小型咖啡店湯姆約客加盟

　　優(yōu)勢(shì)1：品牌優(yōu)勢(shì)

　　加盟湯姆約客（Tomyork Coffee),您可以在湯姆約客咖啡（Tomyork Coffee)的授權(quán)范圍內(nèi)，使用湯姆約客咖啡（Tomyork Coffee)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，包括域名、商標(biāo)、名稱等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這是湯姆約客的實(shí)力象征，也是湯姆約客給加盟商與消費(fèi)者的提高/增加與。擁有公司的品牌形象，一蹴而就，能在總部的幫助下較快步入品牌經(jīng)營(yíng)軌道，從中獲益重視品牌戰(zhàn)略，品牌經(jīng)營(yíng)是珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)。TOMYORK 湯姆約客咖啡品牌源自海外，原為咖啡豆進(jìn)出口貿(mào)易公司。于2010年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)咖啡館，經(jīng)過(guò)多年的咖啡實(shí)體經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。于2013年正式向市場(chǎng)推廣品牌運(yùn)營(yíng)。地地道道的大品牌，貨真價(jià)實(shí)的咖啡品牌，資金雄厚，香港保利國(guó)際餐飲集團(tuán)與廣州韓舍餐飲管理有限公司聯(lián)手打造，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造您的咖啡夢(mèng)想。

　　優(yōu)勢(shì)2：產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　湯姆約客咖啡品牌的產(chǎn)品組合中富有國(guó)際范，以蘇格蘭酒類情緒咖啡為市場(chǎng)難得外；還有精致甜蜜的法式意式甜點(diǎn)，讓人贊不絕口；獨(dú)特意大利威尼斯創(chuàng)意披薩，更是讓人垂涎三尺；韓式水晶冰沙，享受首爾風(fēng)情，樂(lè)在湯姆約客。湯姆約客對(duì)產(chǎn)品品類的篩選是非常嚴(yán)格的。同類的產(chǎn)品一個(gè)人說(shuō)好吃是不能過(guò)關(guān)的，經(jīng)過(guò)了千人萬(wàn)人的市場(chǎng)調(diào)研后才能定型產(chǎn)品。這便是湯姆約客在產(chǎn)品上的精益求精。擁有全球先進(jìn)的咖啡管理智能化系統(tǒng)，咖啡總部為加盟的咖啡商提供高端的專業(yè)機(jī)器和優(yōu)質(zhì)的咖啡原料，有了這些，我們可以很自信地說(shuō)：“朋友加入我們的行列，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航。

　　優(yōu)勢(shì)3：咖啡豆優(yōu)勢(shì)

　　TOMYORK 湯姆約客咖啡源自咖啡貿(mào)易而來(lái)，因此湯姆約客的咖啡豆采購(gòu)是相當(dāng)嚴(yán)格的。首先，根據(jù)每一年的氣候不同，咖啡采購(gòu)師會(huì)選擇陽(yáng)光充足，水分較為中度的咖啡豆產(chǎn)區(qū)。所以，每一年的湯姆約客咖啡豆的選擇有來(lái)自非洲，東南亞，美洲等地區(qū)。每一個(gè)咖啡豆都需要經(jīng)過(guò)層層篩選，將光澤度不好的，色澤不優(yōu)的，口味不正宗的咖啡豆統(tǒng)統(tǒng)剔出。在經(jīng)過(guò)專業(yè)的烘焙設(shè)備進(jìn)行烘焙。每一步都精益求精，這便是TOMYORK COFFEE的咖啡為什么不賣(mài)咖啡，只賣(mài)味道的原因。

