茶飲市場(chǎng)出現(xiàn)過(guò)不少這樣的現(xiàn)象,兩個(gè)人明明是加盟的同一家品牌,得到同樣的產(chǎn)品,獲取同樣的技術(shù),但是一家奶茶店生意紅火,一家奶茶店卻快面臨倒閉的危機(jī),這讓不少加盟商都疑惑過(guò)。這個(gè)原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,之所以會(huì)有這樣的情況出現(xiàn)主要就是在于管理者。是因?yàn)楣芾碚吖芾聿划?dāng)才出現(xiàn)了這樣的狀況。那么什么樣的管理者是會(huì)導(dǎo)致奶茶店倒閉的呢?下面愛(ài)尚果緣加盟總部小編就來(lái)為各位舉幾個(gè)例子。
第一種漠不關(guān)心,裝作不知道:有些奶茶店的店主對(duì)于店里的員工的工作狀態(tài)是一目了然,但是就是裝作不知道,不去關(guān)心店里的員工。久而久之就讓員工失去了工作的積極性。讓店員覺(jué)得就是在工作投入再多也是沒(méi)有什么回報(bào)可言。店主對(duì)自己都不關(guān)心,還有什么更好的去做好自己的本職工作呢?
第二種愚昧無(wú)知,不了解員工:與第一種想反的是,奶茶店的店主不了解員工現(xiàn)在的工作狀態(tài)。不知道員工對(duì)于這份工作的態(tài)度是什么樣子的。有可能是有的店主沒(méi)有時(shí)間關(guān)注這個(gè),當(dāng)然還有一種就是他是真的愚昧無(wú)知,不知道店里的員工的一個(gè)狀態(tài),無(wú)法對(duì)員工做出一個(gè)準(zhǔn)確的判斷。
第三種束手無(wú)策,無(wú)能為力:這最后一種就是奶茶店的店主也知道要去重視發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。但是有一點(diǎn)就是雖然知道了問(wèn)題的存在,卻不知道該怎么去解決這個(gè)問(wèn)題。對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題表示束手無(wú)策,沒(méi)有辦法解答。這可能也是許多人會(huì)遇到的問(wèn)題,就是像是囚犯一樣,他們不會(huì)奢望能夠在里面過(guò)多舒服,管理者知道這個(gè)問(wèn)題也是沒(méi)有辦法。而奶茶店有些情況和這個(gè)也是差不多。
總的來(lái)說(shuō)通過(guò)上面的三點(diǎn)我們可以看出,為什么在其他的條件相同的情況之下,你的奶茶店會(huì)失敗,這個(gè)主要就是你不會(huì)經(jīng)營(yíng)奶茶店,不知道什么樣的管理才是好的。所以在這里愛(ài)尚果緣奶茶提醒各位店主的就是,如果想要奶茶店經(jīng)營(yíng)的好就要學(xué)會(huì)管理。
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