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公司基本資料信息
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產(chǎn)地 | 邢臺 |
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產(chǎn)品別名 | 報價 |
規(guī)格 | 廠家 |
類型 | 其他 |
售后服務(wù) | 一年 |
用途 | 其它 |
品牌 | 潤聯(lián) |
型號 | 2015款 |
加工定制 | 是 |
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型號:JX141748手持式攪拌機(jī)ST-301A | 型號:JX139390150型鮮奶殺菌劑 | 型號:JX139389BL-018專業(yè)雙頭奶昔機(jī) |
①采用400W大扭矩純銅電機(jī),省電、聲音小、揉面力道大;
②采用高強(qiáng)度ABS料+玻纖維制造的高強(qiáng)度機(jī)身,不銹鋼包邊,高端耐用?、郦毺氐呐渲卦O(shè)計,壽命更長,揉面更穩(wěn);揉面神器,還可專業(yè)打蛋、打奶油、攪拌等
1、營養(yǎng)不流失
手持?jǐn)嚢铏C(jī)采用食物破壁技術(shù),可保留食物中的營養(yǎng)成分,做到真正的營養(yǎng)0流失,關(guān)注您和家人的健康。
2、不挑容器打
手持?jǐn)嚢铏C(jī)可在任何容器中進(jìn)行料理攪拌,不挑容器想打就打。
3、智能變速控
雙檔變速智能操作,滿足不同操作需求
4、精鋼鑄造真材實料
采用香港進(jìn)口食品不銹鋼呵護(hù)寶寶成長健康
5、多功能智能隨便打
果汁、奶昔、豆?jié){、絞肉、面膜、干磨、刨冰、輔食等我想要的我都能
3、清洗很方便
分體式設(shè)計,只需用水一沖即可煥然一新清洗方便更易收藏
一鮮奶殺菌機(jī)操作說明書
殺菌機(jī)主要由奶罐、攪拌裝置、加熱裝置、底座、循環(huán)水泵、循環(huán)水路和制冷裝置組成,奶罐中有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻, 鮮奶殺菌機(jī)做出的巴氏殺菌奶限度的保存了鮮奶中的活性成分,保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。
三、性能特點:
殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,殺菌時間、殺菌溫度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置,奶罐加有保溫裝置,并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效的保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
先將水箱上滿水,待水箱的水位計液面高過加熱管10cm左右之以后,在控制面板上按設(shè)置鍵,來設(shè)定殺菌溫度,按上下鍵頭來增加或減少溫度,然后加熱。(控制面板如圖:)
1.殺菌操作:(當(dāng)溫度達(dá)到所需溫度后操作)
①進(jìn)水流程:
`
打開進(jìn)水閥(向罐內(nèi)注水) (關(guān)閉出水閥)打開循環(huán)閥 打開水泵(右數(shù)第三鍵)
②出水流程:
關(guān)閉水泵(右數(shù)第三鍵) 關(guān)閉循環(huán)閥 打開出水閥
2.降溫操作:(當(dāng)溫度到所需溫度)先將熱水排出,然后將水箱上滿冷水操作。
①進(jìn)水流程:
進(jìn)水閥門開 出水閥門開 水泵開(右數(shù)第三鍵)
②結(jié)束流程:
