興隆咖啡文化嘉年華暨第五屆ABrC愛好者手沖大賽成功舉辦

12月28日，第五屆ABrC愛好者手沖大賽活動(dòng)拉開了隆苑咖啡莊園首屆興隆咖啡文化嘉年華活動(dòng)的帷幕，來(lái)自菲律賓、臺(tái)灣、?？冢齺?，萬(wàn)寧等地的45名咖啡愛好者同場(chǎng)PK，與游客們歡聚一堂，共同慶祝隆苑咖啡莊園建園十周年。

參加本次賽事活動(dòng)的有專業(yè)的咖啡師、咖啡館主、在校大學(xué)生、沖浪達(dá)人以及4位小朋友咖啡愛好者......


選手 潘思宇：“我覺得這次咖啡比賽鍛煉我的勇氣，所以我來(lái)參加這次咖啡比賽。”


選手 溫皓爾：“我從8歲起就在陽(yáng)光咖啡工作室學(xué)習(xí)沖咖啡，到現(xiàn)在手沖、虹吸我都會(huì)了。日常生活中，我有空就會(huì)為爸爸媽媽沖咖啡。他們最喜歡喝我沖的咖啡了，我的咖啡被他們稱為女兒咖，所以我的參賽宣言是孝敬爸媽，女兒咖。”


選手 周玉立：“我這次參加大賽，主要是觀摩學(xué)習(xí)一下，今年第一次來(lái)參加，明年我也可以繼續(xù)參與這個(gè)大賽，所以深入的去體會(huì)一下。”


隆苑咖啡莊園負(fù)責(zé)人 曾威懋：“現(xiàn)場(chǎng)是有45個(gè)選手來(lái)參加這次比賽，有海口、三亞、瓊海還有包括萬(wàn)寧本地的選手，有4個(gè)選手是小朋友，從8歲到12歲都有，還有另外一位是來(lái)自外國(guó)的菲律賓的一個(gè)沖浪愛好者，也來(lái)參加我們的愛好者比賽。”

愛好者手沖大賽是全民性質(zhì)的一個(gè)手沖文化推廣活動(dòng)，簡(jiǎn)稱ABrC。選手有五分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間和五分鐘的比賽時(shí)間去準(zhǔn)備與呈送一杯咖啡，現(xiàn)場(chǎng)所有感官評(píng)審共用本選手獨(dú)立沖煮出來(lái)的咖啡液體。B本屆冠軍馬世明將代表萬(wàn)寧賽區(qū)去參加深圳的全國(guó)總決賽。

在愛好者手沖大賽的同時(shí)，愛心市集、跳蚤市場(chǎng)、義賣為敬老院老人獻(xiàn)愛心及興隆商家特色商品及咖啡器具展示等一系列活動(dòng)也讓咖啡愛好者和游客們分外開心。


游客 楊文：“我參加了咖啡比賽評(píng)審當(dāng)評(píng)委，我要評(píng)出大家最愛的那杯咖啡來(lái)。”


隆苑咖啡莊園負(fù)責(zé)人 曾威懋：“今年是隆苑咖啡莊園建園十周年，正好今天28號(hào)是我們第五屆ABrC愛好者手沖大賽賽區(qū)的賽事比賽，我們現(xiàn)場(chǎng)也做了一系列嘉年華的活動(dòng)，有愛心市集、跳蚤市場(chǎng)，為敬老院的老人義賣，還有興隆各個(gè)商家的產(chǎn)品展示。”

記者：周皓穎 陳程藝