雀巢2020年報(bào)：中國市場(chǎng)業(yè)績(jī)下滑，咖啡、寵物業(yè)務(wù)高增長(zhǎng)

    2月18日，雀巢發(fā)布了2020業(yè)績(jī)報(bào)告。從報(bào)告可以看出，受疫情影響，雀巢全年業(yè)績(jī)呈下滑趨勢(shì)，但下半年表現(xiàn)良好，整體有機(jī)增長(zhǎng)達(dá)近五年來最高水平。而作為雀巢全球第二大市場(chǎng)，2020年雀巢中國市場(chǎng)整體處于下滑態(tài)勢(shì)，但具體業(yè)務(wù)出現(xiàn)了新的調(diào)整。

    整體業(yè)績(jī)說明：疫情及資產(chǎn)剝離為最大影響因素

    報(bào)告顯示，雀巢2020年收入843億瑞士法郎，同比下滑了8.9%。這主要是由于瑞士法郎持續(xù)升值，導(dǎo)致銷售額減少7.9%，以及2020年雀巢業(yè)務(wù)調(diào)整資產(chǎn)剝離影響收入減少4.6%。

    實(shí)際上，自2017年開始，雀巢就已經(jīng)在現(xiàn)任CEO施耐德的帶領(lǐng)下進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整。主要調(diào)整范圍為：剝離非核心業(yè)務(wù)和盈利能力有限的業(yè)務(wù)，同時(shí)收購、投資高增長(zhǎng)且符合雀巢業(yè)務(wù)要求的業(yè)務(wù)。

    2020年，雀巢出售了多個(gè)業(yè)務(wù)。包括皮膚健康公司、美國冰淇淋業(yè)務(wù)和Herta charcuterie肉制品業(yè)務(wù)。同時(shí)，雀巢剝離了中國銀鷺花生奶和八寶粥業(yè)務(wù)，并同意出售其在美國和加拿大的區(qū)域山泉水品牌、純凈水業(yè)務(wù)和飲料配送服務(wù)。自2017年以來的品類變更已占2017年總銷售額的18%左右。

    而拋開上述影響，雀巢2020年有機(jī)增長(zhǎng)為3.6％，是過去五年中的最高水平。其中，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)（RIG）為3.2％，價(jià)格因素貢獻(xiàn)了0.4％，尤其是在新興市場(chǎng)中定價(jià)有所提升。主要增長(zhǎng)動(dòng)力來自美洲業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，以及普瑞納寵物護(hù)理和雀巢健康科學(xué)支撐。

    對(duì)于2020年的業(yè)績(jī)，雀巢首席執(zhí)行官馬克施耐德在公告中表示：“雀巢實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年的提高有機(jī)增長(zhǎng)、盈利能力和投資資本回報(bào)率的目標(biāo)。雀巢的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)、數(shù)字化能力、多元化的結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新引擎使雀巢能夠快速適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者行為和趨勢(shì)。2020年，雀巢還推進(jìn)了產(chǎn)品組合轉(zhuǎn)型，不斷做強(qiáng)雀巢健康科學(xué)業(yè)務(wù)和直接觸達(dá)消費(fèi)者的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。”

    中國市場(chǎng)業(yè)務(wù)新變化：咖啡、寵物等領(lǐng)域增長(zhǎng)

    2020年，雀巢大中華區(qū)的銷售額為59.86億瑞士法郎，折合人民幣約為440.28億元。相比2019年全年收入，同樣出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

    雀巢在年報(bào)中對(duì)中國市場(chǎng)的業(yè)績(jī)做出了如下解釋：由于2020年中國春節(jié)新冠疫情封鎖期間，家庭外渠道的減少以及有限的消費(fèi)者囤貨，中國市場(chǎng)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。不過，由于雀巢咖啡和星巴克產(chǎn)品在電商平臺(tái)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)。

    調(diào)味食品和冰淇淋實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)。在家庭烘焙產(chǎn)品和成人營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品引領(lǐng)下，常溫乳制品實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。嬰兒配方奶粉銷量下降情況在下半年有所改善。能恩的銷售正增長(zhǎng)被惠氏S-26和啟賦的負(fù)增長(zhǎng)部分抵消。本土生產(chǎn)的惠氏臻朗品牌取得了良好的進(jìn)展。嬰兒谷類食品取得兩位數(shù)增長(zhǎng)。

    得益于普瑞納冠能和獸醫(yī)專用產(chǎn)品的推出，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)的銷售額以兩位數(shù)的速度強(qiáng)勁增長(zhǎng)。雀巢專業(yè)餐飲業(yè)務(wù)銷售額有所下降，在第四季度得到改善且?guī)缀醭制健?jù)此前報(bào)道，2020年5月，雀巢在天津投資7.3億人民幣，對(duì)糖果和寵物食品工廠的產(chǎn)能進(jìn)行擴(kuò)建。

