
Tim Hortons (簡稱Tims)隸屬于餐飲品牌國際有限公司 (Restaurant Brands International Inc.,以下簡稱RBI),RBI成立于2015年,是個(gè)十分年輕的國際集團(tuán),但旗下已擁有包括漢堡王、派派斯等歷史悠久的連鎖快餐品牌。2018年5月,Tims母公司RBI和笛卡爾資本集團(tuán)(Cartesian Capital Group)合資成立Tims中國(或稱Tims中國)。
2019年2月,Tims在中國上海開出首家門店,正式進(jìn)入中國市場。目前其在中國市場的門店數(shù)已經(jīng)接近50家,大部分在上海,大連和鄭州等城市也有覆蓋。
Tims在加拿大隨處可見,號稱“北美傳奇咖啡館”,是加拿大快餐行業(yè)排名第一的連鎖餐廳。RBI官方資料顯示,目前在全球的4800多家門店中,僅加拿大就有接近4000 家,每天賣出超過500萬杯咖啡,80%的加拿大人每月至少光顧一次??梢哉f,它不僅是加拿大的咖啡和面包店,也是加拿大社會(huì)文化的一部分。
但在中國,一切才剛剛開始。論門店密度,“新人”Tims中國與星巴克和瑞幸等品牌都相差甚遠(yuǎn)。因此,其接下來最重要的戰(zhàn)略仍然是開出更多門店。去年12月,Tims中國在接受36氪的采訪時(shí)曾透露,未來數(shù)年內(nèi),將在全國開設(shè)1500多家門店。
Tims中國向36氪透露,目前公司計(jì)劃利用這筆資金進(jìn)一步擴(kuò)大數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并與騰訊合作探索在線上渠道的數(shù)字化升級,同時(shí)迅速開設(shè)更多門店以滿足消費(fèi)者的需求。
具體而言,對于雙方的合作,Tims中國CEO盧永臣表示:“我們非常高興獲得騰訊的投資,期待能夠挖掘中國咖啡市場的巨大潛力。騰訊建立了一個(gè)獨(dú)一無二的平臺,打通了消費(fèi)者線上和線下的生 活,我們將加快數(shù)字化創(chuàng)新,包括使用微信小程序等,為顧客帶去更好的消費(fèi)體驗(yàn)。”
中國的咖啡行業(yè)方興未艾,人均消費(fèi)量相對于國際水平有較大的增長空間,有望繼續(xù)保持每年兩位數(shù)的增長。為了攻下中國市場,Tims中國組建了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的本土管理團(tuán)隊(duì),將加快已被成功驗(yàn)證的門店拓展,著重于創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),優(yōu)化線上和線下客戶體驗(yàn)。