如今開(kāi)飲品店的人越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大,因此想要保證飲品店的盈利,回頭客是重中之重。那么回頭客如何增加,如何開(kāi)墾,首先我們要明白回頭客也是從新顧客發(fā)展而來(lái)的,因此我們就可以認(rèn)準(zhǔn)新客轉(zhuǎn)舊客的技巧,從而達(dá)到飲品店提升利潤(rùn)的目標(biāo)。新客變舊客,暹香泰茶加盟店認(rèn)為可以從吸引顧客開(kāi)始做起,之后便是留住顧客,再就是增加顧客對(duì)店鋪的粘性,整一個(gè)流程下來(lái)新客變舊客也就沒(méi)什么毛病了。但是還有一些其中的技巧是我們一定要注意的,下面我們來(lái)看看暹香泰茶加盟店有哪些提升顧客回頭率的技巧吧。
1、買賣公正、公道,對(duì)顧客一視同仁
作為暹香泰茶加盟店管理者,應(yīng)保持這種觀念,凡是在店內(nèi)消費(fèi)的顧客,無(wú)論貧富、貴賤,身份高低,都應(yīng)該保障受到公平平等對(duì)待,這是維持店面良好服務(wù)的關(guān)鍵,也是保證顧客擁有良好消費(fèi)體驗(yàn)的關(guān)鍵。
2、注重對(duì)顧客的態(tài)度
到店消費(fèi)的每一位顧客都是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,也擁有著獨(dú)立的人格,那就必須獲得尊重。盡量避免店內(nèi)員工原因舉止言談而與顧客發(fā)生摩擦??傊还苁裁辞闆r,暹香泰茶加盟店管理者都應(yīng)保持較為良好的態(tài)度對(duì)待到店消費(fèi)的顧客,保證其對(duì)暹香泰茶加盟店留下良好印象,從而再次光顧。
3、站在顧客的角度想問(wèn)題、提建議
暹香泰茶加盟店前廳點(diǎn)單員在進(jìn)行店面產(chǎn)品介紹時(shí),要先衡量店內(nèi)的出品,然后再進(jìn)行推銷,但不要忘記站在消費(fèi)者立場(chǎng)上考慮問(wèn)題,即產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格是否合理、需要多大份量等,都應(yīng)隨時(shí)考慮消費(fèi)者需求。這樣在保證顧客滿意的同時(shí),也保障店面有利潤(rùn)可得。
4、誠(chéng)信為本、城市待客
做生意講誠(chéng)信是每個(gè)餐飲人都必須具備的品質(zhì),暹香泰茶加盟店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也不例外,尤其在食品衛(wèi)生與安全方面要引起重視。畢竟口碑的好壞,市場(chǎng)傳播速度較快,一旦出錯(cuò),就會(huì)引起一系列不良反應(yīng)。
5、認(rèn)真對(duì)待每一位顧客
在店面經(jīng)營(yíng)過(guò)程里,暹香泰茶加盟店管理者也經(jīng)常會(huì)遇到一些難纏的顧客,但不一定是壞事,因?yàn)樗麄兊囊庖?jiàn)會(huì)讓店面逐漸完善、且日益改進(jìn),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更有力的位置。
6、積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)的態(tài)度。
暹香泰茶加盟店管理上要實(shí)踐顧客應(yīng)盡的禮儀和責(zé)任,也必須對(duì)顧客心存感激并主動(dòng)為顧客服務(wù),在顧客反映有什么問(wèn)題時(shí),就要盡力幫助,并在客人消費(fèi)后注意后續(xù)服務(wù)。
7、提升顧客不要錯(cuò)過(guò)對(duì)店面的促銷優(yōu)惠
店內(nèi)推出活動(dòng)時(shí),暹香泰茶加盟店服務(wù)員要主動(dòng)告訴顧客相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng),包括優(yōu)惠力度、打折詳情、截止日期等重要作用。
8、利用廣告營(yíng)銷手段認(rèn)識(shí)產(chǎn)品
暹香泰茶加盟店廣告的作用是讓更多的顧客知道店內(nèi)消費(fèi)的產(chǎn)品,并主動(dòng)進(jìn)行宣傳宣傳推廣,在這個(gè)方面管理者就要多下功夫,才可能使之達(dá)到盈利目的。
以上就是暹香泰茶加盟店提升顧客回頭率的一些技巧,如果您還想了解更多飲品店加盟資訊可以直接在飲品加盟網(wǎng)上留言我們會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)給您答復(fù)。