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全球咖啡零售巨頭星巴克，在公司發(fā)展年會(huì)中總結(jié)了星巴克即將發(fā)展的四個(gè)大方向。這四項(xiàng)新計(jì)劃沒有一項(xiàng)和咖啡有直接關(guān)系。
1.更專業(yè)的糕點(diǎn)－星巴克美國(guó)正在逐步將傳統(tǒng)的糕點(diǎn)產(chǎn)品，替換為由舊金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕點(diǎn).此外,星巴克還逐步在更多城市推行“加熱所有糕點(diǎn)”的新政策，據(jù)說反響不錯(cuò)，尤其在沿海城市受到歡迎。
2.免下車外賣窗口- 今年美國(guó)新建的星巴克門店中，三分之二都為駕車者提供方便的外賣服務(wù)窗口，分析師相信這將為銷售提供新的增長(zhǎng)動(dòng)力。
3.午餐－星巴克正在一些門店測(cè)試午餐菜單，包括炭烤豬肉三明治，雞湯面，烤雞墨西哥卷餅等。這也被分析師視為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)亮點(diǎn)。
4.茶和蘇打水－星巴克正在逐步增加碳酸飲料和 Teavana 茶飲，并將推向所有門店。在未來幾年，星巴克還計(jì)劃新增 1千家 Teavana 茶吧。
近期，星巴克宣布與美國(guó)最著名的脫口秀主持人奧普拉合作，推出以她命名的Teavana茶。
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