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全國助殘日這家咖啡館很溫暖

2021-08-30 10:06:11責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):573

5月16日是全國助殘日,記者在常州市中吳實驗學(xué)校看到,位于該校西北角的“愛心融創(chuàng)”校企合作經(jīng)營的咖啡館里十分熱鬧。

    原標(biāo)題:全國助殘日這家咖啡館很溫暖!常州中吳實驗學(xué)校“愛心融創(chuàng)”項目助力殘疾學(xué)生發(fā)展

    5月16日是全國助殘日,記者在常州市中吳實驗學(xué)??吹?,位于該校西北角的“愛心融創(chuàng)”校企合作經(jīng)營的咖啡館里十分熱鬧。“愛心融創(chuàng)”合作項目是由神龜餐飲與學(xué)校共同搭建的基于殘疾學(xué)生見習(xí)、實習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的實訓(xùn)基地,雙方共同為有需要的殘疾人群建設(shè)平臺與課程。

全國助殘日這家咖啡館很溫暖
    市民打卡這家充滿愛心的咖啡館

    據(jù)了解,殘疾學(xué)生通過在咖啡書吧的見習(xí)、實習(xí)活動,緊密結(jié)合咖啡店、飲品店的技術(shù)要求,學(xué)習(xí)制作、售賣咖啡以及各類飲品,并在實習(xí)過程中進(jìn)一步強(qiáng)化對西式烘焙的理解與商業(yè)攝影等技術(shù)的綜合運用,融會貫通,初步掌握飲品店服務(wù)的基本流程和基礎(chǔ)技能,加強(qiáng)主動溝通、服務(wù)能力,最終形成優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)。相對于單純的校內(nèi)職教課程,校企合作的模式基于殘疾學(xué)生就、創(chuàng)業(yè)綜合實踐,體現(xiàn)“綜合性”“發(fā)展性”和“真實性”。

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    學(xué)生在實習(xí)

    在第31個全國助殘日來臨之際,“愛心融創(chuàng)”項目正式啟動,這不僅有利于學(xué)校在殘疾學(xué)生職業(yè)教育方面的特色發(fā)展、持續(xù)發(fā)展,更有利于提升殘疾學(xué)生主動融入主流社會的服務(wù)意識、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、交流溝通能力,成為他們見習(xí)、實習(xí)乃至就業(yè)與終身發(fā)展中必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。(通訊員 王可琪 記者 郭靖宇)
標(biāo)簽: 助殘日 咖啡館

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