匯康JR-120型絞肉機 不銹鋼絞肉機 冷凍牛肉絞肉機 牛肉絞餡機 豬肉絞餡機 雞鴨骨架破碎機 香腸絞肉機

產(chǎn)品用途	肉制品絞肉機
包裝	覆膜包裝
電壓	380V
功率	7.5
規(guī)格	JR-120型
凈重	600
適用范圍	冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,肉制品加工廠設備
外形尺寸	1090*650*1100
種類	絞肉機
營銷	新品
品牌	匯康
型號	JR-120型
加工定制	是

產(chǎn)品說明：

 

     絞肉機由絞肉組件，機架，傳動組件，電控箱和電機等組成。整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，常采用歐洲行絞刀結構，單速或雙速傳動，料斗及出料口均裝有安全開關，可與提升機配套使用。該機應滿足絞肉組件易拆卸清洗和組裝及安裝有高等級電器防護的要求。

    

    絞肉機是香腸加工設備之一，絞肉機在香腸加工過程中主要負責原料肉處理。絞肉機的作用**是將原料肉按香腸產(chǎn)品肉餡顆粒的要求絞碎，一般要求肉的絞切溫度為2-4度，普通型絞肉機禁止用于絞切冷凍肉?？梢灾苯咏g切未解凍的原料肉，因為無需解凍，所以保留了肉的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分，不損壞肉的纖維組織，能夠延長產(chǎn)品的貨架期，凍肉絞肉機是我公司精心設計制作的肉食專用加工設備，可將經(jīng)過分割的或切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。

優(yōu)點： 1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

 

2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

 

3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

 

功能：

 

1、絞凍肉功能；

 

2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零；

 

3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。 凍肉絞肉機型號分為100、120、160、200等型號，根據(jù)出料口直徑來區(qū)分，產(chǎn)量也從600kg—4000kg不等，用戶可根據(jù)自己的生產(chǎn)量來選擇適合自己使用的機器。