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●40秒萃取一杯香味濃郁的黃金茶湯。
?奶蓋茶目前在臺灣是相當(dāng)流行的茶飲。在一般泡沫茶飲上面添加一層咸奶泡,臺灣更有店家取名為紅茶瑪琪朵,顧名思義就是在泡沫紅茶上面加上一層已經(jīng)打發(fā)的咸奶泡。因一層奶泡蓋在茶飲上面就像戴著一頂帽子,故名為奶蓋茶。
?喝的時候不用吸管,而是用嘴巴抿一抿奶泡的咸味,再用吸管喝下層的冰綠茶,清新又解渴,喝到一半的時候,就可以把整杯東西攪拌均勻。奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦;搭配玫瑰鹽更是別有一番風(fēng)味,是今年飲品的新流行.
正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋,它要用正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫甚至連奶泡都不是喝在嘴里會有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺灣店內(nèi)熱情老板會教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶蓋的味,再用吸管直插茶底,喝下層的冰綠茶,清新又解渴。待你喝到一半的時候,就可以把整杯東西攪拌均勻,奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦。由于奶蓋要用鮮奶打造,因此請記得每一杯奶蓋茶的保質(zhì)期僅有1小時。?
?奶蓋茶的喝法有很多總的來說比較究極的喝法就是拿掉蓋子大口喝!?
? 其他喝法喝得時候還有三步驟:第一,先吸一口最底層的綠茶,可以喝到最原味的茶香;第二,打開上蓋直接飲用,讓綠茶透過奶泡進入口中,奶香混合著茶香,又是另一番滋味;第三,直接將奶泡與綠茶攪拌混合,入口呈現(xiàn)咸中帶甜的獨特滋味
以上是關(guān)于臺灣E-Blender多功能萃茶機、奶蓋機、發(fā)泡機、冰沙機EJ-817的詳細介紹
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