1971年，在倫敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio創(chuàng)立了他們著名的咖啡豆烘焙工場(chǎng)，將傳統(tǒng)的意式烘焙法加以緩慢處理，制作出令人興奮的咖啡，供應(yīng)本地餐飲機(jī)構(gòu)與意式咖啡專營(yíng)店。人們對(duì)這種咖啡鐘愛有加，終于在1978年，Costa espresso bar在倫敦Vauxhall Bridge Road宣告誕生。時(shí)至今日，我們?nèi)匝赜眠@一經(jīng)典的緩慢烘焙工藝，并傳承兄弟倆將Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆按6:1混合的方法，制作出絕妙的咖啡，供應(yīng)全球1000多家意式咖啡吧。 從高品質(zhì)的咖啡豆到一杯的咖啡，我們致力于使其間每個(gè)程序與細(xì)節(jié)均盡善盡美，務(wù)求為顧客奉上風(fēng)味純正的意式咖啡。有別于其他任何咖啡供應(yīng)商，我們擁有專屬的咖啡豆烘焙工場(chǎng)，以確保Costa獨(dú)特的烘焙技藝得以的完現(xiàn)。 自咖啡館在歐洲大陸出現(xiàn)開始，“在咖啡館見面”成為歐洲人流行三百余年的社交方式。家與辦公室之外就是咖啡館，可以稱得上是人生的第三大重要領(lǐng)地。因此，才有“我不在家里，就在咖啡館，不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”這樣盛行不衰的名言。 每天必須踏入的咖啡店，習(xí)慣坐的角度和咖啡桌，熟悉的和藹可親的女招待，鐘愛的意式濃縮咖啡……在歐洲，人們對(duì)咖啡熱愛的程度是如此之深，以至于有的人一輩子只去一家咖啡館，絕不肯踏入另外一家的大門。在Costa常見這樣癡迷的熱愛，大概正是純正意式咖啡的魅力體現(xiàn)。 意大利俗諺說(shuō)：“男人要像好咖啡，既強(qiáng)勁又充滿熱情?！睂?duì)咖啡的贊賞與喜愛，以及與咖啡的不解之緣可見一斑。意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，千錘百煉之下的意大利咖啡大師更是對(duì)咖啡的口感有著常人絕不能及的敏感與品味。 意大利既是咖啡的天堂，也是意式濃縮咖啡的故鄉(xiāng)。無(wú)論是調(diào)配摩卡、卡布奇諾還是其它，意大利濃縮咖啡總被視為一杯上好咖啡的基礎(chǔ)所在，它色澤純黑，濃香醒神，讓人一飲之下難以忘懷。COSTA加盟優(yōu)勢(shì) 協(xié)助選址與評(píng)估：協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察、對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查、評(píng)估其開店的可能性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、加盟預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時(shí)，筑地屋總部會(huì)協(xié)助加盟者選址。 統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計(jì)是由總部的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無(wú)償提供平面布局圖效果圖圖紙，由總部審核合格的工程隊(duì)投標(biāo)施工；為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，店面的設(shè)備由總部提供。 人力資源的協(xié)助：開店前，提供人員招募、人事制度參考資料；并協(xié)助加盟者招募員工。開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個(gè)月。加盟者若額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。不斷的教育訓(xùn)練 開店前，總部為加盟者、經(jīng)營(yíng)團(tuán)體、店面經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時(shí)間為一個(gè)月。開店后，總部還將持續(xù)對(duì)各層級(jí)干部開設(shè)相應(yīng)的課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟者的溝通。 營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助：開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。 開店后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開經(jīng)營(yíng)檢討會(huì)，協(xié)助改善店面管理，提升業(yè)績(jī)。 協(xié)助廣宣與促銷：為促進(jìn)加盟的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視營(yíng)業(yè)實(shí)際情況，提供廣宣及促銷，全國(guó)及區(qū)域性促銷，單店行銷活動(dòng)?？偛拷y(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動(dòng)，專款專用。 商品企劃與研發(fā)：總部行銷和研發(fā)部門迎合市場(chǎng)需要，對(duì)商品品項(xiàng)的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品加個(gè)；根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)；不斷進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。COSTA加盟條件1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。認(rèn)同的品牌及企業(yè)文化，認(rèn)同經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。 2、具備合格的信譽(yù)和資信，有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有承擔(dān)市場(chǎng)的能力。加盟商必須在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并加盟總部評(píng)估。 3、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高加盟門店的知名度。 4、信譽(yù)合格，個(gè)性開朗積極，具有親和力。加盟店要保持良性競(jìng)爭(zhēng)，同品牌門店之間禁止惡性競(jìng)爭(zhēng)。
COSTA加盟流程1、填寫加盟申請(qǐng)表 A：加盟方填寫《加盟申請(qǐng)表》（附件1），提交至公司總部審核。 2、公司審核 A：總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。 B：審查，通知申請(qǐng)人，即可繳費(fèi)簽約。 3、繳納加盟費(fèi)及提高/增加金
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