
一.“隱”形衛(wèi)生問題嚴(yán)重,自己卻視而不見感覺良好 很多奶茶加盟店從遠處看非常干凈,但是走近后卻會發(fā)現(xiàn)很多的衛(wèi)生問題,比如很多收銀機、櫥窗、機器上有很多的浮土,這些都是“隱形”問題,讓顧客看到后心里面感覺不舒服,從而會影響客戶回頭。還有奶茶店老板在操作時,沒有佩戴衛(wèi)生手套,而是直接用手接觸杯子。這些問題都會影響你的營業(yè)額和客戶的忠誠度。
二.宣傳方式單一,見到顧客不敢張嘴 加盟奶茶店的開業(yè),一定要進行宣傳?,F(xiàn)在的宣傳方式非常多,像微博、微信、QQ群、獨立博客都是奶茶加盟店進行全覆蓋宣傳的方式,當(dāng)然宣傳單還是必可少的。如果你的奶茶店還是僅僅發(fā)幾張宣傳單來做宣傳的話,生意肯定不好。顧客進的店面要敢于張嘴說話,不要感覺不好意思,要和客戶進行溝通,介紹店面有什么飲品、顧客喜歡喝什么等等。
三.店址選擇盲目,店面裝修粗糙 奶茶店一直在說的就是店址的問題,因為這一點真的是會影響奶茶店后期的發(fā)展,十分重要,并不是說隨便找一個地方,就能開奶茶店的,首先要保證人流量大的地段,消費者的目的性必須是以年輕時尚消費為主的,有的是路過或者是買菜的地方就不適合開奶茶店。店面的裝修不需要非常的豪華但是一定要時尚個性,能夠符合年輕人的視覺意愿,讓年輕人進入到你的奶茶店要感覺到自己置身時尚的隧道之中,奶茶店的門頭切不可隨意用一些粗糙的材質(zhì)做門頭。