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天氣越來(lái)越熱，冰冰涼涼的珍珠奶茶可以說(shuō)是臺(tái)灣人最?lèi)?ài)的手搖飲料之一，也成為了青年創(chuàng)業(yè)的首選。
特地飛去日本拜師學(xué)藝，78年次的林雨陽(yáng)砸下在美國(guó)半工半讀賺到的第一桶金，一年半前回臺(tái)創(chuàng)業(yè)，上個(gè)月在東區(qū)潮街開(kāi)了第一家珍珠飲料店。
倒入熱水、黑糖攪拌，再用手揉面團(tuán)，林雨陽(yáng)開(kāi)店不用市售珍珠，花了2個(gè)月時(shí)間不斷測(cè)試口感，研發(fā)出原味、黑糖、柚子和藍(lán)莓等創(chuàng)新口味珍珠。珍珠特調(diào)店創(chuàng)辦人林雨陽(yáng)：「看過(guò)非常多的特調(diào)飲品，其實(shí)我們覺(jué)得為什么這些都是外國(guó)人開(kāi)的珍珠飲品，可是珍珠是臺(tái)灣特色，所以我們希望結(jié)合臺(tái)灣文化讓更多外國(guó)朋友更看見(jiàn)。」
林雨陽(yáng)：「我們其實(shí)不是手搖店，所以我們希望能做的是把飲料當(dāng)成甜點(diǎn)在做，所以相對(duì)我們價(jià)格包含制作時(shí)間成本，其實(shí)相對(duì)比較高的?！箵屵M(jìn)東區(qū)一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，一杯飲料要價(jià)上百元，但林雨陽(yáng)要求質(zhì)量，不打價(jià)格戰(zhàn)，試營(yíng)運(yùn)期間一天就賣(mài)出300杯，計(jì)劃年底之前正式向海外市場(chǎng)展店，將正港的臺(tái)灣珍珠發(fā)揚(yáng)光大。
不僅是林雨陽(yáng)，臺(tái)灣達(dá)人陳志杰與小農(nóng)合作，用臺(tái)灣水果營(yíng)銷(xiāo)世界！陳志杰因清楚粉圓制作的難點(diǎn)，常因?yàn)榇娣挪灰祝瑢?dǎo)致粉圓不新鮮，需加化學(xué)添加劑，也擔(dān)心小孩在外吃得不健康，于是自己動(dòng)手做粉圓，不僅如此，因?yàn)榧彝ビ^念，讓他決心要幫助臺(tái)灣小農(nóng)，讓水果入粉圓，更開(kāi)發(fā)獨(dú)門(mén)技術(shù)，讓粉圓33秒就能上桌，還能吃到粉圓原本的Q彈口感。
好友戴家文找上陳志杰合作，戴家文專(zhuān)攻愛(ài)玉飲品市場(chǎng)，搭配色彩飽滿、繽紛的水果珍珠，再淋上純鮮奶的飲品，挑戰(zhàn)不一樣的飲品市場(chǎng)！
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