要說順德的傳統(tǒng)美食，“雙皮奶”是小吃中的代表。大良雙皮奶，清甜嫩滑，奶香濃郁，它名馳粵港澳臺(tái)，譽(yù)滿大江南北，海外游子大多慕名而來，以一嘗美食為快。 大良民信雙皮奶，始創(chuàng)于二十世紀(jì)三十年代，當(dāng)年“一腳牛糞”的董孝華因牛奶太多無法全部賣掉，機(jī)緣巧合，悟出了制作雙皮奶的技巧，成為了雙皮奶的創(chuàng)始人，在大良華蓋路開設(shè)了“民信雙皮奶”老店。雖然在1958年個(gè)體商販合作化，“民信”老店并入飲食服務(wù)業(yè)，始終逃脫不了被關(guān)閉的命運(yùn)，但“民信雙皮奶”的大名已深入到老一輩人的心中。 民信的第二代傳人董兆祥十六歲開始跟著父親入行，從學(xué)徒做起，掌握了制作雙皮奶的竅門。上世紀(jì)八十年代開始，其姐董潔文用仁信的名義開辦了一間甜品店，并聘請(qǐng)董兆祥擔(dān)任師傅，一干就是十年。直到1990年,董兆祥才得以重用父親的老招牌??――民信老鋪在順德陳村開創(chuàng)自己的事業(yè)。1993年，在大良華蓋路復(fù)業(yè)，“民信雙皮奶”得以再度揚(yáng)名海外。為適應(yīng)眾多食家的需求，1998年，在大良東樂路開設(shè)了一間全區(qū)規(guī)模大的甜品店，吸引著四面八方的食客來品嘗大良雙皮奶的美味。 董兆祥除了讓雙皮奶的的制作更精益求精外，在開創(chuàng)甜品市場(chǎng)更是不遺余力?，F(xiàn)在的民信，有三百多個(gè)甜品種類，二十多個(gè)地方小吃，都深受食家的喜愛。在2000年，民信甜品做出了大名堂，品種“姜撞奶”獲得了“中華名小吃”的稱號(hào)！ 如今，民信的第三代傳人把注入新內(nèi)容，把古老與現(xiàn)代相結(jié)合，把飲食和文化相結(jié)合，提高了的品位。集眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)出飲食新品牌，在傳統(tǒng)中注入時(shí)代血液，使之煥發(fā)青春活力，令昔日的民間小吃登上了大雅之堂。 民信采取誠(chéng)實(shí)守信，禮貌待客的服務(wù)宗旨，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中，走出一條自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)營(yíng)虧、自我完善、自我發(fā)展的道路。民信恪守的“民乃國(guó)之本，信為商者先”的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)宗旨，將由其傳人一代代延續(xù)下去，除了要讓民信的雙皮奶發(fā)揚(yáng)光大以外，還要使“民信老鋪”成為的，民族的驕傲。大良民信甜品店加盟優(yōu)勢(shì) 1、大良民信甜品店品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。公司一直以來為了確保品牌形象，始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 2、大良民信甜品店品牌面向未來、立足現(xiàn)實(shí)，新穎獨(dú)到、、務(wù)實(shí)前瞻。加盟區(qū)域內(nèi)的性，確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和品牌效益。 3、在加盟合作期間，大良民信甜品店指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期對(duì)加盟者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí)。 4、大良民信甜品店總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等，支持開業(yè)支援，對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。 5、定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開店，使各銷售網(wǎng)點(diǎn)能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高/增加出品質(zhì)量才能提高/增加銷售額的穩(wěn)定和攀升。 6、投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。大良民信甜品店加盟條件 1、年滿18周歲，身體健康，具有強(qiáng)烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)熱情的您或您的家人。 2、加盟者要具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、成功意識(shí)和品牌意識(shí)。 3、認(rèn)同企業(yè)文化和管理模式，愿意全身心投入到加盟事業(yè)。 4、加盟商具備足夠資金實(shí)力，可滿足資金加盟要求。 5、有經(jīng)營(yíng)店面、加盟所需的自主經(jīng)營(yíng)能力。 6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。大良民信甜品店加盟流程 加盟咨詢 意向加盟商向總部索取加盟資料，咨詢、了解品牌加盟條件。 加盟申請(qǐng) 加盟商覺得自己符合加盟條件并有意向加盟，應(yīng)如實(shí)填寫加盟意向表交博克曼公司總部。 加盟考察 加盟商參觀考察總部生產(chǎn)基地、展廳、商談合作細(xì)節(jié)，確定加盟意向。 加盟確定 雙方簽訂加盟合同，加盟商按規(guī)定繳納加盟費(fèi)、提高/增加金。 加盟店選址 總部拓展部派人員對(duì)申請(qǐng)區(qū)域市場(chǎng)及預(yù)選專賣店位置進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，幫助申請(qǐng)者參考選址，為雙方合作提供可靠的參考意見。 確定加盟店址 店面設(shè)計(jì)、裝修、樣品生產(chǎn)安裝、驗(yàn)收；總部策劃開業(yè)活動(dòng)，加盟店開業(yè)；公司營(yíng)運(yùn)部對(duì)加盟店進(jìn)行行政、銷售管理，制定銷售目標(biāo)。
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