　　優(yōu)勢(shì)4：服務(wù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　湯姆約客咖啡品牌理論+實(shí)踐+技術(shù)=夢(mèng)想的三合一品牌培訓(xùn)理念。所有的湯姆約客咖啡師都是從事咖啡行業(yè)5年以上的專業(yè)咖啡師，良心傳授，真真正正的將咖啡技術(shù)傳遞給學(xué)員，幫助每一位以咖啡為夢(mèng)想的朋友。湯姆約客咖啡培訓(xùn)的考核標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格。每一位學(xué)員都將要經(jīng)過(guò)技術(shù)演練，實(shí)際操作流程等等后來(lái)達(dá)到口味，出餐速度，擺盤(pán)等等的考核，沒(méi)有任何一項(xiàng)都將要重新學(xué)習(xí)。只有嚴(yán)格的咖啡培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，才能提高/增加每一家咖啡店成功開(kāi)店，每一位來(lái)到店內(nèi)消費(fèi)的朋友真正的享受高品質(zhì)的美味咖啡啡。為咖啡店帶來(lái)更多的顧客，為顧客帶去更好的咖啡，讓咖啡店賺到更多的錢(qián)，使顧客付出更少，得到多。

　　優(yōu)勢(shì)5：無(wú)空隙式服務(wù)優(yōu)勢(shì)

　　TOMYORK COFFEE湯姆約客咖啡博物館品牌，是由香港保利國(guó)際餐飲集團(tuán)和廣州韓舍餐飲管理有限公司聯(lián)手打造。其師資力量雄厚，后臺(tái)實(shí)力強(qiáng)大，物流，配貨，管理，設(shè)計(jì)，營(yíng)銷(xiāo)等等方面都選用優(yōu)質(zhì)秀人才來(lái)幫助加盟商完成他們的咖啡夢(mèng)想。優(yōu)質(zhì)秀的人才也要有比較完善的體系為基礎(chǔ),湯姆約客完善的體系將幫助您完成咖啡夢(mèng)。訓(xùn)練有素的店鋪督導(dǎo)全日制直接輔導(dǎo)店鋪成功開(kāi)店，根據(jù)客戶的思路”私人訂制“咖啡夢(mèng)想。為店鋪制定管理流程、培訓(xùn)職員、并以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，將店鋪成功運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)完成品牌對(duì)店鋪的橋架聯(lián)系。設(shè)定多重品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)環(huán)節(jié)，與基礎(chǔ)顧客進(jìn)行互動(dòng)，打造合格的品牌市場(chǎng)占有率

　　加盟條件

　　【湯姆約客合作加盟條件】

　　1、具備獨(dú)立民事責(zé)任能力和經(jīng)營(yíng)資格，認(rèn)可特許經(jīng)營(yíng)模式；

　　2、對(duì)湯姆約客品牌以及品牌經(jīng)營(yíng)理念有較高的認(rèn)同；

　　3、對(duì)當(dāng)?shù)乜煜袌?chǎng)熟悉，具備一定的銷(xiāo)售通路；

　　4、具備位于當(dāng)?shù)亓闶弁氐牡赇伹揖邆浜细竦纳虡I(yè)信譽(yù)者優(yōu)先考慮；

　　5、有一定的企業(yè)運(yùn)作和管理經(jīng)驗(yàn)。

　　6、認(rèn)同湯姆約客的經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)遠(yuǎn)景，富有創(chuàng)業(yè)精神并且在當(dāng)?shù)亟⒑细竦男庞茫?

　　7、擁有合格的資金實(shí)力，資金取得合法

　　8、意向城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加盟環(huán)境合格，具有市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。

　　【湯姆約客合作扶持】

　　整店輸出 多方面經(jīng)營(yíng)支持

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●選店評(píng)估

　　開(kāi)店初期，“湯姆約客”會(huì)以自己專屬的選址標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)每一家門(mén)店進(jìn)行預(yù)選評(píng)估。由市場(chǎng)專員親監(jiān)實(shí)地進(jìn)行商圈消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)研，店址環(huán)境考察、測(cè)評(píng)，為合作者提供詳實(shí)的專業(yè)店面評(píng)估意見(jiàn)，很大程度提高/增加選店成功率。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●系統(tǒng)培訓(xùn)

　　開(kāi)業(yè)前期，湯姆約客將為每一家合作商進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)以及經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，包括，產(chǎn)品制作技術(shù)，店面經(jīng)營(yíng)管理，收銀系統(tǒng)操作，物料進(jìn)出管理，店員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等全面培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)湯姆約客連鎖經(jīng)營(yíng)效能很大化，加盟商學(xué)員，培訓(xùn)結(jié)束后由總部統(tǒng)一簽發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●店面設(shè)計(jì)

