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作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的博覽會(huì)之一的上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)即將拉開帷幕，專業(yè)展示、各項(xiàng)賽事也進(jìn)入關(guān)鍵的備戰(zhàn)狀態(tài)，回憶2016年的展會(huì)盛世，今年的展會(huì)雖未開始卻仿佛感受到閃光燈與喝彩已充斥在上海新博覽中心。
本屆HOTELEX有來自全球多個(gè)國(guó)家及地區(qū)數(shù)千家展商入駐，全面網(wǎng)羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。其中不然不乏你鐘愛的咖啡，咖啡器具和各類賽事自然也頗受關(guān)注。頂級(jí)咖啡器具品牌商順和豐公司亦將攜老牌美式器具品牌bonavita、新銳美學(xué)器具品牌Brewista 、 引領(lǐng)商用意式機(jī)風(fēng)潮的MAVAM Espresso 、圈內(nèi)熱議的自分離氮?dú)怙嬃蠙C(jī)品牌Morning Beer以及夏日咖啡廳必備的冷萃咖啡系統(tǒng)亮相。與往年不同，今年我們邀小罐茶、上海仁言、咖逸社等諸多國(guó)際一線品牌、行業(yè)翹楚等共同參與進(jìn)來。
展區(qū)分為商品展示區(qū)、手沖操作體驗(yàn)區(qū)、氮?dú)饫漭虳IY體驗(yàn)區(qū)、Mavam Espresso操作體驗(yàn)區(qū)，杯測(cè)區(qū)及生豆展示區(qū)。
（上下滑動(dòng)查看更多圖片）Picture form Simous Home Appliance Technology Co., LtdMavam Espresso操作體驗(yàn)區(qū)
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd三臺(tái)引領(lǐng)商用意式機(jī)風(fēng)潮的Mavam Espresso包含將首次亮相單頭機(jī)型，被熱議的600s溫度流失不超過1攝氏度將被不斷驗(yàn)證，操作體驗(yàn)在線報(bào)名現(xiàn)已開啟—請(qǐng)關(guān)注文尾?，F(xiàn)場(chǎng)Mavam使用的咖啡豆來自埃塞俄比亞的日曬柯契爾與圣光拼配。Brewista 操作體驗(yàn)區(qū)
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd新銳美學(xué)器具品牌Brewista將亮相黑天鵝、彩虹、紳士三款限量手沖壺、冷萃咖啡設(shè)備及備受關(guān)注的陶瓷器具產(chǎn)品。
l上海仁言與著名的小罐茶茶藝大師，聯(lián)合溫床咖啡、文藝復(fù)興、kona咖啡、MONO和武漢唯舍將定時(shí)為到館觀眾展示咖啡與茶的魅力
時(shí)間安排：時(shí)間8:30-10:0010:00-11:0011：00-14:0014:00-15:0015:00-17:30地點(diǎn)手沖臺(tái)No.1手沖臺(tái)No.1手沖臺(tái)No.1手沖臺(tái)No.1手沖臺(tái)No.1協(xié)辦及支持仁言&溫床仁言&小罐茶&文藝復(fù)興&溫床仁言&文藝復(fù)興&溫床&kona&mono&唯舍仁言&小罐茶&唯舍仁言&kona&唯舍項(xiàng)目手沖分享與體驗(yàn)咖啡與茶手沖分享與體驗(yàn)咖啡與茶手沖分享與體驗(yàn)參與獎(jiǎng)勵(lì)神秘禮品精美茶具（前20）神秘禮品精美茶具（前20）神秘禮品
咖逸社有各式甜品與咖啡，被稱為“蘇州小橫店”。如果你去過蘇州，卻沒有去過咖逸社，真是憾事一件，那么不妨來我們展位，與咖啡師甜品師現(xiàn)場(chǎng)交流一下。坐標(biāo)：手沖臺(tái)No.2l現(xiàn)場(chǎng)咖逸社將帶你體驗(yàn)咖啡廳簡(jiǎn)餐—咖啡&甜品的的甜蜜之旅，邀您品嘗時(shí)下最熱的各類氮?dú)怙嬈贰?img data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/25/101702991.png" data-type="png" data-w="553" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;" />l精致的甜品、口感綿密的氮?dú)怙嬈穉nd有態(tài)度的手沖咖啡
