匯康JR-120型冷凍肉絞肉機 火腿絞餡機 鮮肉絞肉機 凍肉破碎機 豬皮絞肉機 雞皮破碎機 雞胸肉絞肉機 雞腸子絞碎機

產品用途	肉制品絞肉機
包裝	覆膜包裝
電壓	380V
功率	7.5
規(guī)格	JR-120型
凈重	600
適用范圍	冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,肉制品加工廠設備
外形尺寸	1090*650*1100
種類	絞肉機
營銷	新品
品牌	匯康
型號	JR-120型
加工定制	是

絞肉機是肉食品加工的必備設備。它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設備不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。

 

 

我們以品質為本 良好的服務真誠與您合作、共創(chuàng)美好未來！

 

維護及保養(yǎng)：

 

1.每班工作完成后應及時清潔表面和料道，避免細菌滋生。并在轉動摩擦部位滴幾滴食用油，以備下次使用。

 

2.減速機油箱潤滑油更換制度：應及時觀察油位，及時加油，使油面不低于油標中心線，每隔6個月更換一次潤滑油（40#機油）。

 

3.發(fā)現(xiàn)機器動力下降或絞龍失轉現(xiàn)象，應及時打開后蓋，調整傳動皮帶的松緊情況。正常運轉一年應把減速機拆開，對滾動軸承進行清洗、加油。

 

4.鉸刀及刀盤使用一段時間后，應及時修磨或更換。

凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎，同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
       孔刀（φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規(guī)格可供選擇）也可根據客戶要求定做。

優(yōu)點：
       1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
       2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。
       3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：
       1、絞鮮肉凍肉功能
       2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零
       3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結構：
       1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱10.預切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導向軸承 14.螺桿導向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽

 

 

5.售后：

1、設備安裝以及調試現(xiàn)場

供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。

2、操作人員培訓

設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經驗，生產出合格產品。

3、設備保修

設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。

4、技術服務

凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。

5、保質期后的設備維修

凡保質期后設備出現(xiàn)的問題，供方將提供高質量的維修服務和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。

6、服務承諾

供方專售后服務電話凡是將在24-36小時內到達現(xiàn)場。

7、售后服務零配件庫存保證

供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時內特快發(fā)出。