一杯有著漂亮拉花的咖啡，比一杯黑乎乎的美式咖啡，對(duì)消費(fèi)者來說更有吸引力。
不少喜愛咖啡的市民，對(duì)咖啡拉花并不陌生。一杯有著漂亮拉花的咖啡，比一杯黑乎乎的美式咖啡，對(duì)消費(fèi)者來說更有吸引力，尤其是牛奶和咖啡完美融合后帶出來的甜感，回味無窮。
咖啡拉花近幾年在咖啡行業(yè)很風(fēng)行，各種級(jí)別的咖啡拉花大賽也層出不窮。不少河南省的咖啡愛好者也參與其中，2015年全國咖啡拉花大賽冠軍就是來自鄭州
“讓·咖啡”藝術(shù)空間的咖啡師姬景元。
咖啡業(yè)界高手云集，但至今沒有一場(chǎng)高規(guī)格的比賽在中原地區(qū)舉辦，讓不少咖啡愛好者留下遺憾。
機(jī)會(huì)來了！即日起，大河報(bào)吹響集結(jié)號(hào)，征集咖啡業(yè)界拉花“大咖”，舉行中原首屆咖啡拉花大賽。
此次大賽使用的咖啡機(jī)由世界頂級(jí)咖啡機(jī)品牌SYNESSO提供，在全國各類別的咖啡比賽中，SYNESSO還是第一次贊助咖啡拉花比賽，對(duì)于咖啡拉花發(fā)燒友來說，可謂是一個(gè)好消息。
為了能保持公平公正，此次比賽邀請(qǐng)全國知名的重量級(jí)評(píng)委參加，現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)選手作品。
此次咖啡拉花大賽獲獎(jiǎng)選手的作品將在大河報(bào)上展示，并可獲得榮譽(yù)證書與獎(jiǎng)品。歡迎各個(gè)咖啡品牌推薦選手參加比賽，選手獲獎(jiǎng)后將會(huì)在其作品后備注其所在的咖啡品牌名稱。
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