月夜茶町潮人月夜茶町項目隸屬于柳州月夜茶町潮人月夜茶町飲食管理有限公司,專業(yè)從事休閑飲食管理連鎖經(jīng)營,也是廣西家特許經(jīng)營連鎖企業(yè)。至2020年1月已先后在全國28個省169個市內(nèi)開設門店近2199家,同時也與眾多世界500強食品企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。主原料來自十多個國家和地區(qū),并在香港和東莞建立了產(chǎn)品品質(zhì)檢測、檢驗中心,獲得了中國QS強制質(zhì)量認證。月夜茶町潮人月夜茶町總部從香港引進上百款各式茶包,以袋泡形式現(xiàn)泡出售,獨特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感。
月夜茶町為了保證質(zhì)量,采用源自臺灣海拔1800公尺的月夜茶町,茶葉天然,無污染。在經(jīng)過萎凋、炒青、揉捻等手作月夜茶町與現(xiàn)代萃取工藝相契合,賦予每一杯茶多味鮮活。月夜茶町飲品還推出芝士奶蓋茶,融合進口芝士、純奶鮮果,在嚴控時間和配比的條件下,打造細膩均勻的好味佳飲。
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牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,鐵含量是一般牛奶的9。8倍、鋅含量是一般牛奶的3倍、鈣含量是一般牛奶的1。13倍。牦牛奶蛋白質(zhì)含量高,可以達到6。8%,是普通牛奶的2倍多,按照國內(nèi)普通牛奶標準一般是在3。0-3。2%,國際標準一般是2。8-3。0%。牦牛奶同冬蟲夏草、雪蓮等名貴中草藥一同被記載于藏藥名著《晶珠本草》。
近年來,有專家指出,珍珠奶茶熱量偏高,不宜長期飲用。由于健康的主張逐漸被強調(diào),傳統(tǒng)的鮮珍珠奶茶店又活躍于市場上:粉圓不能加防腐劑、紅茶必須新鮮現(xiàn)泡、鮮奶取代高熱奶精。
外表美觀高顏值面包加上營養(yǎng)健康的密逗奶茶,一次性滿足了顧客的多種需求,逐漸成為許多人的下午茶標配。獨特的茶飲加上資深面包師制作的香軟面包,立刻圈粉無數(shù),也是朋友圈里面曬美食的主角之一,爆款網(wǎng)紅,高顏值滿足少女心。每一款茶葉都是經(jīng)過精心挑選,每年都會去全國各地尋月夜茶町葉,經(jīng)過10000次的精心挑選之后猜得到最后完美的配方。比一般的茶味醇厚,回甘無窮。
之后隨著臺式奶茶品牌進駐大陸,奶茶開始進入到“街頭時代”,為什么叫 “街頭時代” 呢?因為這時候奶茶店大多選擇開在街邊,頗有種轉(zhuǎn)角遇到愛的感覺。產(chǎn)品也大多是使用的袋泡茶,輔以奶精和果醬,而其各種原物料大多都由工廠直接生產(chǎn)供貨。隨著生產(chǎn)力的不斷提升,技術(shù)的不斷改進,許多奶茶品牌開始走差異化競爭,才有現(xiàn)在各式各樣的奶茶店出現(xiàn)。
主要考慮的幾點應該是特色、價格和口味喜好等。而且從行業(yè)大數(shù)據(jù)來看,2020年至今奶茶市場的需求量是持續(xù)上升的,但是奶茶店的數(shù)量卻是由上升轉(zhuǎn)變?yōu)橄陆怠?/p>
占據(jù)客流上游,業(yè)內(nèi)行話叫“一步差三市”,奶茶店的周圍肯定有很多的競爭對手,但是生意上為什么都沒有贏過這家店呢,主要原因是截留了一大部分,如果人流是從東往西走,那么選擇開在東側(cè)開店,對手選在西側(cè),那么對手的生意肯定不好,因為大多數(shù)客人都會被截留,別看開店方向一樣,就差這幾十米,生意就差了很多。
一般來說,很多人在高強度的工作之余,都會選擇酒吧一類的地方來讓自己放松一下,但傳統(tǒng)酒吧的環(huán)境往往又過于喧鬧與嘈雜,很多時候甚至會加劇人們內(nèi)心的煩躁。而百悅月夜茶町酒吧式烤魚餐廳便巧妙的融合了酒吧的文化特點,特別推出類似于酒吧場景的店面風格,五彩的燈飾,設置精妙的卡座,都讓消費者猶如身臨酒吧之中。
公司的創(chuàng)新意識比較強,體現(xiàn)在:早在2004年公司在武漢開設家月夜茶町潮人月夜茶町門店時,公司就特別注意門店的形象設計和產(chǎn)品的研制開發(fā),重點傳遞公司在飲品上時尚、休閑、快速、安全的消費新概念,從而盡可能貼近青少年這一主要消費群體,并且引導了國內(nèi)奶茶消費的新潮流。