
數據顯示,去年韓國平均每天都會有38家新的咖啡店開業(yè)。
KB金融控股經營研究所11月6日發(fā)布的《咖啡店現狀與市場條件分析》報告顯示,韓國的咖啡店創(chuàng)業(yè)數量從2008年的不到3000家大幅上升到去年的1.4萬家。比起退休后創(chuàng)業(yè)首選店鋪種類——炸雞店(6200家),咖啡店的增長速度快了兩倍。今年7月,全國正在營業(yè)的咖啡店共有7.1萬家,預計很快就會超過炸雞店的8萬多家店鋪數量。
在全韓國245個市、郡、區(qū)中,咖啡店最集中的地方是“胡同咖啡廳”云集的首爾江南區(qū)(1739家),其后依次是慶南昌原(1420家)、京畿水原(1321家)、京畿城南(1278家)等。
從平均每1000名人口擁有的咖啡店數量來看,首爾中區(qū)(8.8家)最多,其后依次是大邱中區(qū)(7.68家)和釜山中區(qū)(6.30家)。