全國助殘日這家咖啡館很溫暖

    原標題：全國助殘日這家咖啡館很溫暖！常州中吳實驗學校“愛心融創(chuàng)”項目助力殘疾學生發(fā)展

    5月16日是全國助殘日，記者在常州市中吳實驗學?？吹剑挥谠撔Ｎ鞅苯堑?ldquo;愛心融創(chuàng)”校企合作經(jīng)營的咖啡館里十分熱鬧。“愛心融創(chuàng)”合作項目是由神龜餐飲與學校共同搭建的基于殘疾學生見習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的實訓基地，雙方共同為有需要的殘疾人群建設平臺與課程。


    市民打卡這家充滿愛心的咖啡館

    據(jù)了解，殘疾學生通過在咖啡書吧的見習、實習活動，緊密結合咖啡店、飲品店的技術要求，學習制作、售賣咖啡以及各類飲品，并在實習過程中進一步強化對西式烘焙的理解與商業(yè)攝影等技術的綜合運用，融會貫通，初步掌握飲品店服務的基本流程和基礎技能，加強主動溝通、服務能力，最終形成優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)。相對于單純的校內職教課程，校企合作的模式基于殘疾學生就、創(chuàng)業(yè)綜合實踐，體現(xiàn)“綜合性”“發(fā)展性”和“真實性”。


    學生在實習

    在第31個全國助殘日來臨之際，“愛心融創(chuàng)”項目正式啟動，這不僅有利于學校在殘疾學生職業(yè)教育方面的特色發(fā)展、持續(xù)發(fā)展，更有利于提升殘疾學生主動融入主流社會的服務意識、自主學習能力、團隊協(xié)作能力、交流溝通能力，成為他們見習、實習乃至就業(yè)與終身發(fā)展中必不可少的關鍵環(huán)節(jié)。（通訊員 王可琪 記者 郭靖宇）
標簽: 助殘日 咖啡館