
Tim Hortons (簡(jiǎn)稱(chēng)Tims)隸屬于餐飲品牌國(guó)際有限公司 (Restaurant Brands International Inc.,以下簡(jiǎn)稱(chēng)RBI),RBI成立于2015年,是個(gè)十分年輕的國(guó)際集團(tuán),但旗下已擁有包括漢堡王、派派斯等歷史悠久的連鎖快餐品牌。2018年5月,Tims母公司RBI和笛卡爾資本集團(tuán)(Cartesian Capital Group)合資成立Tims中國(guó)(或稱(chēng)Tims中國(guó))。
2019年2月,Tims在中國(guó)上海開(kāi)出首家門(mén)店,正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前其在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店數(shù)已經(jīng)接近50家,大部分在上海,大連和鄭州等城市也有覆蓋。
Tims在加拿大隨處可見(jiàn),號(hào)稱(chēng)“北美傳奇咖啡館”,是加拿大快餐行業(yè)排名第一的連鎖餐廳。RBI官方資料顯示,目前在全球的4800多家門(mén)店中,僅加拿大就有接近4000 家,每天賣(mài)出超過(guò)500萬(wàn)杯咖啡,80%的加拿大人每月至少光顧一次??梢哉f(shuō),它不僅是加拿大的咖啡和面包店,也是加拿大社會(huì)文化的一部分。
但在中國(guó),一切才剛剛開(kāi)始。論門(mén)店密度,“新人”Tims中國(guó)與星巴克和瑞幸等品牌都相差甚遠(yuǎn)。因此,其接下來(lái)最重要的戰(zhàn)略仍然是開(kāi)出更多門(mén)店。去年12月,Tims中國(guó)在接受36氪的采訪時(shí)曾透露,未來(lái)數(shù)年內(nèi),將在全國(guó)開(kāi)設(shè)1500多家門(mén)店。
Tims中國(guó)向36氪透露,目前公司計(jì)劃利用這筆資金進(jìn)一步擴(kuò)大數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并與騰訊合作探索在線上渠道的數(shù)字化升級(jí),同時(shí)迅速開(kāi)設(shè)更多門(mén)店以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。
具體而言,對(duì)于雙方的合作,Tims中國(guó)CEO盧永臣表示:“我們非常高興獲得騰訊的投資,期待能夠挖掘中國(guó)咖啡市場(chǎng)的巨大潛力。騰訊建立了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的平臺(tái),打通了消費(fèi)者線上和線下的生 活,我們將加快數(shù)字化創(chuàng)新,包括使用微信小程序等,為顧客帶去更好的消費(fèi)體驗(yàn)。”
中國(guó)的咖啡行業(yè)方興未艾,人均消費(fèi)量相對(duì)于國(guó)際水平有較大的增長(zhǎng)空間,有望繼續(xù)保持每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)。為了攻下中國(guó)市場(chǎng),Tims中國(guó)組建了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的本土管理團(tuán)隊(duì),將加快已被成功驗(yàn)證的門(mén)店拓展,著重于創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù),優(yōu)化線上和線下客戶(hù)體驗(yàn)。