沙棘果粉工業(yè)級99%|廠家現(xiàn)貨大量供應(yīng) 中文名 沙棘果粉
含量：純粉（沙棘果汁干粉）
總酸：7.33
維生素C：526.79
營養(yǎng)功能:維生素、**、天然果酸
制    得:將沙棘果汁利用噴霧干燥或冷凍干燥
特    點:易于保存、運輸和使用
沙棘果粉是由沙棘原汁進行噴霧干燥而成。沙棘果汁中的營養(yǎng)成分異常豐富，含黃酮類化合物、有機酸、多種維生素如胡蘿卜素、維生素C、E、B1、B2、多種微量元素、18種人體需要的**、可溶性糖（全部為果糖和葡萄糖）等100多種生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)種類之齊全，是其它水果無法比擬的，其中的維生素C含量居一切果蔬之首，為獼猴桃的3倍，有“維C**”之稱。《中華藥典》和《中藥大**》記載，沙棘果具有活血、健胃、生津、止渴等功效。 
 沙棘果粉是沙棘鮮汁經(jīng)噴霧干燥而得到的黃色粉末?？捎糜谔崛C、作為固體飲品及醫(yī)藥、保健品的原輔料。
產(chǎn)品說明：
沙棘果粉質(zhì)量標準
注：VC含量一般高于500mg/100g（依據(jù)每年的沙棘果而定）
色 澤：黃色；氣味：具有沙棘果香味和果酸味；形 態(tài)：粉末；雜 質(zhì)：無肉眼可見雜質(zhì) 
水分≤6 ；總酸（以蘋果酸計）%：≥8 ；維生素C≥500mg/100g：； 溶解度≥95%；鉛（以Pb計）mg/Kg：≤1 ；砷（以As計）mg/Kg：≤0.5 ；銅（以Cu計）mg/Kg：≤10 ； 

用法與用途：沙棘果粉是沙棘果實精華部分的集中，保留了原果汁的風味、色澤及營養(yǎng)，成份全面完整，產(chǎn)品便于運輸、貯存及再加工，是制作飲食新品的好原料。加水溶解，還原為沙棘原汁用于加工固體飲料：將沙棘果粉與一定比例的甜味劑混合均勻，即成為可加水沖飲的果珍飲料。用于加工糖果:沙棘果粉以其獨特的果酸味可用于生產(chǎn)夾心糖果。用于藥品、保健品，如制成顆粒劑等。
用于食品添加劑：如餅干、面包等。

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