源于土耳其典故的藍(lán)灣咖啡于2000年在古都南京創(chuàng)建成藍(lán)灣咖啡店,定位于為商務(wù)人士提供日常服務(wù),新藍(lán)灣除了繼承藍(lán)灣產(chǎn)品自身專屬的特點(diǎn)外,還吸收了部分中式餐飲的精華,形成今日具有一格的藍(lán)灣咖啡產(chǎn)品體系:經(jīng)典茗茶,醇美咖啡,醉人甜品;超值商務(wù)套餐,可口中西簡餐,中式美餐,休閑可口小吃;款款經(jīng)典,無不沿襲著藍(lán)灣咖啡繼承與創(chuàng)立的發(fā)展軌跡。結(jié)合脈脈溫情的空間環(huán)境:豪華棋牌大包,私密舒適商務(wù)包,玲瓏雅致情侶包,標(biāo)新立異特色卡包,錯落有致、婉轉(zhuǎn)流暢的散座大廳,使藍(lán)灣咖啡逐漸成了商務(wù)洽談,情侶約會,朋友聚餐的優(yōu)選場所。
傳統(tǒng)融合時(shí)尚的裝修風(fēng)格,餐品為本;服務(wù)為核的經(jīng)營宗旨,連鎖化的經(jīng)營發(fā)展模式,以人為本的管理核心;標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式;無論市場如何變化,藍(lán)灣咖啡的核心發(fā)展思路從未動搖過,歷經(jīng)十多年發(fā)展之路,如今的藍(lán)灣咖啡已成為南京乃至江蘇地區(qū)人氣點(diǎn)贊的咖啡店連鎖品牌。
藍(lán)灣品牌已深入人心,市場認(rèn)知度也不斷提高。在永續(xù)的經(jīng)營當(dāng)中,藍(lán)灣堅(jiān)持集團(tuán)化發(fā)展道路,始終提倡以人為本的精神,重視人才的培養(yǎng),秉持不凡的經(jīng)營理念。創(chuàng)立進(jìn)取,逐漸形成了一支精干,業(yè)務(wù)純熟的專業(yè)隊(duì)伍,持續(xù)支撐著藍(lán)灣咖啡連鎖事業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
★基本情況概要:
●經(jīng)營項(xiàng)目:咖啡、茗茶、甜品、中西簡餐
●配套娛樂:棋牌、桌面游戲
●市場定位:為商務(wù)人士提供日常服務(wù)
●價(jià)格定位:中有檔次
●人均消費(fèi):二三十元
●藍(lán)灣咖啡連鎖店類型:直營店、加盟店、托管店
●南京藍(lán)灣咖啡店成立時(shí)間:2000年
●截止到2011年6月份,南京地區(qū)藍(lán)灣咖啡連鎖店總共有50多家(不包括正在籌備中的店)
●門店分布城市:南京、石家莊、合肥、無錫、淮安、南通、揚(yáng)州
藍(lán)灣咖啡加盟優(yōu)勢◆選址指導(dǎo):協(xié)助加盟商對店址進(jìn)行實(shí)地考察,對周邊建筑、顧客消費(fèi)群、交通條件、城市規(guī)劃、地點(diǎn)朝向、競爭對手等進(jìn)行評估。
◆店面診斷:建立加盟商檔案定期對加盟店進(jìn)行回訪,及時(shí)的對店面存在問題給予診斷并出具解決方案。
◆產(chǎn)品支持:總部不斷研發(fā)具有市場競爭力的高性價(jià)比新產(chǎn)品。
◆技術(shù)支持:聯(lián)盟國際飲品研發(fā)中心,不定期提供面對面或函授等各種形式的技術(shù)再升級和新技術(shù)培訓(xùn)。
◆物流配送:快捷、覆蓋全國物流網(wǎng)絡(luò),為您解除后顧之憂。與國內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合,為加盟商提供強(qiáng)大的物流支撐。
◆售后服務(wù):總部24小時(shí)客戶服務(wù)熱線,針對各地合作商的需求和面臨的問題,隨時(shí)解決客戶的各種問題。
◆經(jīng)營支持:為客戶提供巡店指導(dǎo),原材料配送,設(shè)備維護(hù)維修服務(wù);以及節(jié)假日營銷策劃活動、宣傳資料。
◆成本控制:集團(tuán)采購,低于市場價(jià)格配送,提高/增加店面成本較低,收銀很大化??偛颗c全國各大原物料和設(shè)備、器皿供應(yīng)商進(jìn)行合作。
◆產(chǎn)品研發(fā):為扶持各加盟店在產(chǎn)品口感上保持長期的競爭優(yōu)勢,總部免費(fèi)提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級,不斷研發(fā)推出創(chuàng)立產(chǎn)品。
藍(lán)灣咖啡加盟條件1、藍(lán)灣咖啡加盟預(yù)算前期投入資金150萬元左右,包含特許經(jīng)營費(fèi)18萬元、開業(yè)前期籌建輔導(dǎo)費(fèi)6萬元在內(nèi),加盟商將獲得六年藍(lán)灣咖啡的特許經(jīng)營權(quán);
2、建筑面積大約在在500平方米以上,房屋租賃期在6年以上;
3、樓層面積,分布和室內(nèi)結(jié)構(gòu)合理(包括屋高、墻體、梁柱、樓梯、通道、消防配套、物業(yè)功能、排污、排設(shè)施等),應(yīng)提高/增加上下水、供電、通風(fēng)、排盡可能有充足的場所,排污、排管道能納入大樓井;
4、店周邊有停車位;有廣告招牌位;店面外部展示面及能見度較佳;
5、熱愛服務(wù)業(yè),對咖啡、西餐業(yè)有一定的了解;
6、提高/增加至少有一位股東能全身心投入到加盟店的經(jīng)營管理;
7、認(rèn)同藍(lán)灣咖啡品牌的經(jīng)營和管理模式,并認(rèn)真執(zhí)行總部的管理要求。
藍(lán)灣咖啡加盟流程1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進(jìn)行咨詢了解。
2、實(shí)地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo),期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察,提交申請表,總部進(jìn)行資格審查。
4、合同簽訂
順利總部加盟審核,可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質(zhì),尋找合適的店鋪,符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
加盟商對店址進(jìn)行裝修,并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
7、人員培訓(xùn)
根據(jù)開業(yè)計(jì)劃,提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
貨品陳列上架;店面POP懸掛到位,并根據(jù)開業(yè)活動內(nèi)容,布置店面,營造出開業(yè)氣氛。
9、營業(yè)開始
店鋪開幕儀式,營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。