點裝修出來后的結果，相應的款項及總加盟額度，以及所需人力配備，開業(yè)運營后的客流量和營業(yè)額預估，每個月的成本支出及每月的收銀預估從而計算加盟成本回收期。如果意向地點各方面的條件不能順利的公司專業(yè)的評估，則建議另找地點。營銷企劃：根據市場調查制作分析報告，制定符合市場需求的營銷專案和策略，對新店試業(yè)提供SP宣傳，制作開業(yè)慶典廣告，利用內部刊物和公司網站對新開店重點推廣介紹，定期企劃形象維護及根據門店經營狀況應加盟業(yè)主要求作針對性企劃、節(jié)假日統(tǒng)一營銷策劃，征求門店意見提供企劃方案和相關海報制作、飾品提供，方案實施后滿意度反饋。人員培訓：門店人力資源招募配置，調集為不錯的廚房、吧臺、外場精英人才，組成強大的培訓和研發(fā)隊伍，為門店在較短的時間內培訓出合格的基層員工并制定提供店務管理規(guī)章制度，為門店的技術管理提升提供中短期培訓，解決加盟業(yè)主的后顧之憂。營運管理：指導、籌備新店開業(yè)，市場營銷了解與分析，營銷方案與策略的運作與執(zhí)行，設定營運目標，掌握營運業(yè)績和加盟回收狀況，處理各種經營管理項目問題及后續(xù)營運督導。技術提升：產品研發(fā)部門依市場的需要不斷開發(fā)新品，定期舉辦各種技術研習會，以提升各店的技術研發(fā)能力及統(tǒng)一所有門店出品的標準。物流配送：物流部及時掌握物料信息，緊跟門店的需求，以量制價，采購價廉物美的各種原材料和器具，準確及時的配送到各門店，并收集反饋意見，不斷完善提升。裝修工程：國內較好空間設計師設計出圖以及專業(yè)的隊伍施工是質量的提高/增加，豐富的裝修經驗，確?？Х葟d設施合理、風格統(tǒng)一，工期按時不浪費房租。提供后期的維修和保養(yǎng)服務。財務監(jiān)督：門店后勤財務人員的培訓和考核，財務運作的監(jiān)督與財務報表的審核，合理資源整合利用，定期財務分析，電腦軟件技術運用，擁有先進的餐飲管理系統(tǒng)，提高/增加運作順暢，成定期準時分配發(fā)放股東收銀。
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