1 奶茶里無茶無奶這個在很早以前就被社會討論的話題,如今還在被某些媒體當做新聞報道。飲品人最清楚,從2003年開始,奶茶粉的使用已經漸漸淡出了我們所使用的原料。現(xiàn)在,哪家飲品店不是現(xiàn)煮茶。至于奶精,媒體說不好,為了生意咱就改用牛奶、淡奶,但這些誰敢保證沒有問題呢?奶精真的就是健康殺手嗎?“福喜”的原料過期,坑的是麥當勞。哪個飲品店能買奶牛擠奶?能包茶山種茶?都說香煙有害健康,可誰又關閉過卷煙廠?既然奶精有害,為何不關閉工廠,奶茶店都是受害者,找誰說理去?請各大媒體用發(fā)展的眼光看問題,奶茶店現(xiàn)在有茶,也有奶。
2 果汁含量低的確,我們也無法容忍打著“鮮榨果汁”的旗號卻用果汁原料勾兌,但并不能說勾兌的飲料就是低級貨?。〖t酒靠勾兌、白酒也靠勾兌,哪些不比飲料便宜。超市里的瓶裝飲料誰敢保證自己全是水果做的,勾兌飲料不丟人,雞尾酒全是勾兌的,人家叫時尚。咱們勾兌一杯果汁,就成了欺騙消費者。媒體想要表達的含義應該是抵制虛假宣傳,打擊假冒偽劣,而不是果汁飲料不能加水,不加水做出來的奇異果汁是奇異果泥。
以上兩點,就是媒體最容易導致消費者誤解的報道。如果真實這樣,飲品店只能賣純凈水,因為我們也不敢保證買來的水果不是轉基因,也不敢保證沒有農藥殘留。
紐約的一家飲品店就曾作出過只賣白水的壯舉,一杯純凈水賣2.5美元(合計人命幣越16元)。依云在超市賣7元,冰川也賣6元,而且僅僅300毫升。如果按一噸商業(yè)用水6元錢計算,一噸水約1000升,那我們可以制作出500ml的純凈水2000杯。即使按農夫山泉的市售價2元計算,除去門店租金、能源損耗、人工工資等等,飲品店一天賣出1000杯水比現(xiàn)在賣飲料更賺錢,因為門店只需要1個人就可以了,而且還可以對外宣傳:我們的純凈水比瓶裝水更新鮮,都是現(xiàn)做現(xiàn)賣。
但這卻是我們整個行業(yè)乃至全人類的悲哀。到那時,所有的人類只能喝著白水回憶果汁、奶茶、咖啡、巧克力、牛奶等等飲料的滋味。那時,全球的水果供應商、乳制品商、咖啡貿易、茶葉貿易商、果園將失去經濟來源。星巴克、都可茶飲、costa、DQ等等全球連鎖企業(yè)將不復存在,導致大面積的失業(yè)人群。于是裝修、服裝、設備、房產、包裝等等行業(yè)也將出現(xiàn)大面積的倒閉......
所以,飲品行業(yè)嚴把質量關,媒體真實報道關系到全球經濟的繁榮。
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