如今的奶茶是人們的必需品,受到眾多消費(fèi)者的追捧。很多人都想在閑暇之余來(lái)一個(gè)美味奶茶吧,又感覺(jué)外面買(mǎi)的奶茶不衛(wèi)生,不干凈,而茉酸奶就不一樣。那么今天就來(lái)教你們自制美味健康的茉酸奶吧。不僅能夠享受美食,而且在制作過(guò)程中還有許多樂(lè)趣可以享受。下面茉酸奶加盟總部就帶大家一起來(lái)了解一下。
提前準(zhǔn)備好,2個(gè)雞蛋,3-4杯鮮奶油,相同數(shù)量的純牛奶,50克糖。
制作過(guò)程:在容器中打入雞蛋,一個(gè)雞蛋20克糖的比例加入,如果兩個(gè)20蛋就加40克,小編是用了一個(gè)雞蛋所以加入了20克的砂糖,你也可以更具個(gè)人口味再多加一點(diǎn),最好不要超過(guò)40克這樣太甜。倒入鍋中加入鮮奶油慢慢的攪拌,等到已經(jīng)變得粘稠的時(shí)候,再倒入適量的牛奶再次進(jìn)行攪拌,最后再加熱直到慢慢接近煮開(kāi),煮開(kāi)以后將鍋從 火上移開(kāi),一邊攪拌一邊一邊加入實(shí)現(xiàn)調(diào)制好的雞蛋液,攪拌均勻后放到小火上煮直到粘稠放到冷水中輕輕攪拌,然后放入冰箱冰凍1-2小時(shí),在變成固體的時(shí)候攪拌幾次,你可以加入你喜歡的水果作為作料,攪拌均勻然后冷凍就可以了
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