有人的地方就要進(jìn)行溝通，人與人之間總會(huì)有矛盾的，在一家奶茶店的經(jīng)營中也是如此，如果解決這一個(gè)矛盾就是要看店長的功底的。俗話說;“士為知己者死”一個(gè)能夠管理好員工的經(jīng)營者才是一個(gè)成功的經(jīng)營者。下面小編就從“嶼藍(lán)灣奶茶加盟店是如何管理店鋪的【嶼藍(lán)灣奶茶官網(wǎng)】”入手，用這個(gè)品牌來告訴大家店員的管理工作應(yīng)該怎么做
嶼藍(lán)灣奶茶加盟店店員管理辦法：
1.溝通和交流
管理者與員工彼此間要相互了解，在心靈上相互溝通和默契，能更好的經(jīng)營店鋪。要是經(jīng)營者能夠定期的和員工進(jìn)行交流的話，一方面能夠了解到員工們的心理訴求，另一方面也能夠了解到店面經(jīng)營過程中的一些問題，確保店面能夠在市場(chǎng)中更加順利的發(fā)展。
2.尊重
只有尊重別人才能夠獲得別人的尊重。不能夠因?yàn)槟闶堑觊L就傲慢，員工們也都是用自己的努力勞動(dòng)來獲得報(bào)酬的。所以在品牌加盟店日常的經(jīng)營者，只有和我們的員工保持互相尊重的良好關(guān)系，才能夠幫助我們的店面在市場(chǎng)中更加順利的發(fā)展。
3.樹立榜樣
要是想要讓員工們服從安排的話，作為店面的經(jīng)營者就要以身作則，才能夠更加好的發(fā)揮管理者的作用。只有自己做好好的榜樣， 才能夠引導(dǎo)店內(nèi)工作人員們有一個(gè)好的工作態(tài)度。 當(dāng)品牌加盟店的經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)老員工難管理的時(shí)候，一定要做好上述的工作，這樣才能夠避免一些不好的事情發(fā)生。
4.工資提升空間
薪資一定不能是死工資，應(yīng)該有三部分：固定工資、單品、績(jī)效?？?jī)效就是按照賣出的杯數(shù)算而不要去按照賣出的價(jià)格算，工資有增加的空間，員工才有工作的動(dòng)力
5.正確處理員工的錯(cuò)誤
不管是哪里的奶茶店鋪都要有自己的規(guī)范和規(guī)定，這個(gè)制訂分兩種，一種是絕對(duì)不能違犯的，一旦違犯就要立馬清退的制度，一種是可以原諒的，需要警告的制度。不能違犯的制度包括，比如在資金上動(dòng)手腳。一旦違犯就絕不會(huì)講情面，這種沒有誠信的人留在店里危害是巨大的，而且極有可能可能帶壞其他人?？梢栽従鸵S店主決定!
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