咖啡喝不對(duì)不提神，這可不是騙局

隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人似乎習(xí)慣了喝咖啡來(lái)提神，更有甚者在加班時(shí)把咖啡當(dāng)成水喝，但其實(shí)喝咖啡也是有講究的，喝的方法不對(duì)依舊不能提神，可能還會(huì)更困，所以下面一起來(lái)看看咖啡應(yīng)該怎么喝。


喝咖啡為什么能提神?

當(dāng)人體在從事體力或腦力活動(dòng)時(shí)，會(huì)釋放一種被稱之為“腺苷”的物質(zhì)，隨著活動(dòng)時(shí)間的增加，大腦內(nèi)的腺苷濃度也會(huì)增加，這時(shí)身體就會(huì)釋放出疲勞的信號(hào)。而咖啡里面的咖啡因和腺苷的分子結(jié)構(gòu)類似，也能夠和腺苷受體結(jié)合，抑制腺苷受體對(duì)神經(jīng)元的抑制作用，從而達(dá)到讓人興奮的作用。

喝了咖啡為什么還會(huì)犯困?

很多人都有這樣的感受，明明喝了咖啡提神，但還是感覺(jué)又困又累，這可能和喝咖啡的時(shí)間不對(duì)有關(guān)。如果我們?cè)谝呀?jīng)感覺(jué)到疲倦時(shí)才喝咖啡，那時(shí)候腺苷已經(jīng)和腺苷受體結(jié)合了，喝咖啡已經(jīng)起不到有效的提神作用了。

一般來(lái)說(shuō)，咖啡喝下去至少需要二十分鐘才會(huì)起作用，所以咖啡需要提前喝才有效果。最好的方法是，在喝完咖啡后趁著咖啡起作用的間隙先打個(gè)盹，然后在咖啡因生效的時(shí)候醒來(lái)，提神效果最佳。

喝咖啡有什么需要注意的?

咖啡香醇且有助于提神，所以不少人在工作繁忙時(shí)將咖啡當(dāng)成水喝，這種方法是非常不可取的，因?yàn)榭Х群榷嗔送瑯硬焕谏眢w健康。歐洲食品安全局在報(bào)告中指出，建議成年人每天一天攝取咖啡因不超過(guò)400毫克，大約在4-5杯咖啡的量，過(guò)量攝入咖啡因會(huì)造成心悸、失眠等癥狀，而如果快速攝入1200毫克的咖啡因即連續(xù)喝12杯咖啡則會(huì)導(dǎo)致癲癇發(fā)作等問(wèn)題。

其次，空腹不適合喝咖啡，尤其是黑咖啡，很容易引起胃酸、胃脹等胃部不適，如果長(zhǎng)期空腹喝咖啡會(huì)引發(fā)胃部疾病，不利于身體健康。

當(dāng)然，像酒后、有胃腸疾病的人也不適宜多喝咖啡，酒后喝咖啡會(huì)加重酒精對(duì)人體的損害，平時(shí)喝咖啡比較多也會(huì)刺激腸胃。此外，咖啡也會(huì)加速鈣的流失，所以缺鈣人群不適宜多喝咖啡。