茶百道喝出“紙屑”和“樹(shù)枝”？？店家解釋那是番薯根！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)這幾天茶百道真的“很忙”……先是有網(wǎng)友稱飲品里面喝出指甲鉗，然后旗下連鎖分店的員工和外賣小哥打架，接著又有網(wǎng)友爆料說(shuō)在芋泥奶茶里喝出“紙屑”和“樹(shù)枝”。新的一年才開(kāi)始4天，茶百道已經(jīng)登上了2次短視頻平臺(tái)熱搜榜，也是不容易…1月2日有網(wǎng)友爆料稱自己在通過(guò)外賣平臺(tái)點(diǎn)了兩杯芋泥奶茶，在飲用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)奶茶有雜質(zhì)感，于是將喝到的雜質(zhì)進(jìn)行檢查。其中有的雜質(zhì)看起來(lái)像紙一樣的纖維狀物體，有的雜質(zhì)看起來(lái)像小樹(shù)枝。發(fā)現(xiàn)情況后網(wǎng)友也進(jìn)行了拍照記錄并反饋給了店家。從網(wǎng)友提供的照片中可以看到，奶茶中的雜質(zhì)包含了被浸泡過(guò)的白色纖維物質(zhì)和一些黑色細(xì)條狀的物體。店家收到反饋后也立馬進(jìn)行了退款處理。店家稱那些看起來(lái)像小樹(shù)枝一樣的雜質(zhì)屬于番薯根，由于奶茶中所使用的芋泥不單純只有芋頭，其中還會(huì)包含番薯以增加芋泥本身的口感以及甜感。而店內(nèi)用到的芋泥、芋圓為批發(fā)的半成品，所以出現(xiàn)番薯根很大一部分原因是加工廠的問(wèn)題。網(wǎng)友反饋問(wèn)題后，店家也聯(lián)系了上級(jí)對(duì)加工廠進(jìn)行了聯(lián)系與反應(yīng)，并表示加工廠已經(jīng)處理好了，屬于正?，F(xiàn)象，同時(shí)符合食品安全規(guī)定。但是店家的解釋中只提及了黑色細(xì)條狀物體屬于番薯根，并沒(méi)有對(duì)白色纖維物質(zhì)進(jìn)行解釋，有可能是加工廠加工過(guò)程的落下的大塊狀植物纖維，也有可能是飲品店制作飲品過(guò)程中不小心掉落的紙屑。由于飲用后沒(méi)有出現(xiàn)不適，網(wǎng)友表示不會(huì)對(duì)奶茶店進(jìn)行追究。至于為什么會(huì)爆料？這位網(wǎng)友大概想表達(dá)的是奶茶里面有異物，未必全是奶茶店的問(wèn)題，有可能是配料加工的問(wèn)題。同時(shí)希望奶茶店能將自己內(nèi)部的衛(wèi)生情況、飲品制作監(jiān)管到位外，也希望可以對(duì)批發(fā)回來(lái)的配料進(jìn)行抽樣檢查并記錄，給消費(fèi)者以及給自己更多的安全保障。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

---

免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！