這是位于上海市淮海中路1251弄3號花園內(nèi)角落處的咖啡館,它有一個非常浪漫且詩意滿滿的名字——秋雪。當(dāng)天依然是陰雨綿綿,一早趕在開門的時候就到訪秋雪,目的也是想能第一時間就看到它清麗脫俗的樣子,果然沒有讓人失望。
小小的門面,空間不大但卻布置的非常溫馨愜意,讓這里每個到訪者的內(nèi)心都融化了,門口有一組戶外小坐,撐開的門窗,將這里室內(nèi)室外打通,室內(nèi)也和多數(shù)咖啡館不同,這里并沒有中規(guī)中矩的桌椅,選擇一處角落,覺得還算舒服,找尋一本不錯的書,這便是在秋雪最舒服的方式,我更喜歡這般自由,有種回家的感覺。
潔白的墻壁,輕柔而不奪目,純真而不造作,就是這般平易近人的簡單與美好。點(diǎn)綴上生活氣息的小物件,到處都是生機(jī),到處都是希望的存在……

這里更像是一個好友之間的“秘密基地”,在這里就是完全屬于你的自由空間,拋掉雜念,用心去感知自己的心聲,我會覺得如此這般精神世界的享受,堪比任何人間美味了吧。
在秋雪還有一個極致的簡單,那就是店內(nèi)的menu,在這里只有手沖咖啡,每一只豆子都是店家精心挑選并自主烘焙的,每天打烊后的時間都是默默一個人在店里烘焙咖啡豆,這一做就是到深夜……
這里除了咖啡,還算是一個設(shè)計(jì)品共享空間,在這里有店家朋友親手制作的各式手工藝品,包括皮具包包、粗陶咖啡杯、手作木器、高溫陶瓷飾品等等。
店家說店里有很多書籍,可以隨便翻看,于是就在眾多書里面選擇了一本名為《給青年詩人的信》,坐在窗邊,也許這就是我內(nèi)心安靜讀書最佳的環(huán)境吧。不過翻看的那刻還是給予我了更大的驚喜,于是我覺得一定要把這段經(jīng)歷寫在我的這篇分享里面。
過往去過太多咖啡館都會有很多的書給客人來讀,但多半都是一大批購買的圖書,我相信店家本身都沒見得讀過。然而在這里,你會發(fā)現(xiàn)這里每一本書應(yīng)該都是店家的摯愛,所以她也希望將自己收獲感悟的好書分享給其他人。
你會發(fā)現(xiàn)在這本書中,夾帶著很多便簽,上面每句話都是店家老板自己閱讀過程中所做的標(biāo)記與讀感,讓人不由得看她的標(biāo)記反而比閱讀來的更有吸引力。
點(diǎn)了一杯西達(dá)摩GUJI,入口后帶有細(xì)致的莓果芳香,有點(diǎn)類似藍(lán)莓、檸檬與柑橘的酸甜,中后段就是非常棒的香甜感。粗陶咖啡杯,可以捧在手里,溫暖這個濕氣逼人的梅雨天……另外這塊純手工蜂蜜蛋糕,別看小小一塊,但用料真切實(shí)在,分量十足,這一塊足夠一個上午所需。甜度適中,覆蓋一層唯美的糖霜,點(diǎn)綴一顆開心果,這一顆一定要最后一口吃哦。因?yàn)榭诟酗L(fēng)味上瞬間的豐富和變化,那感覺實(shí)在太美妙了。
生活永遠(yuǎn)給予你的是一種思考,我們偶爾困坐愁城般的糾結(jié),豈知在未來的某天,再次回頭看今天的自己,也許當(dāng)初的糾結(jié)已然成為云淡風(fēng)輕的微微一笑,這也許就是對于成長最貼切的描述。秋·雪,淡然猶如處子,內(nèi)核卻流淌著熾熱的情懷,我想等花落的金色秋季,讓我再次來看看你吧,相信在這樣一個白色房子里,每天都是充滿無盡的溫馨與美好。-征稿:我有咖啡,你有故事嗎?誠心征集啡友們的【介紹咖啡館原創(chuàng)文章】的投稿,也歡迎咖啡師或者咖啡技能愛好者分享你們的技藝。歡迎投稿!稿件一經(jīng)采用,送咖啡沙龍自烘豆一包或咖啡相關(guān)紀(jì)念品。投稿郵箱:tips@coffeesalon.com(投稿時請留下您的聯(lián)系方式方便我們找到你?。?/blockquote>- 啡香之旅 -版權(quán)信息:以上文章內(nèi)容由【啡香之旅】投稿,【咖啡沙龍】匯編,轉(zhuǎn)載請注明出處。作者:鴻燁侵權(quán)請聯(lián)系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com
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