在很多人的印象中，加盟就是把錢交給總部，然后獲得品牌使用權(quán)利，就可以開始經(jīng)營這個店鋪了，然而這只是片面的，真正的加盟很繁瑣，不僅如此，加盟過程中還有一些禁忌，這些你都知道嗎？今天小編以一之味為例，告訴你奶茶加盟八大禁忌。
第一種禁忌：品質(zhì)至上
很多人認(rèn)為一家奶茶店的好壞取決于奶茶的品質(zhì)，于是花費(fèi)大量人力物力才測試飲品質(zhì)量，可是品質(zhì)確實是很大一部分，但在很多時候這并不是全部原因，當(dāng)你把全部精力花費(fèi)在調(diào)試奶茶時，你也許就忽略了其他因素。而一之味在經(jīng)營過程中在堅持品質(zhì)至上的同時，也去尋找其他愿意。
第二禁忌：前期不掙錢觀念
很多人覺得奶茶飲品店一年之內(nèi)別想賺錢，是需要時間積累！有其是開業(yè)初期需要很多朋友幫襯，偶爾發(fā)一下宣傳單，就坐等顧客上門。
結(jié)果，并不如你所愿，顧客越來越少，員工也內(nèi)心浮躁，看不到希望。一之味從開店的那一刻開始，便明確了賺錢的理念，也正因此后期一直處于盈利狀態(tài)。
第三種死法：房租壓迫死
前期經(jīng)營的不錯的飲品店，越做越順，但與此同時，你的房租也在上漲，甚至就在你剛開始盈利時，房租又占去很大部分。
第四種禁忌：缺乏事先規(guī)劃
很多覺得開飲品店門檻低，只要擁有自己的門面生意自然不會差。以致于缺少一定的規(guī)劃，在消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期、預(yù)估營業(yè)額等方面評估不足，當(dāng)風(fēng)險來臨時，措手不及。而一之味從開店時，便將整個店鋪做好了規(guī)劃，每一步都按部就班。
第五種死禁忌：缺乏消費(fèi)訴求調(diào)研
很多飲品店覺得在附近比其他競爭對手的價格低就可以取勝了，然而這是錯誤的想法。如果人家擅長進(jìn)行實地的市場調(diào)查，特別是針對消費(fèi)者的喜好，經(jīng)常做活動等策略去吸引消費(fèi)者，人家的生意肯定會比你好。一之味在同行業(yè)中取得不錯的優(yōu)勢很大原因也是擅長做調(diào)研，吸引了很多顧客。
第六種禁忌：定位不明確
有些飲品店最開始做鮮榨果汁，并且做的還不錯，后來接受別人的意見增加奶茶，于是就增加了這些品牌，雖然奶茶也會有顧客購買，但鮮榨果汁的銷量逐漸減少，導(dǎo)致水果不新鮮，現(xiàn)榨果汁的質(zhì)量開始下降，這導(dǎo)致了顧客開始流失。
第七種禁忌：選址存僥幸
很多人寧愿相信自己運(yùn)氣好，覺得轉(zhuǎn)讓費(fèi)、租金低可以慢慢養(yǎng)生意，也不愿多找?guī)准业赇伻ケ容^。這種僥幸的心態(tài)是造成選址出現(xiàn)問題的最大原因。而一之味在選址上面就十分用心，選則人流量多的地方作為店面，這在一定程度上保證了客流量。
第八種禁忌：合伙人意見不合
合伙人都很勤勞、每個人都能獨(dú)當(dāng)一面，但各自又對對方的工作過多干涉，最后導(dǎo)致的結(jié)果誰都能猜到。
今天介紹的八大禁忌你都知道了嗎，這可都是一之味經(jīng)營多年的經(jīng)驗哦！從源頭上避免這些危險，還怕經(jīng)營不好奶茶店嗎？今天的“一之味告訴你，奶茶加盟八大禁忌”就到這里結(jié)束了，如果你有其他問題，可以給我們留言，我們會在第一時間回復(fù)你的消息。
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