關(guān)閉水泵(右數(shù)第三鍵) 關(guān)閉進(jìn)水閥 關(guān)閉出水閥
警告:降溫過程進(jìn)水閥和出水閥必須同時打開并且要先開閥門后開水泵,否則對罐體造成損傷變形,出水閥未開是造成罐體損傷變形的原因,罐體損傷變形不屬于售后服務(wù)范疇;奶罐內(nèi)沒有奶時,嚴(yán)禁進(jìn)行殺菌和制冷操作。 |
2、殺菌和降溫循環(huán)時,熱水出流閥(冷水出流閥),和熱水回流閥(冷水回流閥)必須同時打開。
3、殺菌和降溫循環(huán)時,必衉瓤人亓鞣Вɡ淥亓鞣В?,后再开水敝?/span>
4、關(guān)閉循環(huán)時,必衉裙廝謾?/span>
5、奶罐內(nèi)沒奶時不可進(jìn)行殺菌操作。
警告:殺菌前給水箱注水時,打開循環(huán)水泵,水位加至液位計頂端,水面高度必須超過電加熱管高度,否則殺菌循環(huán)時水箱內(nèi)水位會低于電加熱管,形成干燒現(xiàn)象,損壞電加熱管。 |
型號 | 筒徑 | 產(chǎn)量 | 材質(zhì) | 滅菌時間 | 滅菌溫度 | 功率 | 外形尺寸 |
100型 | 500 | 100kg | 不銹鋼 | 10-30min | 65-99℃可調(diào) | 7kw/220v | 1240x750x1600 |
150型 | 640 | 150kg | 不銹鋼 | 10-30min | 65-99℃可調(diào) | 9kw/220v | 1240x750x1600 |
150全自動 | 500 | 150kg | 不銹鋼 | 10-30min | 65-99℃可調(diào) | 9kw/220v | 1240x750x1600 |
步 驟 | 工 作 狀 態(tài) | 監(jiān) 控 點 條 件 |
開機(jī) | 打開電源按鈕 | 1、檢查電源、水位、各接觸器位置是否正常 |
預(yù)熱、預(yù)冷 | A、熱水箱加熱器開始工作,開啟熱水循環(huán)管路進(jìn)出閥門,每間隔3分鐘啟動循環(huán)泵60秒 B、打開制冷按鈕,提前將冷水箱的水進(jìn)行降溫 | 1、將熱水箱中的熱水溫度加熱至高于設(shè)定殺菌溫度3℃ 2、冷水箱及熱水箱水位不得低于液位,若低時開啟熱水箱進(jìn)水閥門,補(bǔ)水至適當(dāng)液位 |
殺菌 | A、熱水箱水溫達(dá)到設(shè)定溫度后加入牛奶,打開熱水出流閥和熱水回流閥,開啟熱水循環(huán)泵 B、牛奶溫度50℃以下時每間隔3/5分鐘啟動攪拌器3秒,50℃以上時每間隔2/3分鐘啟動攪拌器60秒 | 1、加熱罐中產(chǎn)品溫度至設(shè)定的殺菌溫度,并按照設(shè)定時間進(jìn)行保持 2、監(jiān)測冰水溫度不低于6℃ |
降溫 | A、關(guān)閉熱水出流閥和熱水回流閥門,開啟自來水進(jìn)出水閥門 B、3分鐘后關(guān)閉熱水回水閥門及自來水進(jìn)閥門,開啟冷水出及冷水回閥門 C、牛奶溫度50℃以上時每間隔2/3分鐘啟動攪拌器60秒,50℃以下時每間隔3/5分鐘啟動攪拌器30秒。 | 1、監(jiān)測冰水溫度不低于6℃ 2、冷卻罐中產(chǎn)品至設(shè)定的冷卻溫度 |
步 驟 | 工 作 狀 態(tài) | 監(jiān) 控 點 條 件 |
開機(jī) | 啟動開機(jī)按鈕 | 電源、水位、各接觸器位置正常 |
預(yù)熱 | A、熱水箱加熱器開始工作,開啟熱水循環(huán)管路進(jìn)出閥門,每間隔3分鐘啟動循環(huán)泵60秒 B、打開制冷按鈕,提前將冷水箱的水進(jìn)行降溫 | 1、將熱水箱中的熱水溫度加熱至高于設(shè)定殺菌溫度3℃ 2、冷水箱及熱水箱水位不得低于液位,若低時開啟熱水箱進(jìn)水閥門,補(bǔ)水至適當(dāng)液位 |
