奶茶店淡季是很正常的,但是遇到淡季也需要找出原因從而應(yīng)對(duì)正確才能使得奶茶店能夠繼續(xù)發(fā)展下去。那么奶茶店淡季有多方面的因素,我們可以大致分為兩方面,從而分析原因解決問題。下面就來看看一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店遭遇淡季來襲應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?
從內(nèi)因來看,就是奶茶加盟品牌店本身有沒有問題?比如說店內(nèi)的服務(wù)情況是不是受到消費(fèi)者質(zhì)疑?店內(nèi)員工是否態(tài)度有問題;或者說店鋪的衛(wèi)生情況不好,讓消費(fèi)者不想進(jìn)店消費(fèi)者?在或者說產(chǎn)品是否有問題?是不是口感做的有問題等等,從內(nèi)因出發(fā),找出問題,然后在根據(jù)問題進(jìn)行調(diào)整,在問題解決以后,建議做一次活動(dòng)來贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。

另一個(gè)方向就是外因。外因?qū)τ谀滩杓用说陙碚f比較難以控制,比如說天氣情況,特別是現(xiàn)在冬天天氣冷,如果遇上下雨消費(fèi)者基本是不愿意出門的,這樣店鋪也就沒什么人消費(fèi)者了,但是一點(diǎn)點(diǎn)奶茶在這里分享給大家,線下不好做,就努力做外賣,做好線上外賣活動(dòng)也同樣可以。
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