l手沖區(qū)各類手沖器具配備專業(yè)人員指導(dǎo)操作，得到好評(píng)的一杯咖啡我們有禮物贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)手沖區(qū)使用的咖啡豆來自SCAA認(rèn)證的Tim先生春天已經(jīng)來了，夏天還會(huì)遠(yuǎn)么？聰明的咖啡廳這時(shí)候應(yīng)該很關(guān)心冷萃咖啡系統(tǒng)吧，Brewista冷萃咖啡桶確定加盟本次展會(huì)，18L容量卻并不笨重，展品緊張準(zhǔn)備中，敬請(qǐng)期待！亮點(diǎn)展區(qū)- 進(jìn)口紅酒Brewista陶瓷系列濾器上市便大熱，本次參展商品全部來自景德鎮(zhèn)，由臺(tái)灣陶藝大師傾心制作的高溫陶瓷，器形考究，釉色油潤(rùn)，并特邀葉紋妤推出“匠人の美器”限量手繪系列陶瓷濾器
生豆展示及杯測(cè)區(qū)
生豆展示區(qū)的產(chǎn)地直達(dá)計(jì)劃這里有世界咖啡烘焙大賽中國(guó)總冠軍...這里有Hong Kong Cup Tasters Championship杯測(cè)冠軍...這里有來自巴拿馬頂級(jí)莊園的八支瑰夏...這里還有來自世界各地的三十余款咖啡豆...我們?cè)谶@里，期待著您來一同品鑒!!!日期：2017年3月28日 - 3月31日時(shí)間：11:00 - 12:00 ; 15:00 - 16:00魏鋒SCAE認(rèn)證烘焙師SCAE認(rèn)證感官杯測(cè)師武漢唯舍咖啡館/館主VeiserCoffee Roasters/烘焙師/主理人2016世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)總冠軍
JacobHong Kong Cup Tasters Championship/冠軍MTC Green Coffee/Buyer
MAVAM Espresso現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)在線報(bào)名聯(lián)系人：Hanker咖啡豆杯測(cè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)在線報(bào)名聯(lián)系人：Tim注：以上手沖及杯測(cè)活動(dòng)全部免費(fèi)，歡迎大家報(bào)名哦。各大賽事目錄⊙2017 HOTELEX“明日之星”廚師大賽-華東賽區(qū)&總決賽⊙第六屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽⊙2017“萬潤(rùn)杯”酒店客房技能大賽⊙第六屆星級(jí)酒店制服秀⊙2017世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙2017世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選賽⊙“錦宏杯”星級(jí)酒店擺臺(tái)大賽⊙第五屆上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽⊙2017“我是主廚”上海烘焙大師賽⊙2017世界烘焙、甜點(diǎn)&蛋糕創(chuàng)意大賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙2017上海國(guó)際披薩大師賽⊙2017帕爾馬世界披薩大師賽中國(guó)區(qū)選拔賽⊙"晶花杯"第四屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽⊙2017第六屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師杯⊙Coffee Festival 上海咖啡美食文化節(jié)⊙世界咖啡師全明星活動(dòng)ALL-STARS
各類高峰論壇⊙3/28：2017商用廚房設(shè)計(jì)創(chuàng)新論壇⊙3/29：2017中央廚房建設(shè)與發(fā)展論壇⊙3/29：阿里巴巴進(jìn)口IN選展會(huì)直播新模式⊙3/30：2017中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展論壇⊙3/28-3/31：2017 HOTELEX 藝術(shù)與科學(xué)廚房實(shí)驗(yàn)室- END -
