兩岸食品連鎖有限公司由知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,加盟創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖企業(yè)。兩岸咖啡實(shí)施多品牌戰(zhàn)略:中國(guó)“兩岸咖啡”是有名中外合資餐飲連鎖品牌,另外還有卡卡國(guó)王牛排餐廳,兩岸鐵板燒,木の蘭日本料理店。
“兩岸咖啡”2008年獲得全球排名優(yōu)先的加盟銀行、世界500強(qiáng)企業(yè)之一的“高盛集團(tuán)”與“華生加盟”的青睞,大舉加盟超過(guò)人民幣2億元,“兩岸咖啡”擁有豐富的人力與強(qiáng)大的資金實(shí)力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡”未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明,擬定全國(guó)四大區(qū)布局發(fā)展計(jì)劃穩(wěn)步,包括以為中心的華東地區(qū)、以為中心的華中地區(qū),以為中心的華北地區(qū),及以為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將總部的廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)復(fù)制到、、及等三座中心城市,然后就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
“兩岸咖啡”目前已成功經(jīng)營(yíng)咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項(xiàng)餐飲品牌,預(yù)計(jì)在十年內(nèi)按公司的開(kāi)店計(jì)劃完成全國(guó)5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規(guī)劃,為國(guó)內(nèi)所有成功商務(wù)人士提供極其便利的全國(guó)連鎖商務(wù)休閑網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),并希望與全國(guó)各地認(rèn)同“兩岸咖啡”成功經(jīng)驗(yàn)與操作模式的創(chuàng)業(yè)者一同攜手努力,打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖民族品牌! 全國(guó)連鎖的“兩岸咖啡西餐廳”熱誠(chéng)歡迎您的踴躍加盟與大駕光臨!
兩岸咖啡西餐加盟優(yōu)勢(shì)“兩岸咖啡”還從臺(tái)灣延聘了二十多位五星級(jí)酒店的專業(yè)主廚負(fù)責(zé)西餐創(chuàng)立研發(fā),每月都會(huì)推出一至兩款新餐,讓消費(fèi)者覺(jué)得很有新鮮感。
每逢新餐推出,“兩岸咖啡”會(huì)以問(wèn)劵的方式詢問(wèn)客人的意見(jiàn)與建議,隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整修正,以更符合顧客口味的需求。兩岸咖啡”的“研發(fā)”是全面性的,包括新餐飲料、廚房、制造過(guò)程、冷凍包裝、物流配送、咖啡豆烘焙、培訓(xùn)課程等,都在不斷進(jìn)行研發(fā),目的是要提供客戶,包括門店顧客與所有加盟業(yè)主多方面的一條龍服務(wù),及提供咖啡西餐全套解決方案。
“兩岸咖啡”的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)還須負(fù)責(zé)整個(gè)廚房制造流程的研發(fā)工作。過(guò)去幾年,“兩岸咖啡”已加盟超過(guò)人民幣1000萬(wàn)元添購(gòu)許多先進(jìn)設(shè)備,包括急速冷凍包裝機(jī),及建立規(guī)模龐大的數(shù)座大型冷凍倉(cāng)庫(kù)、物流車隊(duì)。目前“兩岸咖啡廚房”的初加工(食材前處理)產(chǎn)量,已經(jīng)有能力同時(shí)提供超過(guò)200家門店每個(gè)月所需的所有有檔次食材原物料用量,并且全部物流配送到店。
除此之外,“兩岸咖啡”各家門店,及營(yíng)運(yùn)、企劃等部門也在縮短服務(wù)流程上不斷“研發(fā)”,目的是要提升。“兩岸咖啡”所有員工的敬業(yè)精神,及提高他們服務(wù)客人的工作效率及質(zhì)量提高/增加。餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)致勝的關(guān)鍵,歸根結(jié)底在于品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)、文化所構(gòu)成的企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,其中餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量為重要,品質(zhì)是決定市場(chǎng)優(yōu)勝劣敗的決定性因素。
“兩岸咖啡”廚房對(duì)食材的選擇、以及對(duì)材料的初加工、深加工、急速冷凍和準(zhǔn)確的物流配送系統(tǒng),地提高/增加了所有直營(yíng)店及加盟店的有檔次食材前期處理的品質(zhì),同時(shí)也讓所有加盟主避免了采購(gòu)、廚房黑箱作業(yè)的不必要煩惱,并且總公司會(huì)對(duì)每一家加盟店的廚房進(jìn)行準(zhǔn)確合理的設(shè)計(jì),地縮小了各加盟店的廚房面積,大幅降低了加盟者的投入成本,進(jìn)而為各加盟店創(chuàng)造更大的營(yíng)收與獲利。