手機(jī)瀏覽中華飲品屆
“沼夫三文治” 做法
材料：吐司切片2片、培根1-2片（可用火腿或其他肉類）、芝士1片、水煮蛋1個(gè)、高麗菜1/5或1/4個(gè)、蛋黃醬及其他喜歡的色拉醬適量、鹽少許、黑胡椒少許
Step 1: 將高麗菜葉洗凈瀝干水后切細(xì)絲，然后拌入適量的蛋黃醬。
Step 2: 在其中一片吐司切片上放培根和芝士，然后送進(jìn)烤箱180度烘烤3-5分鐘至芝士融化，吐司略呈金黃酥脆。（具體烤多長(zhǎng)時(shí)間要根據(jù)烤箱的火力而定）
如果你沒有烤箱，也可以這樣：
1.吐司不烤，直接用。
2.用多士爐把吐司烤香，然后趁熱放上一片芝士，再蓋上煎好的培根或火腿。
3.平底鍋中抹薄薄一層牛油，然后中小火煎一下吐司再用。
Step 3: 吐司出爐后，在沒有放培根和芝士的吐司上抹一層你喜歡的醬料（小編用的是黃芥末醬，這樣子配拌了蛋黃醬的高麗菜色拉味道會(huì)很搭，但你也可以用其他的），然后碼放上切片的水煮蛋，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽和黑椒，接著鋪上厚厚一層高麗菜色拉即可。
覺得水煮蛋麻煩的話也可以用煎蛋，但是因?yàn)檫@里本身用了不少色拉醬，配煎蛋會(huì)比較油膩，所以更推薦用水煮蛋切片。
Step 4: 放完食材后就是這個(gè)樣子，喜歡的話可以放小編上圖這里兩倍的蔬菜。接下來小心快速地將放了芝士培根的吐司蓋在另一片上，然后從中間一分為二就可以開吃了。
為什么叫“沼夫三文治”？
據(jù)說因?yàn)檫@是日本陶藝家大沼道行的太太為他而做的，所以才有了這個(gè)名字。
免責(zé)聲明： 凡本站注明 “引用自：XXX（非國(guó)際咖啡品牌網(wǎng)）”的新聞稿件和圖片作品，系本站轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于信息傳遞，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
