焦糖瑪奇朵怎么做 輕松簡單

2017-01-13 11:22:35瀏覽數：105

  很多人都是我們這款明星產品的粉絲。他們著迷的程度會讓人以為這是一種魔幻瓊漿。焦糖瑪奇朵怎么做，好了，這里可沒有忽悠

  很多人都是我們這款明星產品的粉絲。他們著迷的程度會讓人以為這是一種魔幻瓊漿。焦糖瑪奇朵怎么做，好了，這里可沒有忽悠人的魔術。焦糖瑪奇朵怎么做，讓我們告訴你其中的秘訣：香草風味的糖 漿，新鮮蒸奶及天鵝絨般質感的絲滑奶泡，加上一份香醇的濃縮咖啡，再撒上一層焦糖醬，就是這些。聽起來的確像魔術。(焦糖瑪奇朵怎么做，嘗起來味道比想像中更棒!)


  食材主料：細砂糖40g，淡奶油100g，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖漿2大勺，輔料：水1大勺，裱花袋1個

  焦糖瑪奇朵怎么做步驟：

  1.焦糖漿：糖加水小火煮至焦糖色，煮的過程中不要攪拌，顏色發(fā)黃后就關火;

  2.用余溫上色，然后緩緩倒入溫熱的淡奶油，邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。

  3.焦糖瑪奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡攪勻;

  4.牛奶加熱到溫熱，用打泡器打出綿密的奶泡，用湯勺撈出鋪滿杯子;

  5.將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋，剪細小口，在奶泡上擠上花紋即可。小貼士香濃的咖啡做好了，還是挺簡單的吧，牛奶加熱是為了能打出奶泡，如果沒有裱花袋，用食品保鮮袋也可以～

  安靜的下午，不太愿意動，也不想去熱鬧的咖啡館，簡單幾步，自己DIY一杯焦糖瑪奇朵，伴一本書，一部電影，享受我的靜謐時間～

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