火遍日韓臺(tái)灣的西西里檸檬冰咖啡制作教程

什么是西西里檸檬冰咖啡？

西西里檸檬冰咖啡？一聽這名字就覺得很浪漫有木有？實(shí)際上，不僅僅與浪漫，還有它被追捧和認(rèn)可的痕跡都有可以追尋的。先萃取一杯意式濃縮咖啡液，加入黑糖、黃檸檬汁，以及冰塊，形成獨(dú)特的口味。


夏天，臺(tái)灣和日本的各大便利超商，會(huì)出現(xiàn)大排長龍購買西西里檸檬咖啡的排隊(duì)長龍，不知道還以為是排隊(duì)買茶葉蛋呢……

據(jù)說排隊(duì)的大多是女性，這又是什么原因呢？咦，據(jù)說西西里檸檬冰咖啡除了消暑解渴外，還還可以加速脂肪燃燒啊，這么一個(gè)抓住女性愛美天性的冰飲，在夏天里想不火都難??！

今天我們也來學(xué)一下，這個(gè)火得不行的西西里冰咖啡的制作方法。

詳細(xì)制作步驟

步驟1、按正常方式萃取意式濃縮咖啡液，如果家里沒有意式咖啡機(jī)，可以以摩卡壺代替（濃淡低一些，但也可以的）。


步驟2、加入黑糖塊/粉或黑糖糖漿。


步驟3、在500ml的杯中放入半杯冰塊，倒入已加了黑糖的咖啡。


步驟4、將打好的檸檬汁加杯子中，如無榨汁工具，可以用手?jǐn)D入（記得先洗手哦）。


步驟5、加涼水至九分滿，攪拌均勻即完成。


也可以在杯子邊上卡上一片檸檬片，既美觀又可以讓檸檬味更濃。

小貼士

黑糖及檸檬汁的份量可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行增減。-如果您喜歡拍照發(fā)朋友圈，可等形成漂亮的層次感后拍照，待飲用時(shí)再攪拌。