    《2020年中國寵物行業(yè)白皮書》（消費(fèi)報(bào)告）數(shù)據(jù)顯示，2020年全國城鎮(zhèn)犬貓數(shù)量較2019年增長(zhǎng)1.7%，首次突破1億只大關(guān)，消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模也達(dá)到2065億元。

    分區(qū)域：收入均下滑，但大都實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)

    雀巢美洲區(qū)收入從2019年的額378億瑞士法郎下滑至2020年的340億瑞士法郎，但實(shí)現(xiàn)了4.8%的有機(jī)增長(zhǎng)：其中4.1%為實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)，0.7%由定價(jià)決定，實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)，拉丁美洲實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)。

    歐洲、中東和北非地區(qū)從215億瑞士法郎下滑至202億瑞士法郎，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了2.9%的有機(jī)增長(zhǎng)。西歐有機(jī)增長(zhǎng)率為低個(gè)位數(shù)。中歐和東歐報(bào)告了中個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)。中東和北非的有機(jī)增長(zhǎng)率較低，僅為個(gè)位數(shù)。

    亞洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地區(qū)收入從221億瑞士法郎下滑至207億瑞士法郎，其有機(jī)增長(zhǎng)也較低，僅為0.5%。中國的有機(jī)增長(zhǎng)出現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的下降。東南亞出現(xiàn)了低個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)，南亞實(shí)現(xiàn)中個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)。撒哈拉以南非洲地區(qū)在強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶動(dòng)下實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的有機(jī)增長(zhǎng)。日本、韓國和大洋洲的有機(jī)增長(zhǎng)持平。

 

    分品類：寵物護(hù)理業(yè)務(wù)成為最大增長(zhǎng)點(diǎn)

    報(bào)告顯示，在雀巢公布的七類產(chǎn)品的業(yè)績(jī)中，水業(yè)務(wù)收入有機(jī)增長(zhǎng)為-7%，糖果業(yè)務(wù)為-1.5%。其中銷量下滑是收入下滑主要因素，銷量分別下滑了5.5%和1.1%。

    此外，增長(zhǎng)最為顯著的為普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)（Purina PetCare）及其高端品牌Purina Pro Plan、Purina ONE和Felix。

    同時(shí)，2020年，雀巢乳制品業(yè)務(wù)也出現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，原因主要在于家庭烘焙需求上漲，及消費(fèi)者對(duì)于強(qiáng)化牛奶的需求增長(zhǎng)，負(fù)擔(dān)能力提高。而消費(fèi)者對(duì)于星巴克產(chǎn)品、濃遇咖啡（Nespresso）和雀巢咖啡（Nescafé）的需求也推動(dòng)著公司咖啡業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。據(jù)據(jù)悉，星巴克產(chǎn)品的銷售額達(dá)到27億瑞士法郎，在2020年創(chuàng)造了超過4億瑞士法郎的銷售額增量。

    報(bào)告同時(shí)顯示，預(yù)制食品和烹飪調(diào)味品的銷售額呈中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，大部分品類在疫情封鎖期間的銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁。盡管疫情導(dǎo)致家庭外渠道的需求減少，但素食和植物性食品仍繼續(xù)保持兩位數(shù)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

    實(shí)際上，雀巢于2020年仍在大規(guī)模調(diào)整自身業(yè)務(wù)。相關(guān)信息顯示，2020年4月，雀巢完成了對(duì)高端天然寵物食品品牌“莉莉廚房”的收購；11月收購Fresh in the United States和Minding Chef的多數(shù)股權(quán)，擴(kuò)大其在送餐服務(wù)領(lǐng)域的布局。雀巢健康科學(xué)5月成了對(duì)Zenpep業(yè)務(wù)的收購，7月完成了對(duì)Vital Proteins多數(shù)股權(quán)的收購，10月完成了對(duì)Aimmune Therapeutics的收購。談及未來業(yè)務(wù)調(diào)整，雀巢方面表示，將繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品品類管理。

    對(duì)于2021年業(yè)務(wù)展望，雀巢表示，致力于銷售額持續(xù)有機(jī)增長(zhǎng)，向中個(gè)位數(shù)發(fā)展。基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率（UTOP）持續(xù)溫和改善。以固定貨幣計(jì)算的每股基礎(chǔ)收益和資本效率有望提高。

標(biāo)簽: 雀巢 中國市場(chǎng) 咖啡