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咖啡屋加盟費是多少呢?開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運轉?？Х鹊拿凸罏?5%～86%的利潤、在扣除物料人事薪水和租金后的凈利也有25%～30%的利潤。(控管人事、租金二大費用是非常重要的)以每月租金試算÷20%營業(yè)額計算、如租金每月5000元、月營業(yè)額也就是每月至少要25000元。平均每人消費額×座位數(shù)×轉枱數(shù)×每月天數(shù)如每人平均消費25元25/人×24/座位×0.7/客容率×2/轉數(shù)×30=25200元
咖啡屋加盟費多少?1. 以每月營業(yè)30天店內24亇座位(約6亇桌面)每人平均消費25元、平均每天為2亇轉枱數(shù)×客系數(shù)得到25200元則營業(yè)額在合理范圍內且必須達成2. 以營業(yè)時間AM10;00～PM12;00 3. 轉枱數(shù)為午茶、晚歺一輪、晚茶為一輪設定條件。4. 客滿系數(shù)是指一般桌子多搭配4張椅子或2張椅子、而有1位消費者占2人位或2位占4人位桌子而定、當咖啡舘的椅子占有7成率時可以說己經(jīng)客滿的。5. 菜單價格為參考上述系數(shù)而定6. 周邊市場、社區(qū)環(huán)境、消費群結構為設定菜單價格的依據(jù)。
咖啡屋加盟費多少?一、初期規(guī)劃費用前期市場開發(fā)費用及相關的法律事務費用，還包括因調查市場情況產(chǎn)生的所有相關費用
二、咖啡店店面費用店面來源主要有3中途徑：1.租賃建筑物2.購買建筑物3.自建
三、裝修設計費用咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用
四、裝修、裝飾費用1.外墻裝飾費用2.店內裝修費用3.其他裝修材料的費用
五、設備設施購買費用1.辦公用品2.空調系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、安全消防系統(tǒng)、通風設施3.吧臺所用儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備4.產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小蝶等
六、首次備貨費用包括常用藥品和低值易耗品，還有吧臺所需物品
七、開業(yè)費用1。營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費2.營銷廣告費用3.雇傭培訓員工費用及前期人工工資4.車費、餐費等
八、周轉金.
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