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回顧一下論壇第二天的概況：論壇話題：從種植看咖啡市場的發(fā)展-中越產(chǎn)地文化交流主講人：方政倫、董志華、HO PHAM MINH DUY
三位嘉賓分別來自中國云南、中國臺灣和越南，介紹了當?shù)乜Х确N植環(huán)境，并且分享了在當?shù)靥岣呖Х壬官|量的方法。論壇話題：中越烘焙業(yè)者的交流分享主講人：周志銘、汪洋、TRAN NHAY QUANG
咖啡無國界，周志銘先生為我們分享了他從事咖啡行業(yè)的經(jīng)歷以及做一名烘焙師職業(yè)素養(yǎng)，汪洋先生介紹了他在產(chǎn)區(qū)所見到的，生豆與烘焙之間的關系，而來自越南TRAN NHAY QUANG則重點討論了咖啡生豆對于烘焙后咖啡風味的影響；論壇話題：連鎖經(jīng)營之道-中越馬三巨頭對話主講人：吳建伸、呂偉立、Nguyen Hai Ninh
三位嘉賓擁有多家門店，分別從開店初期的經(jīng)營到連鎖戰(zhàn)略，以及連鎖店面管理存在的問題等方面展開討論，需要不時為品牌提供新想法，解決顧客不斷更新的需求。
每場話題特設現(xiàn)場提問環(huán)節(jié)，越南觀眾的熱情讓我們看到了越南人對于咖啡的狂熱程度，也看到了這個國家咖啡文化的普及和咖啡市場的潛力。
現(xiàn)場活動
GCEF秘書長郭強與韓國coex博覽簽署了合作備忘協(xié)議展商現(xiàn)場GCEF論壇組織的中國咖啡展商團，有些是首次亮相國際咖啡展，從嘗試忐忑，到談笑風生訂單滿滿，不僅堅定了對中國智造的信心，更加堅定了他們開拓國際市場的信心。
華壇之夜答謝晚宴GCEF越南站答謝晚宴，設在胡志明十大餐廳之首的ELISA水上餐廳，除了答謝參加GCEF越南站的嘉賓之外，所有論壇越南站承辦方、中國展商、越南咖啡之旅的團友，也在邀請之列，這真正是一場華人咖啡圈兒在越南的盛宴，更是一場慶功宴。
GCEF秘書長郭強先生開場致辭
丨GCEF秘書處總召集人潘君飛先生致辭
GCEF創(chuàng)始人周志銘先生致辭
丨嘉賓代表-中國咖啡前輩董老致辭
丨參展商代表-旻月機電馬總致辭
以上圖文由咖啡沙龍Ann采編
上海總站GCEF2018年第三站-越南站圓滿收官期待12月上?？傉镜木?！我們將邀請重量級大師前往上?？傉荆接懣偨Y中國咖啡今年的概況，展望之后的發(fā)展。屆時，GCEF秘書處將舉辦華談之夜年度答謝晚宴，期待與你魔都相見。
特別感謝支持GCEF一路走來的小伙伴們！2018GCEF全程贊助商2018GCEF全程協(xié)辦方2018GCEF全程媒體支持
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GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇主辦方：上海華談文化傳播有限公司贊助支持詳詢：GCEF總召集人 潘君飛 13601928444協(xié)辦合作詳詢：GCEF秘書長 郭強 13001690158精英團詳詢：GCEF論壇秘書處 Tony 18957446330其他事宜敬請聯(lián)絡 ：GCEF常務秘書 Tina 17611579238（微信同號）
