經(jīng)營一芳水果茶加盟店最讓加盟者上心的自然是銷量問題;如何制造利潤也成為了加盟商一直思考的問題。奶茶在不同的季節(jié)需求量也不相同,那么如何在對飲品需求不大的季節(jié),要把握盈利點(diǎn),使店鋪?zhàn)龅饺曛圃炖麧?,就需要投資者注意到以下幾點(diǎn)問題。那么一芳水果茶加盟店在淡季如何提升自己的銷量呢?我們一起來看一下。
1、不同的消費(fèi)群體對奶茶的偏好也不同,從購買的頻率上來說,以年輕人特別是女性消費(fèi)者偏多。夏季,消費(fèi)者通常會選擇冰飲,冬季選擇熱飲,而在秋季大部分消費(fèi)者還是繼續(xù)選擇冰飲,部分消費(fèi)者會選擇熱飲。在秋季,年輕人選擇冰飲的居多,而其他群體選熱飲的居多,不同的消費(fèi)群體決定著不同的偏好。
2、如今在很多年輕人之中,閑來無事去奶茶店消磨時光已經(jīng)成為了一項(xiàng)不錯的選擇,而奶茶店也因?yàn)檫@類需求,開放了wifi,甚至于在一些概念店里允許更多的娛樂活動,看電影、打牌、打桌球、玩桌游等等。滿足了這些娛樂性的同時,店鋪在口味上也需要不斷創(chuàng)新,為不同類型的消費(fèi)者退出不同的產(chǎn)品,這些都是奶茶店增加銷售額必不可少的因素。
3、維持客戶關(guān)系,根據(jù)消費(fèi)者的從眾心理,周圍人群的選擇在一定程度上影響著消費(fèi)者。如果你能夠維持好與老客戶之間的關(guān)系,那么老客戶還會不斷推薦新客戶,所以就需要從門店環(huán)境和營銷策略上多下功夫。
只有做到了以上幾點(diǎn),在每個季節(jié)都可以保證自己的銷售額,那么在淡季同樣能夠做出好的銷量。如果您還有什么想法或者是疑問可以直接在飲品加盟網(wǎng)上留言我們會在最短時間內(nèi)給您答復(fù)。