殺菌 | A、熱水箱水溫達(dá)到設(shè)定溫度后加入牛奶,打開熱水出熱水回,開啟熱水循環(huán)泵 B、牛奶溫度50℃以下時每間隔3/5分鐘啟動攪拌器3秒,50℃以上時每間隔2/3分鐘啟動攪拌器60秒 | 1、1、加熱罐中產(chǎn)品溫度至設(shè)定的殺菌溫度,并按照設(shè)定時間進(jìn)行保持 2、監(jiān)測冰水溫度不低于6℃ |
降溫發(fā)酵 | A、關(guān)閉熱水出水閥門,開啟自來水進(jìn)水閥門,兩分鐘后開啟冰水循環(huán)管路出水閥門,回水閥門,關(guān)閉熱水回水閥門。B、冷卻罐中產(chǎn)品至設(shè)定的發(fā)酵溫度,關(guān)閉冰水出水閥,開啟熱水出水閥,開啟熱水回水閥,關(guān)閉冰水回水閥,30秒后,關(guān)閉循環(huán)泵,保持罐內(nèi)發(fā)酵溫度, C、加入菌種后,開啟攪拌5分鐘,靜止10分鐘。 | 1、監(jiān)測冰水溫度不低于6℃ 罐中產(chǎn)品冷卻至設(shè)定的發(fā)酵溫度 2、當(dāng)罐內(nèi)溫度低于設(shè)定發(fā)酵溫度1℃時,開啟循環(huán)泵30秒 |
凝固型 酸奶 | A、開始灌裝,入發(fā)酵機(jī) B、攪拌每間隔5分鐘攪拌30秒。 | 罐內(nèi)物料液位 |
攪拌型 酸奶 | A、靜止10分鐘后的半小時內(nèi),每間隔5分鐘攪拌30秒 B、半小時后關(guān)閉攪拌,直至設(shè)定的發(fā)酵時間。 | 當(dāng)罐內(nèi)溫度低于設(shè)定發(fā)酵溫度1℃時,開啟循環(huán)泵30秒 |
冷卻 | A、關(guān)閉熱水出水閥門,開啟自來水進(jìn)出水閥門,兩分鐘后開啟冰水循環(huán)管路出水閥門,回水閥門,關(guān)閉熱水回水閥門 B、開啟攪拌,加入果塊,破乳后裝瓶冷藏。 | 1、監(jiān)測冰水溫度不低于6℃ 2、冷卻罐中產(chǎn)品至設(shè)定的冷卻溫度 |
故 障 現(xiàn) 象 | 分 析 原 因 | 解 決 方 法 |
水箱水不加熱 | 電熱管損壞 | 更換電熱管 |
攪拌器不轉(zhuǎn)、振動或轉(zhuǎn)數(shù)不穩(wěn)定 | 減速電機(jī)故障 | 維修和更換減速機(jī)電機(jī) |
不顯示溫度或與實際溫度不符 | 溫度傳感器損壞 | 更換溫度傳感器 |
水箱不進(jìn)水 | 水泵故障 | 維修和更換水泵 |
電控裝置不操作 | 電控器線路故障 | 檢查維修控制箱 |
壓縮機(jī)不制冷(壓縮機(jī)制冷型) | 1、制冷劑不充足 2、壓縮機(jī)故障 | 1、添加制冷劑(須專業(yè)人員) 2、維修和更換壓縮機(jī) |
我公司是浙江地區(qū)咖啡奶茶供應(yīng)商之一。我們有專業(yè)的飲品研發(fā)團(tuán)隊和物流配送系統(tǒng)。公司配備大型產(chǎn)品展示中心以及培訓(xùn)調(diào)試吧臺。公司服務(wù)項目有:開店指導(dǎo),新品研發(fā),技術(shù)培訓(xùn),店面考察,設(shè)備調(diào)試等,公司秉承顧客至上,銳意進(jìn)取的經(jīng)營理念,堅持客戶的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。主要經(jīng)營原料包括濃縮果汁、果漿、果醬、果粉、果碎、咖啡、巧克力、椰果、粗糧、茶葉、茶包、果c、五谷飲品,珍珠粉圓、果粒茶、花草茶、雙皮奶、燒仙草、豆類,奶精、廣東涼茶、花果茶、咖啡豆、果汁、果味粉、臺灣小吃、西餐原料和設(shè)備器具如奶茶機(jī)器、食品機(jī)器、制冰機(jī)、封口機(jī)、炸鍋、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、爆谷機(jī)、奶茶機(jī)、咖啡機(jī)、冰激凌機(jī)、制冰機(jī)等設(shè)備,歡飲各地朋友前來選購,量大從優(yōu)
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