茶物語奶茶教你科學(xué)存放原料

　　奶茶店在經(jīng)營過程中，解決原料問題是重中之重。原料是奶茶產(chǎn)生之源，如果原料一旦出現(xiàn)損傷就會影響奶茶的品質(zhì)，嚴(yán)重的來說，它還會影響奶茶店的銷售，奶茶店帶去很大的影響。所以大家千萬不要忽視原料的存放問題，它的存放關(guān)系著奶茶店生意。那么茶物語奶茶加盟店如何才可以科學(xué)更好地存放奶茶店的原料呢?

　　遵循隨用隨取的原則。去奶茶店購買奶茶的消費(fèi)者，一般比較集中出現(xiàn)，這樣就會增加奶茶店的忙碌和慌亂。很多員工會在消費(fèi)者集中出現(xiàn)的時間內(nèi)手忙腳亂。因此，如果制作原料存放的地方非常的隱蔽就不利于找去，這樣就會影響奶茶店的經(jīng)營。

　　要遵循保鮮原則。牛奶是奶茶制作的最為重要的原料之一，為了奶茶健康新鮮，為了讓消費(fèi)者飲用的更加放心，牛奶一定要保鮮。加之現(xiàn)在水果奶茶的推出，很多水果的存放同樣講求新鮮的，因此，在存放奶茶這類原料的時候，保鮮很重要。

　　原料要根據(jù)屬性存放。雖然奶茶店成品只是人們看到的一杯杯奶茶，但是這一小杯奶茶制作出來所需要的原料并不少。而且原料都各有屬性，有干燥的，有需要冷凍的等等。因此在奶茶原料存放的過程中大家不能一股腦的全部放到一起，要根據(jù)原料不同的屬性選擇它適合的存放方式。

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