　　湯姆約客設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將按照統(tǒng)一的VI形象對(duì)店面進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計(jì)。包括門(mén)店外形設(shè)計(jì)，店鋪內(nèi)部格局布置，店堂的主色調(diào)及燈光設(shè)置，整店裝飾用材等都由設(shè)計(jì)人員提供詳細(xì)的裝修方案。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●物料配送

　　湯姆約客品牌運(yùn)營(yíng)中心為加盟商制訂了物料采購(gòu)優(yōu)化方案，所需物品由廠商直線供貨，無(wú)中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。一站式供貨，確保低價(jià)，與零星店鋪散貨采購(gòu)相比，成本自然要低很多。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●開(kāi)店指導(dǎo)

　　湯姆約客新店開(kāi)業(yè)前期，總部派駐經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)赴加盟店籌劃開(kāi)店準(zhǔn)備工作；開(kāi)業(yè)期間，計(jì)劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)，布置開(kāi)業(yè)氛圍，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)；順利開(kāi)業(yè)后，視店鋪規(guī)模大小，進(jìn)行為期7天的帶店經(jīng)營(yíng)，協(xié)助加盟店達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●跟蹤督導(dǎo)

　　湯姆約客新店開(kāi)業(yè)后期，市場(chǎng)督導(dǎo)專員負(fù)責(zé)專賣(mài)店上門(mén)跟進(jìn)服務(wù)。對(duì)專賣(mài)店的服務(wù)質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量給出評(píng)價(jià)，對(duì)專賣(mài)店的原料貯存方式，物料進(jìn)出管理等運(yùn)營(yíng)狀況提出意見(jiàn)，及建議，提高專賣(mài)店的整體經(jīng)營(yíng)效能。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●新品更新

　　湯姆約客新品研發(fā)中心永遠(yuǎn)處在運(yùn)行狀態(tài)，不斷推出新產(chǎn)品。確保專賣(mài)店進(jìn)入穩(wěn)定期以后，季季有新品，款款有新意。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　●廣告宣傳

　　湯姆約客定位時(shí)尚年青消費(fèi)群體，廣告策略以電視、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟、時(shí)尚雜志，流行報(bào)刊等實(shí)施立體交互式輪翻轟炸。

　　--------------------------------------------------------------------------------------------------------

　　一、品牌了解咨詢階段,前往品牌總部參觀考察了解。

　　★是否認(rèn)同品牌統(tǒng)一的管理模式，是否認(rèn)同品牌的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念；

　　★是否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同，是否共同對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé)；

　　★具有合格的文化素質(zhì)，敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí)；

　　★具有合格的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，合格聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源；

　　★對(duì)店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。

　　二、 意向合作階段

　　確定店址，邀請(qǐng)總部專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察綜合分析，并確定所選商圈的可行性。

　　★所選店址必須由總部派人實(shí)地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為的單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)。考察人員的路費(fèi)由客戶先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費(fèi)。

　　三、 簽定品牌合作合同

　　明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動(dòng)合作流程。

　　★ 申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。

　　★ 店面設(shè)計(jì)裝修：

　　店面由總部設(shè)計(jì)工程部統(tǒng)一制作設(shè)計(jì)方案，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。

　　店鋪需由總部施工督導(dǎo)的，可申請(qǐng)總部派遣專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，邀請(qǐng)方需支付一定額度的工程督導(dǎo)費(fèi)用。

　　四、店鋪人員培訓(xùn)、制定店鋪營(yíng)銷(xiāo)方案、物料設(shè)備配送工作的進(jìn)展

　　★按照品牌培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。

　　★總部派技術(shù)人員前往實(shí)地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作，合作商也可派人員前往總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

　　★結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定店鋪對(duì)外的廣告宣傳工作，來(lái)提高店鋪的知名度，為開(kāi)業(yè)前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。

　　★總部安排物料配送與代采購(gòu)設(shè)備等工作的開(kāi)展。