人生活質(zhì)量的提高,人們的日常都離不開水果,漸漸成為人們生活中不可缺少的。所以水果店和水果超市越來越多,一條街上或者一個小區(qū)有四五個水果店已屬常有之事。有的相鄰店鋪甚至惡性競爭打起了價格戰(zhàn),直接損害了兩方的利益。那么很多老板就會感嘆如今生意難做,競爭太激烈,沒有優(yōu)勢能保證店鋪持久發(fā)展。百果園加盟與此有多不同,有著更多消費者喜愛。
那么有什么方法可以改變此現(xiàn)狀呢?
決定水果店鋪生意好壞的原因除了地理位置、人員銷售水平以外,還有最重要的就是店鋪產(chǎn)品體系與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在很多水果店鋪產(chǎn)品線單一,就是新鮮的水果,你有的旁邊店鋪也有,想要有優(yōu)勢就只能從價格上減低,于是就進(jìn)入一個惡性循環(huán)的狀況。
百果園總結(jié)了十幾年的水果終端經(jīng)營經(jīng)驗,根據(jù)全球范圍的終端門店所反饋的市場信息,制定符合市場需求的銷售品類標(biāo)準(zhǔn)化,包括各品類的占比及熱銷品的組合清單。
1、新鮮水果(國產(chǎn)、進(jìn)口水果)它是水果店必不可少的,店鋪占比40%
2、果制品(果汁、果醬、堅果、其他果制品)占比25%
3、個人護(hù)膚護(hù)理品、家居用品25%
4、營養(yǎng)早餐、禮品定制、水果主題吧、主題旅游等占比10%
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