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公司基本資料信息
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產(chǎn)地 | 邢臺 |
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產(chǎn)品別名 | 報(bào)價(jià) |
規(guī)格 | 廠家 |
類型 | 其他 |
售后服務(wù) | 一年 |
用途 | 其它 |
品牌 | 慧采牌 |
型號 | 2019款 |
加工定制 | 是 |
型號:JX141977餃陷餃肉機(jī)QJR-400 | 型號:JX139801SY-5型不銹鋼斬拌機(jī) | 型號:JX139790GC-200商用自動剁骨機(jī) |
一、安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)
1.保護(hù)裝置
本機(jī)安裝有護(hù)板、護(hù)罩、切刀組合、安全防護(hù)蓋。在拆下任一防護(hù)裝置的情況下,請不要進(jìn)行工作,以免發(fā)生意外傷害。
2.注意事項(xiàng)
2.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿用手或硬物觸摸、蛟龍,也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的肉,以免造身傷害和損壞機(jī)器。
2.2工作時(shí),請將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈,以免發(fā)生過載現(xiàn)象,損壞電機(jī)。
2.3機(jī)器維修中,切勿啟動開關(guān),以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清晰或清洗過程中,不要用手直接觸摸刀刃,在拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身,必要時(shí)帶上保護(hù)手套,以免發(fā)生造身傷害。
2.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng),以免造身傷害。
二、保養(yǎng)、維修
所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
定期對機(jī)件進(jìn)行清潔,對運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng),都能使機(jī)件不至于過早損壞。
1.每次完畢,可直接用熱堿水沖刷及蛟龍,也可把刀組及蛟龍等拆卸下來,用熱堿水刷洗,嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。
2.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤。
3.在工作過程中,如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
三、運(yùn)輸、貯存
1.產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機(jī)器,影響使用。
2.產(chǎn)品在長時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
(1)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司的斬拌機(jī)完全采用sus304不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小、斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和品率。
2.豬肉斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
4.選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口。
5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
3.本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
其中ZB20、ZB40為雙速斬拌機(jī),ZB20斬刀速度在1480/2960轉(zhuǎn)/min高低速間任意調(diào)整。
ZB125變頻調(diào)速型斬拌機(jī)選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3600 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
4.斬刀選用有機(jī)材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
5.斬刀選用有機(jī)材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
6.ZB-80型變頻調(diào)速斬拌機(jī)簡介:
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到好的化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。
優(yōu)點(diǎn)與功能:
(1)選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
(2)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
(3)斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
(4)配有出料器,出料方便,干凈。
(5)電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
7.斬拌機(jī)用途:
斬拌機(jī)是肉制品工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
8.125L變頻調(diào)速斬拌機(jī)
9.斬拌機(jī)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便,是目前市面上新型的節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)種之一。
10.斬拌機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
設(shè)備型號: SY-5型斬拌機(jī)
能力: 120KG/H
容積: 5L
功率: 370W
斬刀片數(shù): 3片
轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速: 1450RPM
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速: 14RPM
主機(jī)尺寸: 420x525X536MM
重量: 約60KG
11.①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小效率高效果顯著。
②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便
12.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期
125型節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)(電腦防水控制)
本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
① 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小效率高效果顯著。
② 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③ 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
④ 配有出料器,出料方便、干凈。
⑤ 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
13.我廠技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,公司現(xiàn)有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機(jī)系列,凍肉絞肉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,攪拌機(jī)系列,鹽水注射機(jī)系列、滾揉機(jī)系列、灌裝機(jī)系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機(jī)系列,拌陷機(jī)系列等20幾種設(shè)備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質(zhì)量是企業(yè)生命,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是企業(yè)的生存之本”的創(chuàng)業(yè)宗旨,愿與客戶攜手并肩,共同發(fā)展,為振興食品加工行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
