近幾年是茶飲行業(yè)的熱潮期,因此無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者被激發(fā)斗志去創(chuàng)業(yè)開(kāi)奶茶店。奶茶店易上手、投入低、回本快,這是群眾都可以看到的,但是開(kāi)奶茶店也不是說(shuō)開(kāi)就開(kāi),說(shuō)開(kāi)就開(kāi)的好的,還需要一些智慧傍身。智慧不是說(shuō)你要有多少經(jīng)驗(yàn),有多聰明,而是在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中避開(kāi)那些容易葬送店鋪前途的坑罷了。下面就來(lái)為大家說(shuō)說(shuō)經(jīng)營(yíng)Coco奶茶加盟店你需要避開(kāi)這這五點(diǎn)。
1、成型快:確實(shí)大部分加盟商開(kāi)店都抱著想賺錢(qián)的心態(tài)來(lái)開(kāi)店的,很多人覺(jué)得開(kāi) 奶茶店不能急于求成,要慢慢來(lái),一開(kāi)始不賺錢(qián)很正常。實(shí)際上,由于茶 飲行業(yè)的品牌特殊性,開(kāi)店之后是能很快的看到效益的,基本三個(gè)月就能定型,若是在開(kāi)店前幾個(gè)月看不到生意,千萬(wàn)不要覺(jué)得是沒(méi)到時(shí)間,這是 就要改變自己的開(kāi)店策略了。如果不采取任何行動(dòng)只能等著坐以待斃了。
2、選址馬虎有偏差:無(wú)論做什么行業(yè),門(mén)店的選址都是的最重要的,都是占比最重的???能一些創(chuàng)業(yè)者前期為節(jié)省開(kāi)支,去租一些價(jià)格便宜的店鋪,但其實(shí)這是一種錯(cuò)誤想法。要知道投入其實(shí)是和收入成正比,我們不能光看到投入大的 這一方面,我們?cè)谕顿Y更要考慮到自己這份投資能不能獲得相應(yīng)的回報(bào)。
奶茶行業(yè)的門(mén)店的選址應(yīng)該將客流量放在首位考慮進(jìn)去,通常來(lái)說(shuō)影院、商場(chǎng)、美食城、臨街商鋪是茶飲店落座的絕佳位置。
3、產(chǎn)品自身口感與創(chuàng)新:現(xiàn)如今90后00后為茶飲市場(chǎng)的主體消費(fèi)生力軍,所以我們茶飲的口味應(yīng)附和年輕人的口味為主。認(rèn)清品牌的定位及針對(duì)人群,Coco奶茶每季度的新品,都是做充分市場(chǎng)調(diào)研。而推出每季的新品,同時(shí)我們不能簡(jiǎn)單地在做研發(fā)的同時(shí)就忘記維護(hù)現(xiàn)有的產(chǎn)品。
4、缺乏客戶(hù)意見(jiàn):顧客的意見(jiàn)是改善奶茶加盟店的一個(gè)重要方式。很多加盟商忽略了這 一點(diǎn),不懂去迎合顧客的加盟店只能等著被市場(chǎng)淘汰。多去傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn),根據(jù)顧客的意見(jiàn)來(lái)改善自己的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,不僅僅注重價(jià)格的奶茶店要多出幾分人情味,更能抓住顧客的心理。
5、缺少發(fā)展規(guī)劃:在過(guò)去,奶茶店還算是一個(gè)高大上的詞匯,很多人都抱著試一試的心態(tài),用自己的門(mén)店,隨便裝修一下賣(mài)點(diǎn)自制奶茶也能賺大錢(qián)。但是隨著近幾年茶飲行業(yè)的成熟,這種方式已經(jīng)行不通了。品牌加盟店的統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)流程和高質(zhì)量的服務(wù)態(tài)度,一家自營(yíng)的奶茶店無(wú)論如何都是比不上的 。而這些自營(yíng)的奶茶店,都存在一個(gè)巨大的問(wèn)題,缺少發(fā)展規(guī)劃,自身定位不明確,導(dǎo)致了奶茶店無(wú)法進(jìn)步。
經(jīng)營(yíng)一家Coco奶茶加盟店只靠學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)策略還不夠,自身能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ,避開(kāi)經(jīng)營(yíng)陷阱,也是非常有必要的。
想要開(kāi)飲品加盟店,想要尋找飲品加盟項(xiàng)目,就上飲品加盟網(wǎng),種類(lèi)繁多、各式各樣的上萬(wàn)種品牌任你挑選。另外飲品加盟網(wǎng)還有提供品牌加盟費(fèi)用、加盟流程、加盟條件等加盟信息,供您參考!想獲取《加盟套餐詳單》、《菜品詳單介紹》、《加盟扶持政策》、《加盟利潤(rùn)分析表》等資料,可在飲品加盟網(wǎng)下方留聯(lián)系電話!