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2004年，地下鐵奶茶的創(chuàng)始人CarlTse來(lái)到香港，香港的奶茶復(fù)仇經(jīng)典，大陸當(dāng)時(shí)卻是一片空白，首頁(yè)地下鐵就誕生了，至2016年1月已先后在全國(guó)28個(gè)省169個(gè)市內(nèi)開設(shè)門店近2200家，地下鐵奶茶同時(shí)也與眾多世界500強(qiáng)食品企業(yè)建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。地下鐵奶茶主原料來(lái)自十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。地下鐵奶茶是不是很紅？賺錢嗎？
2004年12月5日，經(jīng)過(guò)多方準(zhǔn)備和在香港茶餐廳的廣泛學(xué)習(xí)及試味，Carl的間港式飲品店“地下鐵”靚飲速遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)，他親自改進(jìn)調(diào)制的“招牌奶茶”、“絲襪奶茶”以人民幣￥1.5~￥2的價(jià)格在店內(nèi)發(fā)售，地下鐵奶茶同時(shí)從香港引進(jìn)近200款國(guó)際品牌茶包類中國(guó)茶、鬼佬茶及生果茶，以袋泡形式出售。獨(dú)特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感，引來(lái)同行紛紛模仿。
從此“地下鐵”靚飲速遞扭轉(zhuǎn)了飲品店行業(yè)的低質(zhì)暴利之風(fēng)，高品質(zhì)、低價(jià)格也成為“地下鐵”靚飲速遞的品牌經(jīng)營(yíng)哲學(xué)并得到顧客的高度認(rèn)可。間“地下鐵”靚飲速遞店于三線鋪面位置很快創(chuàng)下日營(yíng)業(yè)額超千元奇跡，地下鐵奶茶是周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的3-5倍，高峰營(yíng)業(yè)時(shí)間排隊(duì)購(gòu)買的景象也成為了業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)話題。
2006年6月，“地下鐵”靚飲速遞第二家店鋪于武漢華中師范大學(xué)正門口開業(yè)，在這間位于二線鋪面位置的8平方米小店，開業(yè)7日之后日營(yíng)業(yè)額即穩(wěn)定保持在5000元以上，“地下鐵”靚飲速遞從此走上高速發(fā)展的快車道。
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