14.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料,冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼做原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能夠使肉制品的斬切細(xì)度。發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的的彈性和出品率。
15.主要部件采用數(shù)控機(jī)加工,確保加工精密度
德國進(jìn)口斬刀,刀刃鋒利耐用,高速運(yùn)行平穩(wěn),物料斬拌化效果好
選用進(jìn)口軸承,電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)
采用國際先進(jìn)的微處理器與可編程數(shù)字控制技術(shù),主要電器元件全部采用進(jìn)口知名產(chǎn)品防水控制面板達(dá) IP65級,人性化設(shè)計(jì)操作簡單安全
產(chǎn)品溫度、斬拌時(shí)間、斬刀轉(zhuǎn)速、斬鍋轉(zhuǎn)速顯示明了,并可自動控制。
17.產(chǎn)品介紹:
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、化各種肉類,也可斬切、化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到佳品質(zhì)。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護(hù)更加快捷方便。
斬拌主要部件采用;(所有型號均可選配變頻、人機(jī)界面控制)
1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。
2.溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂萍褦匕钑r(shí)間。
3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分;Ⅱ型為變頻八位調(diào)速。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。
5.關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程、觸摸屏、電氣元件等。
ZB125L型采用變頻調(diào)速,可節(jié)省電能30%左右。
電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小
美國艾默生或中國產(chǎn)海利普變頻器(丹佛斯技術(shù))。用戶自選。
瑞士SKT前后軸承。人機(jī)界面顯示操作。
18.ZB200L-BG高速變頻斬拌機(jī)是我公司開發(fā),研制的具有國際水平的斬拌機(jī)。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速,線速度高,容量大,斬拌化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。該機(jī)采用變頻電機(jī),能夠適應(yīng)各種原料和不同客戶的要求。該機(jī)采用先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,顯示控制功能完善,絕緣耐熱極高,過載保護(hù)性能好。該機(jī)主刀軸軸承,油封,電控系統(tǒng)等關(guān)鍵部件均采用數(shù)控機(jī)加工,保證了機(jī)械加工精度。ZB200L-BG高速變頻斬拌機(jī)造型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,功能齊全,加工精度高性能,是我公司為推進(jìn)食品行業(yè)快速發(fā)展的新奉獻(xiàn)。
19.斬拌機(jī)原理:斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度
20.斬拌機(jī)是將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機(jī)械。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大程度的提高了肉制品化效果、彈性及細(xì)膩度。
22.多功能斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中,同時(shí)也廣泛應(yīng)用在水產(chǎn)品,食品加工中,還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細(xì)度,斬拌速度快,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好,升溫程度小,斬切時(shí)間短,提高了肉制品的化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。效果好,深受廣大用戶的喜愛。
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能完全達(dá)到國外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性的結(jié)合,其優(yōu)良的斬切能力與高速化功能,可將不同的原料加工與混合。是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過變頻對其進(jìn)行合適的控制,使雙速斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。中即可代替絞肉機(jī),攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速,還可替代化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,小型斬拌機(jī)具有良好的動平衡,噪音低,振動小,是您選購的設(shè)備。
23我公司的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原材料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的站切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率,是肉制品中的主要設(shè)備。
25.真空斬拌機(jī)、不銹鋼斬拌機(jī)可在真空狀態(tài)下對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、化各種肉類,也可斬切、化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,質(zhì)地細(xì)密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到佳品質(zhì)。
新型臺式切骨機(jī)是鋸骨機(jī)的升級產(chǎn)品,鋸骨機(jī)產(chǎn)生的鋸屑會給用戶造成損失,新型切骨機(jī)大的優(yōu)點(diǎn)是:無損耗,采用特殊切骨,不產(chǎn)生鋸屑,大程度保護(hù)了您的利益??勺詣?,手動操作,減輕工人勞動強(qiáng)度,適用于動物骨頭,排骨等加工作業(yè),整機(jī)不銹鋼護(hù)罩,干凈衛(wèi)生,操作簡便。
我廠是剁骨頭機(jī)的專業(yè)廠家,適用于中小型動物骨頭,排骨,冷凍肉,凍雞,凍魚,冰塊等的加工設(shè)備。
廣泛用于中小型食品加工廠,屠宰場,內(nèi)聯(lián)加工廠,超市等地使用.
家用切骨機(jī)特點(diǎn):
1、 家用切骨機(jī)的工作速度自動模式60次每分鐘,手動模式有腳踏開關(guān),根據(jù)需要可連續(xù)、單段運(yùn)行,連續(xù)、自動模式下每10分鐘可以切30~50公斤.
2、 家用切骨機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;
3、 不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);
4、 厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動時(shí)不會搖動.
5、 切割厚薄度可根據(jù)需要任意設(shè)置;
6、 操作簡單,加工效率高,節(jié)省人力;
7、 直切式切割,避免了鋸骨機(jī)加工過程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗;
8、 刀片可磨,可循環(huán)反復(fù)使用,極大的降低了鋸骨機(jī)頻繁更換鋸條的使用成本;
9、 家用切骨機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì), 提高工作安全性.
10、家用切骨機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。
適用范圍:
適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。(c)2008-2016飲品界 SYSTEM All Rights Reserved
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